وصفات جديدة

كرات اللحم البافارية

كرات اللحم البافارية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي اللحم المفروم مع البيض والبصل المفروم والثوم المهروس والبطاطا المبشورة واللرز والملح والفلفل.

تُشكل كرات اللحم وتُمزج مع الدقيق وفتات الخبز.

تقلى كرات اللحم على كلا الجانبين.


كرات اللحم البافارية - وصفات

وصفة كوكتيل مانهاتن لاتينية بسيطة من: مشروب الروم ، الخمر الأحمر والمر العطري. نوع مختلف من مانهاتن لعشاق الروم ، وخاصة الحريري ، مع لمسة نهائية طويلة إلى حد ما. المكونات: 60 مل رم زائدة السن 15 مل فيرماوث أحمر 2 داشرز زجاج عطري مر: مارتيني & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج مع بنجر وسلطة برتقال

وصفة دجاج لذيذة مع الشمندر وسلطة البرتقال من: أرجل الدجاج ، والبرتقال ، وخردل ديجون ، وزيت الزيتون ، والسلطة المشكلة ، والشمندر. المقادير: 4 قشر دجاج بدون عظم ، 2 برتقال 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 140 جرام سلطة & # 8230
اقرأ كل شيء "

تارت الخوخ

وصفة تورتة لذيذة بالخوخ من: دقيق ، زبدة ، سكر بودرة ، سكر ، سعال ، بيض ، لوز ، نشاء ، خوخ ، ملح ، فانيليا سكر ، قرنفل ولحاء. المقادير: 250 جرام دقيق 200 جرام زبدة 50 جرام سكر بودرة 50 جرام سكر ناعم أربع بيضات 50 جرام لوز ملعقتان كبيرتان من نشاء الطعام & # 8230
اقرأ كل شيء "

بنجر متبل بجبنة الماعز المشوية

وصفة لذيذة للبنجر المتبل بجبنة الماعز المخبوزة من: زيت الزيتون ، خل النبيذ الأحمر ، السكر ، أوراق الزعتر ، البنجر ، جبن الماعز والجرجير. المكونات: 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، سائل إضافي مدهون 1 & # 160 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر ، 1 ملعقة صغيرة سكر & # 8230
اقرأ كل شيء "

وجبة لحم

وصفة لذيذة باللحم البقري من: لحم بقري ، بصل ، جزر ، فليفلة ، فلفل ، فاصوليا حمراء ، طماطم ، حبوب ذرة ، نبيذ أحمر شبه جاف ، زيت دوار الشمس ، ملح ، فلفل ، بقدونس. المقادير: 500 جرام لحم بقري ، بصلتان ، جزرة ، فليفلة # 8230
اقرأ كل شيء "

كعكة الكريمة البيضاء

وصفة كعكة لذيذة بالكريمة البيضاء من: البيض ، السكر ، الدقيق ، الملح ، العنب الأبيض ، الجبن الكريمي ، الزبدة ، جوز الهند والشوكولاتة المنزلية. المقادير: 6 بيضات 300 جرام سكر 300 جرام دقيق 1 بودرة ملح عنب أبيض توت كريمة: 250 جرام كريمة & # 8230
اقرأ كل شيء "

فطيرة السردين

وصفة فطيرة لذيذة بالسردين من: دقيق ، سمن ، سكر ناعم ، خميرة ، فيليه سردين ، طماطم ، بصل ، ثوم وزيت زيتون. المقادير: للعجينة: 465 جم طحين 180 مل ماء 50 جم مارجرين ملعقتان صغيرتان سكر ناعم مكعب خميرة للحشوة: 12 فيليه سردين & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلة بالعسل

وصفة سلة بالعسل من: عجين ، إجاص ، بيض ، فانيليا سكر ، سكر ، كريمة مخفوقة ، كريمة شوكولاتة ، عسل وسكر بودرة. المقادير: كيس واحد من العجين للحشوة: 2 حبة كبيرة 2 بيضة 1 كيس سكر الفانيليا 2 ملعقة كبيرة سكر 200 مل كريمة مخفوقة 2 ملعقة كبيرة كريمة شوكولاتة 3 ملاعق كبيرة & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات اليوم: كروكيت اليقطين مع البارميزان والبطاطس

وصفة لذيذة لكروكيت اليقطين مع البارميزان والبطاطس من: لب اليقطين ، البطاطس ، البيض ، جبن البارميزان ، فتات الخبز ، البقدونس ، الملح ، الفلفل ، الدقيق والزيت. المقادير: 250 جرام لب اليقطين 200 جرام بطاطس 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة بارميزان / جبن مبشور فتات خبز بقدونس ملح فلفل زيت دقيق طريقة & # 8230
اقرأ كل شيء "

برجر ديك رومي مع سلطة الشمندر

وصفة لذيذة لبرجر الديك الرومي مع سلطة الشمندر من: لحم ديك رومي مفروم ، زعتر ، ليمون ، شمندر ، بصل أحمر ، زيت زيتون ، خردل بالتوت ، خس و ستيك. المقادير: 500 جرام لحم ديك رومي مفروم 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج 1 & # 8230
اقرأ كل شيء "

كوكتيل باشن فروت (باشن فروت)

وصفة كوكتيل باتيدا دي ماراكوجا بسيطة من: الكاشاكا وعصير الأناناس وعصير الليمون وشراب السكر وفاكهة الباشون. إنه جزء من فئة Batidas ، وهي فئة من الكوكتيلات مشتقة من Caipis ، والمخصصة لفترة الصيف. يمكن استهلاكها على مدار العام. فاكهة العاطفة لها رائحة خاصة & # 8230
اقرأ كل شيء "

الفلفل الحار يخدع Carne si galuste

وصفة لذيذة للفلفل الحار باللحم والزلابية من: الفلفل الحار ، اللحم المفروم ، الزلابية الصغيرة ، الفاصوليا الحمراء ، الذرة ، الملح ، الفلفل ، البصل ، الثوم ، زيت النبيذ الأحمر ، الطماطم ، الشوربة وورق الغار. المقادير: 1 فلفل أحمر حار 400 جرام لحم مفروم 400 جرام زلابية صغيرة مجمدة & # 8230
اقرأ كل شيء "

طبق لحم الخنزير والملفوف

وصفة لذيذة لطعام لحم الخنزير والملفوف من: البطاطس ، الزبدة ، الكرنب ، البصل ، شوربة الخضار ، لحم الخنزير ، الفول والصلصة. المقادير: 1 كجم من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 25 جم زبدة 1/2 ملفوف مقطعة إلى 1 بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات الصيام: تارت الجوز

وصفة تورتة لذيذة بالمكسرات من: دقيق ، زيت ، سكر ، ماء ، ليمون ، صودا خبز ومكسرات. المقادير: 250 جم طحين 150 جم زيت 150 جم سكر 1 كوب ماء بارد 1 ليمون 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 250 جم جوز مطحون & # 160 & # 160 طريقة التحضير: ينخل الدقيق وفي الوسط & # 8230
اقرأ كل شيء "

كوكتيل جين ديزي

وصفة كوكتيل جين ديزي بسيطة من: الجن وعصير الليمون وشراب غرينادين والصودا. كلاسيك ، بسيط ، لكن لذيذ ، جزء من الأقحوان. هو جزء من عائلة حامض (حامض) ، مبني على الأرض ومحلى بشراب الفاكهة ، في هذه الحالة غرينادين. المكون: & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة فلفل مشوي مع طماطم

وصفة شهية لسلطة الفلفل المخبوز مع الطماطم من: الفلفل الحلو والطماطم والثوم والزيت والملح والريحان والبقدونس الأخضر. المقادير: 6 فلفل أحمر 1 طماطم متوسطة 2 فص ثوم 3 ملاعق زيت ريحان مجفف ملح بقدونس أخضر طريقة التحضير: اغسل الفلفل والطماطم & # 8230
اقرأ كل شيء "

صدر دجاج مع فطر بورسيني

وصفة لذيذة لصدر الدجاج مع فطر بورسيني من: صدر الدجاج ، طماطم مجففة ، مشروم ، كريمة حامضة ، جبنة ذائبة ، ملح وفلفل. المقادير: 150 جرام صدر دجاج 40 جرام طماطم مجففة 40 جرام فطر بورسيني 60 مل كريمة حلوة 30 جرام جبنة ذائبة ملح فلفل & # 160 & # 160 Mod & # 8230
اقرأ كل شيء "

اسباجيتي بالزيتون والطماطم

وصفة معكرونة لذيذة بالزيتون والطماطم من: الزيتون ، الطماطم المجففة ، الريحان ، الثوم ، السباغيتي ، الملح والفلفل. المقادير: 150 جرام زيتون 200 طماطم مجففة محفوظة في الزيت 1/2 حفنة ريحان 2 فص ثوم 500 جرام فلفل ملح سباجيتي & # 160 & # 160 طريقة التحضير: طماطم وزيتون # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات الصيام: كفتة كرنب وبطاطا

وصفة لذيذة للملفوف وكرات لحم البطاطس من: ملفوف ، بطاطس ، طحين ، ثوم ، ملح ، فلفل ، زيت وشبت. المقادير: 1 ملفوف صغير 2 بطاطس 4 ملاعق كبيرة طحين ثوم ملح زيت فلفل حفنة من الشبت & # 160 & # 160 طريقة التحضير: يقطع الملفوف ناعماً ويفركه بالملح & # 8230
اقرأ كل شيء "

سمك منتفخ مع البازلاء

وصفة لذيذة من سوفليه السمك مع البازلاء من: فيليه السمك ، الملح ، الفلفل ، البصل ، الموز ، المكسرات ، القشدة الحامضة ، البيض ، مسحوق الكاري ، جوزة الطيب ، الفلفل الحلو ، صلصة المانجو والبازلاء. المقادير: 4 شرائح سمك (200 جرام) ملح وفلفل 2 بصل 1 موز 100 جرام جوز & # 8230
اقرأ كل شيء "

تارت الخشخاش والبرقوق

وصفة تورتة لذيذة ببذور الخشخاش والخوخ من: مسحوق الخبز ، الدقيق ، الخميرة ، السكر ، سكر الفانيليا ، الملح ، الحليب ، الزبدة ، البيض ، الحليب ، السكر ، بذور الخشخاش ، الطحين ، الزبيب ، اللوز ، الخوخ ومربى البرقوق. المقادير: عجينة: 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 500 جرام دقيق 1 كيس خميرة جافة 80 جرام & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة دجاج مع ملفوف

وصفة دجاج لذيذة مع سلطة الملفوف من: أرجل الدجاج ، الملفوف الأبيض ، الجزر ، البصل الأحمر ، المايونيز ، خل النبيذ الأبيض ، الكزبرة ، الفلفل الحار ، عصير الليمون ، الثوم ، الكزبرة ، القرفة والزنجبيل. المقادير: 8 سيقان دجاج 1/2 صغير ملفوف ابيض مقطع الى قطع 4 جزر مقشر & # 8230
اقرأ كل شيء "

الكمثرى au gratin

وصفة بسيطة لغراتان الكمثرى من: الخبز الأبيض والكمثرى والبيض والحليب والسكر والزبدة والقرفة. المقادير: 1/2 خبز أبيض 5 كمثرى 5 بيضات 500 مل حليب 150 جرام سكر 50 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة مسحوق قرفة & # 160 & # 160 طريقة التحضير: قشر الكمثرى وقطعيها إلى & # 8230
اقرأ كل شيء "

عضلات لحم البقر مع الفطر

وصفة لذيذة للمسك هي لحم البقر مع الفطر من: لحم البقر ولحم الخنزير والفطر والصلصة والقشدة الحامضة والنبيذ والملح والفلفل. المقادير: 150 غرام لحم بقري 40 غرام لحم خنزير مضغوط 50 غرام فطر 100 مل صلصة ديميغلاس 30 مل كريمة حلوة 20 مل نبيذ ملح وفلفل & # 160 & # 160 Mod & # 8230
اقرأ كل شيء "

تارت بالسبانخ والذرة

وصفة تارت لذيذة بالسبانخ والذرة من: حبوب الذرة ، الدقيق ، الزبدة ، السبانخ ، الملح ، الفلفل ، البصل ، الثوم ، القشدة الحامضة ، البيض ، جوزة الطيب والجبن. المقادير: 200 جرام حبوب ذرة (معلبة) 250 جرام طحين 155 جرام زبدة طرية 400 جرام سبانخ ملح فلفل 1 بصل 2 جرو & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة الباذنجان بالفلفل

وصفة شهية لسلطة الباذنجان بالفلفل من: الباذنجان ، الفلفل ، البصل الأحمر ، الثوم ، الزيت والملح. المقادير: 2 باذنجان 3 فليفلة كبيرة 1 بصل أحمر كبير 2 فص ثوم 200 مل زيت ملح & # 160 & # 160 طريقة التحضير: خبز الباذنجان والفلفل على & # 8230
اقرأ كل شيء "

بيلاف الصربية

وصفة لذيذة للبيلاف الصربي من: أرز ، ماء ، بصل ، فلفل رومي ، طماطم ، ملح ، فلفل ، مركز نباتي ، بقدونس أخضر وزيت. المقادير: 1 كوب أرز 2-1 / 2 كوب ماء 1 بصلة كبيرة 1 فلفل أحمر 1 فلفل أخضر 4 طماطم متوسطة أو 1 & # 8230
اقرأ كل شيء "

كعكة الكمثرى الخفيفة

وصفة لذيذة للكيك الخفيف بالكمثرى من: الكمثرى ، حبات الجوز ، الدقيق ، السكر ، الزيت ، البيكنج بودر ، الزنجبيل ، البيض ، الملح ، مسحوق السكر وعصير الليمون. المكونات: 6 كمثرى أقوى 150 جرام حبات الجوز 350 جرام دقيق 1 كوب سكر 120 مل زيت 1 ملعقة صغيرة & # 8230
اقرأ كل شيء "

كوكتيل تيكيلا سوير

وصفة كوكتيل Teuila Sauer بسيطة من: التكيلا وعصير البرتقال وعصير الليمون والليمون والكرز. المقادير: 4 سنتيلتر تكيلا 2 سنتيلتر عصير برتقال 2 سنتيل عصير ليمون أو ليمون شريحة ليمون أو كرز برتقال & # 160 & # 160 طريقة التحضير: امزج العصائر جيداً & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفة اليوم: سلطة شرقية

وصفة سلطة شرقية لذيذة من: بطاطس ، بيض ، مخلل ، بصل أحمر ، زيت زيتون وملح. المقادير: 8 بطاطس 7 بيضات 10 مخللات 2 بصل أحمر ملح زيت زيتون & # 160 & # 160 طريقة التحضير: اغسل البطاطس واسلقها في قشرها. انه يغلي
اقرأ كل شيء "

وصفات الصيام: عبوات أرز وفطر

وصفة لذيذة لحزم الأرز والفطر من: عجينة الفطيرة ، السمن ، بذور الخشخاش ، الأرز ، البصل ، الفطر ، زيت الزيتون ، الملح والفلفل الأسود. المقادير: 5 شرائح رقيقة من عجينة الفطائر 30 جرام سمن 2 ملاعق صغيرة من بذور الخشخاش 100 جرام أرز 1 بصلة 100 & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطات خفيفة ولذيذة

سلطات لذيذة: سلطة شرقية وصفة لذيذة للسلطة الشرقية مع: بطاطس ، بيض ، بصل أخضر ، بصل أحمر ، خردل ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، بقدونس. المقادير: 1 كيلو بطاطس حمراء مقشرة 6 بيضات حفنة من البصل الأخضر والبصل الأحمر 2 ملعقة كبيرة خردل مع عصير الفجل & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطات لذيذة: سلطة شرقية

وصفة لذيذة للسلطة الشرقية مع: بطاطس ، بيض ، بصل أخضر ، بصل أحمر ، خردل ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، بقدونس. المقادير: 1 كيلو بطاطس حمراء مقشرة 6 بيضات حفنة من البصل الاخضر و بصل احمر 2 ملاعق كبيرة خردل مع عصير فجل ليمون & # 8230
اقرأ كل شيء "

شوربة الكرنب المر

وصفة لذيذة لحساء الكرنب الحامض من: مخلل الملفوف ، الماء ، الجزر ، البصل ، الزيت ، معجون الطماطم والملح. المقادير: 1 حبة متوسطة الحجم من مخلل الملفوف 3 لترات من الماء 2 جزر 1 بصل كبير 3 ملاعق كبيرة زيت القلي 2 & # 160 ملاعق كبيرة ملح معجون الطماطم كيف & # 8230
اقرأ كل شيء "

العصا مع الفلافل ومعجون السمسم

وصفة لذيذة من الليمون مع الفلافل ومعجون السمسم من: الثوم ، البقدونس ، الكمون ، مسحوق الفلفل الحار ، الحمص ، البيض ، البصل ، زيت الزيتون ، الكرنب الأحمر ، سلطة الأيسبر ، عصير الليمون ، الطحينة ، الزبادي ، العصي والفلفل الحار المخلل. المقادير: 1 فص ثوم 1 بقدونس 2 ملاعق صغيرة & # 8230
اقرأ كل شيء "

أجنحة دجاج مقلية

وصفة لذيذة لأجنحة الدجاج مع: ملح ، فلفل مطحون ، زيت ، إكليل الجبل. المقادير: 800 جرام أجنحة دجاج ملح وفلفل مطحون زيت للقلي 2-3 أغصان من إكليل الجبل الطازج & # 160 & # 160 & # 160 & # 160 طريقة التحضير: نظف أجنحة الدجاج ، احرقها على اللهب ، ثم مرر من خلال بضع نفثات & # 8230
اقرأ كل شيء "

سمك السلمون مع الخضار

وصفة لذيذة للسلمون مع الخضار ، ملح ، فلفل أحمر مطحون ، فلفل ، كوسة ، بصل أحمر ، سكر ، طماطم ، خس ، فجل ، ثوم ، عصير ليمون ، زيت زيتون. المقادير: 4 ميداليات ملح سمك سلمون مطحون فلفل أحمر فلفل أسود 2 كوسة 1-2 بصل أحمر ملعقة صغيرة سكر & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة الدجاج المشوي

وصفة سلطة لذيذة مع: خس ، زيتون ، ليمون ، ملح ، فلفل ، بابريكا حار ، بابريكا ، زيت زيتون ، بصل ، ثوم ، فجل ، جبنة ، صدر دجاج. المقادير: سلطة كبيرة 200 جرام شرائح زيتون عصير 1-2 ليمون ملح وفلفل بابريكا حار وحلو 3-4 ملاعق صغيرة زيت زيتون # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات عيد الميلاد

نظرًا لوجود القليل من الوقت حتى بداية العام الجديد ، فإننا نقترح سلسلة من وصفات الكريسماس التي يمكنك تجربتها لإضافة نكهة إلى عطلات الشتاء ، فلا تتردد في تجربة وصفات عيد الميلاد الرائعة هذه. وصفات الحساء: شوربة لحم الخنزير والسجق O & # 8230
اقرأ كل شيء "

كوكتيل برتقال كاديلاك

وصفة بسيطة لكوكتيل أورانج كاديلاك من: الأبيرول والرم وعصير الأناناس وعصير البرتقال والأناناس والكرز والنعناع. المكونات: 4 سنتيلتر أبيرول 2 سنتيلتر عصير أناناس 5 سنتيلتر عصير أناناس 5 سنتيلتر عصير برتقال شريحة أناناس كرز نعناع & # 160 & # 160 طريقة التحضير: ميكس & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفة اليوم: بوريك بالكرنب

وصفة بورك لذيذة مع ملفوف من: رقائق فطيرة ، ملفوف ، فليفلة ، بصل ، جزر ، بذور كمون ، كمون ، بذور شبت ، زيت وملح. المكونات: 1 كيس من رقائق الفطائر 1 ملفوف مناسب 4 فلفل 2 بصل 2 جزر 1 ملعقة صغيرة بذور كمون 1 & # 8230
اقرأ كل شيء "

الشوربات والمرق: حساء الفطر

وصفة لذيذة للشوربة بالفطر والبصل والجزر والبقدونس وباستا فوسيلي والملح والفلفل والزبدة والماء. المقادير: 400 جرام فطر طازج حفنة من البصل 2-3 جزر 1-2 حزمة بقدونس 200 جرام مكرونة ملح فوسيلي 50 جرام زبدة 2 لتر ماء التحضير: قشر الفطر واغسل & # 8230
اقرأ كل شيء "

كيفية طهي البروشيتا المشوي مع سمك أبو سيف (فيديو)

& # 160 فيديو وصفة حول كيفية طهي Bruschetta مع سمك أبو سيف المشوي: كيفية تحضير Bruschetta مع سمك أبو سيف المشوي
اقرأ كل شيء "

تاجلياتيل مع لحم الخنزير

وصفة لذيذة للتالياتيلي مع لحم الخنزير والفلفل والبروكلي ولحم الخنزير المقدد والملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون والريحان الأخضر والبقدونس الأخضر. المقادير: علبة مكرونة تالياتيلي 2 فلفل 300 جرام بروكلي 250 جرام لحم خنزير براغ 50 زبدة 200 كريمة ملح عصير فلفل أبيض ليمون & # 8230
اقرأ كل شيء "

سنتيل الدجاج بالفاصوليا الخضراء

سميتل الدجاج وصفة لذيذة مع: صدر دجاج ، زيت ، بيض ، خردل ، بقسماط ، ملح ، فلفل ، فاصوليا خضراء ، ليمون ، زيت زيتون ، خل بلسميك ، سكر ، ثوم أخضر ، بقدونس. المقادير: 500 جرام زيت صدر الدجاج للقلي 4 بيضات 1-2 ملاعق صغيرة خردل مع الفجل 300 جرام بقسماط أبيض & # 8230
اقرأ كل شيء "

السلطات: سلطة متنوعة

وصفة سلطة لذيذة متطابقة مع: خس ، ملفوف أحمر ، ملح ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، فلفل أبيض ، فلفل أحمر ، بصل ، كرنب ، ثوم ، زبدة ، فجل ، عسل ، خبز محمص. المقادير: 1 خس كبير 1 ملح ملفوف أحمر 2-3 ملاعق كبيرة عصير زيت زيتون من الليمون والفلفل & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات شهية: لفائف اللحم

وصفة رول لحم لذيذة مع: لحم خنزير ، ملح ، لحم بقري ، بيض ، زبدة ، خبز ، فلفل أبيض مطحون ، فلفل أسود مطحون ، لوز ، نبيذ حلو ، & # 160 عسل ، عصير تفاح ، زعتر ، زبدة. مكونات الدرفلة: 600 غ من ملح فخذ الخنزير 300 غ من لحم البقر 4 بيضات 200 & # 8230
اقرأ كل شيء "

عضلات لحم البقر مع البروكلي

وصفة لذيذة لعضلات اللحم: نبيذ أحمر ، زبدة ، زيت ، ملح ، فلفل ، فلفل مطحون ، ثوم أخضر ، بروكلي. المقادير: 800 جرام لحم بقري 200 مل نبيذ أحمر جاف 100 جرام زبدة 4 ملاعق كبيرة زيت ملح فلفل و فلفل مطحون 2 وصلات ثوم أخضر 200 جرام بروكلي & # 8230
اقرأ كل شيء "

دونات بصلصة العسل

وصفة لذيذة للكعك بصلصة العسل من: دقيق ، خميرة ، سكر ، عسل ، زيت ، قرفة ، سمسم وملح. المقادير: 400 جرام طحين 20 جرام خميرة 4 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة عسل 4 أكواب زيت 2 ملاعق صغيرة ملح قرفة & # 160 & # 160 طريقة التحضير: تذوب & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج مع فطر وباباناسي

وصفة لذيذة للدجاج بالفطر والريحان والفلفل والزيت والزعتر والملح والزبدة والحليب والدقيق والجبن والبيض والسميد والبروكلي والفجل والباباناسي. المقادير: 800 جرام صدر دجاج بالريحان وزيت الفلفل والملح المكونات الصلصة: 300 جرام فطر 75 جرام زبدة 400 مل حليب 2 ملاعق صغيرة دقيق المقادير & # 8230
اقرأ كل شيء "

ميدالية رومانية

وصفة مدلاة رومانية لذيذة من: قطع لحم الخنزير ، طماطم ، ثوم ، نبيذ ، موزاريلا ، خبز محمص ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: مفرمة لحم خنزير منزوع العظم 150 غرام طماطم طازجة 100 غرام ثوم 4 غرام نبيذ 10 مل موزاريلا 40 غرام خبز محمص 50 غرام زيت زيتون ملح & # 8230
اقرأ كل شيء "

قوقلوف مع جوزة الطيب

وصفة لذيذة للجوجلوف مع جوزة الطيب من: السكر ، السمن ، البيض ، الحليب ، البيكنج بودر ، الدقيق ، الكاكاو ، المكسرات ، السكر البودرة ، سكر الفانيليا ، القرفة ، جوزة الطيب والقرنفل. المقادير: 160 جم ​​سكر 100 جم سمن 3 بيضات 150 مل حليب 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 180 جم طحين 2 ملعقة كبيرة & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات الصيام: باذنجان مع سمسم

وصفة لذيذة للباذنجان مع السمسم وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل المطحون والزعتر والخل العطري والخس. المقادير: 1 كيلو باذنجان 100 جرام سمسم 3-4 ملاعق زيت زيتون 2 ملاعق طعام ثوم ملح فلفل مطحون زعتر خل عطري خس طريقة التحضير: اغسل الباذنجان جافة & # 8230
اقرأ كل شيء "

قطع لحم مع الكراث وصلصة الخردل

وصفة فرم خروف لذيذة مع هريس الكراث وصلصة الخردل من: البطاطس ، الكراث ، الحليب كامل الدسم ، الزبدة ، قطع لحم الضأن ، شوربة لحم الضأن أو اللحم البقري ، جيلي الكشمش وبذور الخردل. المقادير: 500 جرام من البطاطس المطحونة بالدقيق ، مقشرة ومقطعة إلى قطع & # 8230
اقرأ كل شيء "

كوكتيل هاي نون

وصفة كوكتيل هاي نون بسيطة من: المعسكر ، الروم الأبيض ، عصير البرتقال الأحمر ، بياض البيض والسكر. المكونات: 2 سنتيلتر كامباري 2 سنتيلتر أبيض 10 سنتيلتر عصير برتقال أحمر لقشرة السكر: سكر ألبس & # 160 & # 160 طريقة التحضير: اغمس فم الكوب في الألب ، ثم في & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفة اليوم: كعكة اليقطين والبرتقال

وصفة لذيذة للكيك بالقرع والبرتقال من: اليقطين ، الدقيق ، قشر البرتقال ، البرتقال ، الزبيب ، زيت الزيتون ، القرفة ، المطبخ ، البيكنج بودر ، العسل ، السمسم والملح. المقادير: 500 جرام فطيرة اليقطين 3 أكواب طحين 2 ملاعق كبيرة قشر برتقال 1 برتقالة 100 جرام & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة الفلاحين

وصفة لذيذة لسلطة الفلاحين من: بيض ، فليفلة ، جبن ، لحم مقدد ، شبت ، خس ، ملح ، فلفل ، زيت. المقادير: 8 بيضات 1 فليفلة 100 جرام جبنة 200 جرام لحم مقدد حفنة من الشبت 2 سلطة متوسطة ملح فلفل زيت للقلي طريقة التحضير: نظف واغسل السلطة & # 8230
اقرأ كل شيء "

حساء شعيرية الدجاج المصنوعة منزليا

وصفة لذيذة لشوربة الدجاج مع النودلز محلية الصنع والجزر والكرفس وجذر البقدونس والبقدونس والثوم والبصل والجزر الأبيض والملح وحبوب الفلفل والفلفل المطحون والبازلاء. المقادير: كيلو دجاج 2 جزر قليل كرفس وجذر بقدونس حفنة من البقدونس 2 فص ثوم 4 بصل 1 & # 8230
اقرأ كل شيء "

لفة الخيال

وصفة رول فانتسي لذيذة مع: لحم مفروم ، ملح ، فلفل ، بصل ، خبز ، حليب ، بيض ، لحم خنزير ، فليفلة ، زعتر مجفف ، بطاطس ، زيت ، خل ، زيتون ، بقدونس. المقادير: 1 كيلو لحم مفروم ملح فلفل 2 حلقات بصل 2 شريحة خبز 50 مل حليب 1 بيضة نيئة مكونات الحشو: 3-4 بيضات & # 8230
اقرأ كل شيء "

طريقة تحضير البيتزا بالفطر والخرشوف وجبن الماعز (فيديو)

وصفة فيديو عن طريقة تحضير البيتزا بالفطر والخرشوف وجبن الماعز ، بيتزا نباتية مختلفة مخبوزة في مقلاة عميقة ، لذيذة جدا ، لذيذة وسهلة التحضير. المكونات: للقشرة: 200 غ طحين 120 مل ماء فاتر 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة & # 8230
اقرأ كل شيء "

صدر دجاج بالفطر

وصفة لذيذة من صدور الدجاج مع الفطر والفلفل الحلو والزعتر والبقدونس والملح والزيت وحبوب الفلفل والفلفل المطحون والزبدة والحليب والدقيق. المقادير: 800 جرام صدر دجاج بابريكا 600 جرام فطر زعتر أخضر 1-2 حزمة بصل أخضر حزمة واحدة ملح بقدونس 50 مل زيت فلفل & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة اسبانية

وصفة سلطة لذيذة بالسبانخ ، بصل أحمر ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، بابريكا ساخنة ، سكر ، لوز ، زيت زيتون ، كسكس ، جبنة فيتا ، خل عطري. المقادير: 1 كيلو سبانخ مع أوراق صغيرة 3 بصل أحمر ملح فلفل بابريكا حلوة وساخنة 2 ملاعق صغيرة سكر 300 جرام لوز 20 & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات لطاولة عيد الميلاد

نظرًا لأنه قبل بداية العام الجديد بقليل ، فإننا نقترح سلسلة من الوصفات لوجبات عيد الميلاد التي يمكنك محاولة إضافة نكهة إلى عطلات الشتاء ، فلا تتردد في تجربة هذه الوصفات الرائعة لوجبات عيد الميلاد. لفة & # 8230
اقرأ كل شيء "

شوربة كريمة السبانخ و الخس

وصفة شوربة كريمة لذيذة من: سبانخ ، خس ، بصل ، ثوم ، شبت ، لاركس ، زيت زيتون ، فلفل ، ملح ، طحين ، لبن ، كريمة حامضة. المقادير: 2 كجم سبانخ ، سلطة خضراء صغيرة ، حفنة من البصل ، 2-3 فصوص من الثوم ، حفنة من الشبت ، حفنة من زيت الزيتون الصنوبر ، والفلفل المطحون ، ملح أ & # 8230
اقرأ كل شيء "

يخنة لحم البقر

وصفة لذيذة يخنة مع اللحم البقري والجزر والبصل الأخضر والثوم والملح وحبوب الفلفل والفلفل المطحون والزيت والبقدونس. المقادير: 800 جرام لحم بقري 8 جزر 2-3 عناقيد بصل أخضر 1-2 باقات ثوم ملح وفلفل ومطحون 50 مل زيت دوار الشمس 2-3 حزم بقدونس & # 8230
اقرأ كل شيء "

بازلاء بالزبدة و الكراث

وصفة بازلاء لذيذة بالزبدة والكراث من: الكراث والزبدة وزيت الزيتون وشوربة الخضار والبازلاء والبصل الأخضر. المقادير: 4 حبات كراث مقطع إلى شرائح رفيعة 25 جرام زبدة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 400 مل شوربة نباتية
اقرأ كل شيء "

كعكة اللوز والزنجبيل

وصفة لذيذة للكيك باللوز والزنجبيل من: دقيق ، سكر ، زبدة ، بيض ، لبن ، ليمون ، لوز ، زنجبيل وبيكنج بودر. المكونات: 1/2 كوب دقيق 1/2 كوب سكر 50 جم زبدة 1 بيضة 1/2 كوب حليب 1 ليمون لوز 1-2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور 1 كيس & # 8230
اقرأ كل شيء "

قرنبيط بالجبن والكراث

وصفة لذيذة للقرنبيط بالجبن والكراث من: القرنبيط ، زيت الزيتون ، الكراث ، الدقيق ، مسحوق الخردل ، الحليب والبارميزان. المقادير: 2 قرنبيط صغير ، مقطّع إلى نصفين 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 حبة كراث ، مقطع إلى شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة طحين عادي 1 ملعقة صغيرة & # 8230
اقرأ كل شيء "

كعكة الكرز والجبن الكريمي

وصفة لذيذة لكيك الكرز والجبن الكريمي من: البسكويت ، الزبدة ، الكاكاو ، سيفيناتا ، كومبوت الكرز ، كريمة الجيلاتين الأحمر ، السكر ، الجبن القريش ، مسحوق السكر ، الزبادي ، الملح ، رقائق الجيلاتين والشوكولاتة البيضاء. المقادير: 150 جرام بسكويت 125 جرام زبدة 4 ملاعق كاكاو 3 ملاعق كبيرة & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج مقلي ، كراث وخردل

وصفة سوتيه للدجاج والكراث والخردل من: زيت الزيتون ، أرجل الدجاج ، الكراث ، خردل ديجون ، كريمة حلوة ، عصير الليمون وفتات الخبز. المقادير: زيت زيتون 8 أفخاذ دجاج 2 كراث مقطع 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون 60 مل & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة برتقال بالنعناع

وصفة لذيذة لسلطة البرتقال بالنعناع من: البرتقال ، التمر ، النعناع وشراب الورد. المقادير: 4 حبات برتقال و 12 تمرة طرية ، منزوعة النوى ، أوراق مقطعة بطول حفنة صغيرة من النعناع ، مفرومة ناعماً ، بالإضافة إلى عدد قليل من 1 ملعقة كبيرة شراب الورد # 8230
اقرأ كل شيء "

أرز بالليمون

تقلى قشر حبة ليمون ، 12 ملعقة صغيرة من بذور الخردل و 3 حبات هيل مطحونة في القليل من الزيت حتى تنبعث منها نكهاتها. أضيفي كوبًا كبيرًا من أرز بسمتي واخلطي ، ثم كوبين كبيرين من الماء وملعقة صغيرة من الملح & # 8230.
اقرأ كل شيء "

فطيرة نباتية بالبطاطا المهروسة

سخني بعض زيت الزيتون في قدر ، ثم اقلي بصلة مقطعة إلى شرائح حتى تصبح ذهبية اللون. أضف 2 جزر مفروم ناعم و 1 ملعقة كبيرة زعتر. صب 200 مل من النبيذ الأحمر ، 50 مل من الماء و 400 جرام من الطماطم المفرومة من العلبة ، ثم رش & # 8230
اقرأ كل شيء "

استمتع بالكمثرى

وصفة لذيذة للكمثرى: دقيق ، بودرة سكر ، بيض ، زبدة ، طحين ، لوز ، إجاص ، ليمون ، بودرة سكر ومربى كشمش. المقادير: 200 جرام دقيق 80 جرام سكر بودرة 1 بيضة 120 جرام زبدة للحشوة: 3 بيضات 75 جرام دقيق 20 جرام لوز مبشور 50 جرام & # 8230
اقرأ كل شيء "

كوكتيل التفاح

وصفة كوكتيل تفاح لذيذة من: كالفادوس ، عصير ليمون ، تفاح و صودا. المقادير: 3 سنتيلتر كالفادوس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون نصف شريحة تفاح (مقشر) صودا أو مياه معدنية & # 160 & # 160 طريقة التحضير: رش شريحة التفاح بعصير الليمون و & # 8230
اقرأ كل شيء "

Sarmale من الخضار

وصفة لذيذة للملفوف النباتي من: أوراق مخلل الملفوف ، بصل ، جزر ، كراث ، كرفس ، زيت ، فلفل رومي ، مرق ، أرز ، نبيذ ، زيت وملح. المكونات: مخلل ورق الكرنب 3 بصل 4 جزر 1 خيط كراث 1 ساق كرفس 1 كوب زيت 1 & ​​# 8230
اقرأ كل شيء "

معكرونة و جبن

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. رش 50 جرام من الرغيف الفرنسي المفروم مع الزبدة المذابة والملح والفلفل. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة. اسلقي 350 جم من المعكرونة القصيرة لمدة دقيقتين أقل مما هو مذكور على العبوة. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة.
اقرأ كل شيء "

طريقة تحضير سلطة بيني بالروبيان والنعناع والطماطم (فيديو)

وصفة بالفيديو عن طريقة تحضير سلطة البيني بالجمبري والنعناع والطماطم ، طريقة سهلة التحضير ، طبق شهي ولذيذ. المكونات: 500 جرام معكرونة بيني مجففة 500 جرام روبيان طازج متوسط ​​الحجم 500 جرام طماطم ناضجة 1 باقة من النعناع الطازج 100 مل زيت زيتون & # 8230
اقرأ كل شيء "

حلويات عيد الميلاد

نظرًا لأنه لم يتبق سوى القليل حتى بداية العام الجديد ، فإننا نقترح سلسلة من حلويات الكريسماس التي يمكنك تجربتها لإضفاء نكهة إضافية على العطلات الشتوية ، فلا تتردد في تجربة هذه الحلويات الرائعة لعيد الميلاد. كعكة الزعفران وصفة لذيذة & # 8230
اقرأ كل شيء "

شوربة كريمة العدس

وصفة شهيّة لشوربة كريمة العدس من: العدس ، البصل ، الجزر ، الفلفل ، الثوم ، عصير الطماطم ، عصير الليمون ، الملح ، الفلفل ، الكمون ، الكزبرة ، النعناع ، زيت الزيتون والفلفل الحار. المقادير: 450 غ من العدس (أو العدس الأحمر) / 1 علبة بصل صغير 1 جزرة 1 فلفل رومي # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة السمك مع الطرخون

وصفة لذيذة لسلطة السمك مع الطرخون من: خبز ، فيليه سمك القد ، بصل أخضر ، سبانخ ، شبت ، طرخون ، ملح ، أوراق الغار ، صفار ، زيت وخردل. المكونات: 1 خبز دائري 500 جرام فيليه سمك القد 1 حزمة بصل أخضر 200 جرام سبانخ مسلوقة 1 حفنة شبت الطرخون & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفة اليوم: لدغة الحمص

وصفة لذيذة لموس الحمص من: الحمص ، البطاطس ، الباذنجان ، البصل ، فتات الخبز ، زيت الزيتون ، الملح والفلفل. المقادير: & # 160 1 حمص 3 بطاطس 1-2 باذنجان 2 بصل 1 ملعقة كبيرة بقسماط زيت زيتون ملح وفلفل & # 160 & # 160 طريقة التحضير: قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح أكبر & # 8230
اقرأ كل شيء "

لدغة الفطر

وصفة لقمة الفطر اللذيذة من: فطر ، فول الصويا ، بصل ، مرق ، زيت زيتون ، طحين ، جبن صيام ، زعتر وملح. المقادير: 300 جرام فطر 2 ملاعق كبيرة من حبيبات الصويا 1 بصل كبير 1 ملعقة صغيرة مرق 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة دقيق & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات لذيذة: فطيرة السبانخ

وصفة لذيذة لفطيرة السبانخ من: دقيق ، زيت ، ماء ساخن ، ملح ، سبانخ ، بصل ، ثوم ، زيت ، عصير ليمون وملح. المقادير: & # 160250 جم دقيق 80 مل زيت 80 مل ملح ماء دافئ للتعبئة: 500 جم سبانخ مجمدة 2 بصل 3 فصوص زيت ثوم 2 ملعقة كبيرة & # 8230
اقرأ كل شيء "

راتاتوي من الخضار

وصفة لذيذة للخشخيشات من: البصل ، الباذنجان ، الكوسة ، الفليفلة ، لب الطماطم ، الثوم ، زيت الزيتون ، الزعتر والملح. المقادير: 1 بصلة 1 باذنجان 1 كوسة 1 فلفل 1 كوب طماطم 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون زعتر مجفف & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات الصيام: عدس مع أرز

وصفة لذيذة للعدس مع أرز من: أرز ، عدس ، زيت زيتون ، طماطم ، بصل ، كمون ، ملح وفلفل. المقادير: 1 كوب أرز 250 جرام عدس 1 كوب زيت زيتون 3 طماطم 1 بصل كمون ملح فلفل & # 160 & # 160 طريقة التحضير: يغسل العدس ويغلى بالماء & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفات الصيام: مخلل طعام الخيار

وصفة لذيذة لخيار مخلل من: مخلل ، زيت ، طماطم ، ثوم ، بصل ، دقيق ، أوراق الغار ، بقدونس أخضر ، شبت وفلفل. المقادير: 1 كغ من الخيار المخلل 100 مل زيت 1 علبة طماطم حمراء في عصير بضع فصوص من الثوم 3 بصل 1 ملعقة كبيرة طحين 2 ورقتان & # 8230
اقرأ كل شيء "

كعكة الزعفران

وصفة لذيذة لكيك الزعفران من: المربى والمكسرات وكيس الصفن واليانسون والدقيق والسمن والسكر وسكر الفانيليا والبيكنج بودر والزعفران والملح. المقادير: 1 برطمان بالمربى الحامض 100 جرام جوز قرفة يانسون للعجين: 400 جرام طحين 2 بطاطس مسلوقة 250 جرام سمن 250 جرام سكر 2 & # 8230
اقرأ كل شيء "

باذنجان بالثوم والزنجبيل

وصفة باذنجان لذيذة بالثوم والزنجبيل من: الباذنجان والثوم وزيت الزيتون والزنجبيل وصوص الصويا والفلفل الحار والملح. المقادير: 2 باذنجان 3 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1 ملح فلفل حار & # 8230
اقرأ كل شيء "

توتشيتورا مع كرات لحم البطاطس

وصفة توتشيتورا لذيذة مع كرات لحم البطاطس من: البطاطس ، الحليب ، الدقيق ، البقدونس ، البيض ، الملح ، الفلفل ، جوزة الطيب ، الزيت ، لحم الخنزير ، الفطر ، الكرفس ، الزعتر ، القشدة الحامضة والجبن. المقادير: كرات لحم البطاطس: 800 جرام بطاطس 3 ملاعق كبيرة حليب 100 جرام طحين 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 1 بيضة ملح فلفل & # 8230
اقرأ كل شيء "

كوكتيل كالفادوس سور

وصفة كوكتيل Calvados Sour & # 160 بسيطة من: calvados وعصير الليمون وشراب السكر والبرتقال والكرز. المقادير: 4 سنتيلتر من عصير الليمون كالفادوس 2 سنتيلتر من شراب السكر شريحة من كرز البرتقال & # 160 & # 160 طريقة التحضير: اخلطي الكالفادوس مع الثلج وعصير الليمون و & # 8230
اقرأ كل شيء "

كعكة الشوكولاتة البيضاء مع نكهة الكمثرى والجبن الكريمي

وصفة لذيذة لكيك الشوكولاتة البيضاء ، بنكهة الكمثرى والجبن الكريمي من: الزبدة ، البسكويت ، الكاكاو ، الشوكولاتة البيضاء ، كريمة الخفق ، الجبن القريش ، الحليب ، السكر ، الكمثرى والنبيذ الأحمر. المقادير: أعلى: 175 جرام زبدة 200 جرام بسكويت 2 ملاعق كبيرة كريمة كاكاو و مقبلات: 250 جرام & # 8230
اقرأ كل شيء "

عجينة الكاري مع الطماطم والباذنجان

Se prăjeşte în ulei 1 ceapă tocată până se înmoaie. Se scoate ceapa din tigaie, se mai adaugă ulei şi se căleşte 1 vânătă tocată până se înmoaie. Se scoate. Se mai adaugă ulei şi se prăjesc 1 linguriţă de curcuma, 1/2 de chimion măcinat, 1 linguriţă de coriandru…
Citeste tot »

Salată de dovleac cu carne de miel

O reteta delicioasa de salata de dovleac cu carne de miel din: cuscus, sare, piper, pulpa de dovleac, caise uscate, ceapa, usturoi, muschi de miel, ulei de masline, seminte de fenicul, seminte de coriandru, chimen, ardie iute, mazare si otet de vin alb. Ingrediente: 300 g cuscus sare piper…
Citeste tot »

Barcute

O reteta delicioasa de barcute din: ardei grasi, telina, morcovi, maioneza, sare, piper si busuioc. Ingrediente: 4 ardei grasi – rosu, verde, galben si portocaliu 2 teline 2 morcovi 2 gulioare 100 g maioneza sare piper busuioc uscat   Mod de preparare: Curăţaţi ardeii de cotoare şi tăiaţi-i în…
Citeste tot »

Gogosi aromate

O reteta delicioasa de gogosi aromate din: faina, lapte acru, drojdie uscata, esenta de vanilie, zahar, oua, sare si ulei. Ingrediente: 600 g faina 250 ml lapte acru sau iaurt 5 linguri unt 2 pachetele drojdie uscata 1 esenta de vanilie 4 linguri zahar 2 oua 1 praf de…
Citeste tot »

Piure de linte cu gogonele

O reteta delicioasa de piure de linte cu gogonele din: linte rosie, gogonele, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 4 gogonele 4 linguri ulei 1 lingurita cimbru 1 legatura marar 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper…
Citeste tot »

Gnocchi cu roşii, spanac şi mascarpone

Se fierb 500g de gnocchi gata preparaţi conform instrucţiunilor de pe pachet, apoi se scurg. între timp, se încing într-un vas termorezistent 350g sos de roşii de la borcan şi se adaugă 100g de spanac. Se amestecă până ce se înmoaie. Se adaugă gnocchi, sare şi piper şi se…
Citeste tot »

Cocktail White Dream

O reteta simpla de Cocktail White Dream din: licor 43, rachiu mirabella si frisca. Ingrediente: 3 cl Licor 43 2 cl rachiu Mirabella 2 cl frisca lichida   Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu cuburi de gheata in shaker, apoi se toarna intr-un pahar de cocktail.  
Citeste tot »

Salată de paste cu praz şi nuci caramelizate

O reteta delicioasa de salata de paste cu praz si nuci caramelizate din: nuci, zahar, praz, pere, paste de orez, sare, piper, unt si otet de orez. Ingrediente: 150 g nuci 75 g zahar 2 fire praz 4 pere 400 g paste de orez sare piper 2 linguri unt…
Citeste tot »

Retete vegetariene: Pasta de masline

O reteta delicioasa de pasta de masline din: masline, ceapa, paine, ulei, margarina, suc de lamaie si condimente. Ingrediente: 250 g masline mari negre 100 g ceapa 2 felii de paine 2 linguri ulei 2 linguri margarina – unt suc de lamaie condimente dupa gust   Mod de preparare:…
Citeste tot »

Tort de struguri cu crema de vin

O reteta delicioasa de tort de struguri cu crema de vin din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar, zahar vanilinat, migdale, faina, praf de copt, sare, struguri negri, oua, foi de gelatina, zahar, vin rosu, frisca, jeleu de coacaze si zahar. Ingrediente: blat de pandispan: 100 g ciocolata amaruie 20…
Citeste tot »

Cartofi cu chimen

O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu chimen din: cartofi, seminte de chimen, ulei de masline, boia de ardei dulce, ceapa, zahar, sare si piper. Ingrediente: 800 g cartofi 2 linguri seminte de chimen 4 linguri ulei de masline 1 lingura boia de ardei dulce 4 cepe 1…
Citeste tot »

Omletă cu brânză cheddar şi ciuperci

Se încinge un pic de ulei de măsline într-o tigaie mică de teflon. Se aruncă 1 mână de ciuperci champignon tăiate felii şi se prăjesc la foc intens, până devin aurii. Se răstoarnă conţinutul tigăii într-un bol şi se amestecă cu 25g de brânza cheddar şi 1 mână de…
Citeste tot »

Cocktail Jack Rose

O reteta simpla de Cocktail Jack Rose din: calvados, sirop de grenadine si zeama de lamaie. Ingrediente: 5 cl Calvados 1 cl sirop de grenadine 2 cl zeama de lamaie   Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu gheata in shaker, apoi se toarna intr-o cupa de cocktail.
Citeste tot »

Turnulete picante

O reteta delicioasa de turnulete picante din: minipateuri cu susan, cartofi, telina, branza de burduf, smantana, patrunjel, dovlecel, morcov, chimion, ulei, sare si piper. Ingrediente: minipateuri cu susan 50 g cartofi 1 telina 1 galbenus 200 g branza de burduf 150 g smantana 1 legatura de patrunjel 1 dovlecel…
Citeste tot »

Gogosi aromate bavareze

O reteta simpla de gogosi aromate bavareze din: faina, drojdie, lapte, coaja de lamaie, margarina, zahar, sare si ulei. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 250 ml lapte coaja de la o lamaie 2 linguri margarina 100 g zahar 100 g zahar pudra praf de sare ulei pentru…
Citeste tot »

Peste cu praz si orez

O reteta delicioasa de peste cu praz si orez din: fileuri de pangasius, orez integral, praz, ou, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de pangasius, cod, calcan, salau etc. 300 g orez integral 2 fire de praz 1 ou 1 lamaie 2 linguri ulei de…
Citeste tot »

Cum se prepara Pizza Pepperoni (video)

O reteta video despre cum se prepara pizza pepperoni, un preparat clasic delicios, cu blat picant pe margini si usor de pregatit. Ingrediente: 1 Videojug pizza dough Half a recipe of Videojug’s tomato sauce Half an onion, thinly sliced 150 g thinly sliced pepperoni 2 balls of mozzarella, sliced…
Citeste tot »

Retete de post: Salata de paste

O reteta delicioasa de salata de paste cu:tagliatele, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic, zeama de lamaie, coaja de lamaie verde, castraveti, patrunjel, ardei rosu, sparanghel, alune, usturoi. Ingrediente: 500 g paste tagliatele sare piper 3-4 linguri ulei de măsline 2-3 linguriţe oţet balsamic zeama de la 2-3…
Citeste tot »

Retete de post: Orez cu rosii si busuioc

O reteta delicioasa de orez cu margarina, sofran, piper alb macinat, sare, ulei de masline, patrunjel verde, busuioc verde, mazare, rosii cherry. Ingrediente: 300 g orez 50 g margarină un praf şofran sare piper alb măcinat 2-3 linguri ulei de măsline o legătură pătrunjel 2-3 fire busuioc verde 200…
Citeste tot »

Reteta zilei: Salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana

O reteta delicioasa de salata de pui cu ciuperci, castraveti murati si smantana din: piept de pui, ciuperci,c astraveti murati, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati pipet de pui 2 borcane ciuperci intregi 7 castraveti murati 500 g smantana 20% grasime 2 legaturi patrunjel sare piper  …
Citeste tot »

Salata de linte cu dovleac si branza

O reteta delicioasa de salata de linte cu dovleac si branza din: linte bruna, sare, piper, dovleac, usturoi, ulei de masline, ruccola, otet de mere, otet balsamic si feta de vaca sau capra. Ingrediente: 40 g linte bruna sare piper 800 g dovleac 2 catei de usturoi 6 linguri…
Citeste tot »

Rulouri de curcan cu sos

O reteta delicioasa de rulouru din carne de curcan, sare, cascaval, pesmet, ardei capia, ulei, salata verde, piper, mustar, oua, pasta de rosii, cimbru, busuioc, boia iute, miere. Ingrediente rulouri: 500 g piept de curcan sare 150 g caşcaval 150 g pesmet 2 ardei capia ulei pentru prăjit o…
Citeste tot »

Retete de post: Musaca de vinete cu busuioc

O reteta delicioasa de musaca de vinete, cartofi, dovlecei, ardei, rosii, sare, piper, usturoi, ulei, patrunjel, busuioc, pesmet, margarina. Ingrediente: 3 vinete 5 cartofi medii 2-3 dovlecei 4 ardei 6 roşii sare piper boabe şi măcinat o căpăţână usturoi 4-5 linguri ulei de floarea soarelui o legătură pătrunjel 2-3…
Citeste tot »

Salată de pui cu roşii şi crostini

O reteta delicioasa de salata de pui cu rosii si crostini din: seminte de pin, piept de pui, ulei de masline, sare, piper, salata verde, rosii cherry, otet balsamic, mozzarella, paine de secara si piper cayenne. Ingrediente: 2 linguri seminte de pin 2 fileuri de piept de pui (a…
Citeste tot »

Retete de post: Varza murata cu orez

O reteta simpla si delicioasa de post de varza murata cu orez din: varza murata, orez, ulei, morcov, ceapa, ardei gras, piper si cimbru. Ingrediente: 1 varza murata 150g orez ulei 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras piper cimbru   Mod de preparare: Dupa ce varza a fost…
Citeste tot »

Pulpa de porc cu sos de mustar

O reteta delicioasa de pulpa de porc cu sos de mustar din: muschi de porc, ceapa verde, usturoi, boabe de mustar, vin alb, miere, ulei de masline, boia, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 legatura de ceapa verde 6 catei de usturoi 3 lingurite cu boabe…
Citeste tot »

Retete de Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de Craciun. Muşchi de porc în crustă de…
Citeste tot »

Salată de radicchio cu pere şi alune

O reteta delicioasa de salata de radicchio cu pere si alune din: radicchio, nasturel, pere, ulei de nuci, suc de lamaie, sare, piper si alune. Ingrediente: 2 capatani mici de radicchio 1 mana nasturel 2 pere 4 linguri ulei de nuci 2 linguri suc de lamaie sare piper 150…
Citeste tot »


Chiftele de pui reteta simpla pas cu pas

Chiftele de pui reteta simpla pas cu pas. Chiftelute fragede si rumene, prajite in tigaie sau coapte la cuptor – ambele variante. Cum se fac chiftelele din carne de pui? Ce condimente se potrivesc la carnea de pasare? Cat timp coacem chiftelele la cuptor?

Am facut aceste chiftele de pui deoarece am luat o caserola de pulpe dezosate. Nu stiu ce-am avut in cap… Prefer intotdeauna carnea cu piele si os si rar cumpar carne de pasare dezosata. De obicei o prepar „la minut” in tigaie, taind carnea fasii subtiri si sotand-o rapid cu legume autohtone sau in stil asiatic. Adica „stir fry” (reteta aici).

De data asta n-am avut chef de asa ceva si am zis sa fac niste chiftele… Cel mai des fac chiftele din carne de porc pentru ca au o savoare deosebita. Grasimea din carnea tocata le face suculente respectiv „pufoase” – am tot vazut ca asa se lauda gospodinele mai nou, chit ca termenul nu este deloc potrivit.

De la carnea de pui nu poti avea mari asteptari in aceasta directie, mai ales daca alegi piept dezosat. Macar eu am avut carne rosie de pe pulpe. Daca nu ajuti un pic compozitia de chiftele te alegi la final cu niste chestii seci si fade. Sa zicem ca a fost o provocare prepararea acestor chiftelute de pui, mai ales ca am vrut sa vad musai cum ies si coapte la tava, in cuptor. In plus, cele prajite in ulei au fost o parte tavalite prin faina iar restul prin pesmet. Pentru toate gusturile.

Iata si un platou cu crispy strips si chiftelute, perfect pentru petreceri. Reteta crispy strips din pui sau curcan o gasiti aici.

Daca tineti cont de sfaturile de mai jos veti obtine ceva chiar foarte bun. Din 650 g de carne de pui am obtinut cca. 26 de chiftelute (depinde cat de mari le portionati).


  • -500 gr carne tocata de pui sau curcan
  • -250 gr spanac
  • -4 linguri cascaval ras
  • -2 linguri pesmet
  • -sare,pesmet,nucsoara
  • Mai avem nevoie de :
  • -2 oua
  • -sare, piper,
  • -pesmet

  • 150 g fulgi de ovaz
  • 1 cartof fiert(165 g,cantarit cu coaja)
  • 2 oua
  • 50 g pesmet
  • 35 g parmezan ras
  • 1 ceapa mica
  • sare,piper
  • patrunjel
  • rozmarin
  • 9 linguri de ulei ( 3 pentru compozitie + 6 pentru prajit)

Intr-un bol punem fulgii de ovaz,cartoful fiert si pasat,ouale,pesmetul,parmezanul ras,3 linguri de ulei,ceapa tocata fin,verdeturile tocate ,sare si piper dupa gust.

Amestecam bine pana obtinem o compozitie omogena pe care o lasam sa se odihneasca 10-15 minute.

Dupa aceea,cu mainile unse cu ulei formam chiftelute ,Obtinem 16 bucati pe care le prajim intr-o tigaie unsa cu ulei.Am prajit in doua ture,cate 8 bucati,prima tura am pus 3 linguri de ulei iar la a doua uleiul ramas.Prajim cate 3-4 minute pe fiecare parte,pana se rumenesc frumos.

Servim alaturi de salata verde.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Nely`s Blog

Premiu primit de la STEFY si ADORIANA doua gospodine minunate.

Pentru acest premiu va trebui sa scriu 10 lucruri care imi plac apoi sa-l daruiesc altor 10 bloguri.
1 imi place familia mea
2 imi place sa-i rasfat pe baietii si sotul meu cu bunatati
3 imi place cafeaua cand o beau la tara in curte la masuta
4 imi place casa noastra de la tara
5 imi place sa gatesc
6 imi plac dulciurile
7 imi place sa merg la cumparaturi
8 imi plac foarte mult sarbatorile de iarna si de Pasti
9 imi plac florile
10 imi place sa merg la munte cu cortul
si. cam atat. restul pentru altadata.

10 comentarii:

Nely felicidades por tu premio,muy merecido por tus recetas buenas ,yo te agradezco mucho me hayas nombrado ,lo recibo con mucho cariño,más en mente tengo muchos blog,pero no soy capaz de nombrarlos,muy agradecida,cariños y abrazos.

Тук,също искам да напиша едно голямо БЛАГОДАРЯ за наградата и за този така мил жест!
БЛАГОДАРЯ :) :) и да поздравя всички, за които е наградата!


  • 3 dovlecei (aproximativ 500 g)
  • 100 g fulgi de ovaz
  • 1 ou
  • 1 catel mare de usturoi
  • 2 linguri de marar tocat
  • 1 lingurita rasa de sare
  • piper dupa gust
  • 2 linguri de ulei
  • seminte de susan pentru decor

Spalati dovleceii si dati-i pe razatoarea cu ochiuri mari,apoi stoarceti-i foarte bine si puneti-i intr-un bol.Adaugati fulgii de ovaz,oul,usturoiul pisat,sare ,piper si mararul tocat.Amestecati foarte bine si lasati compozitia sa se odihneasca 15-20 de minute.

Acoperiti o tava (30吝 cm) cu hartie de copt,ungeti-va mainile cu ulei si formati chiftelutele.Asezati-le in tava si presarati deasupra seminte de susan,Le puteti chiar tavali prin seminte si astfel nu este nevoie sa mai folositi uleiul,au un gust mult mai bun.Mie mi-au iesit 15 bucati.

Coaceti-le 30-35 de minute la 200°C ,pana se rumenesc usor.Un sos tzatziki merge de minune,la fel si o felie de paine de secara.Pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Kartoffelpuffer, sau un altfel de tocinei moldovenesti

Imi place sa calatoresc, sa cunosc culturi si civilizatii de pe alte meleaguri. Cum insa, din pacate, fizic acest lucru nu prea este posibil deocamdata, evadez din spatiul stramt al micului meu orasel de provincie, calatorind virtual. Asa ca, atunci cand Oana si Diana,de la Savori Urbane, mi-au propus sa ma alatur proiectului lor culinar intitula “The Food Conection – O calatorie gurmanda in jurul lumii” nu am mai stat pe gandul si am acceptat. Sub aceasta deviza, in fiecare luna, 24 de bloggeri culinari deschid usile si camarile bucatariilor din toata lumea, aleg ingediente traditionale si gatesc cu ele mancaruri specifice acelor locuri.

Va recomand sa urmariti acest proiect si blogurile implicate in el ca sa descoperim impreuna culturi si gastronomii de pe alte meleaguri: americane, europene, arabe, asiatice si sa ne bucuram de preparatele locale chiar la noi in bucatarie.

Gazda acestei prime luni a provocarii nu este nimeni alta decat Andrea (andie.ro), pasionata nu numai de gatit ci si de fotografia culinara, care va gazdui luna aceasta prima colectie de retete pregatite de ceilalti bloggeri culinari implicati in acest proiect. Tema acestei prime luni este bucataria germana asa ca, daca va plac mancarurile nemtesti, daca vreti sa aflati mai multe despre specificul acesteia sau daca vreti sa gatiti si voi ceva specific acestei bucatarii puteti sa rasfoiti galeria cu retete pe care o veti gasi pe site la ea sub numele de Retete germane – The Food Collection”.

Buuun, si acum sa revin la subiectul de azi, adica la reteta pe care am ales-o pentru aceasta provocare si care este specifica bucatariei germane. Stim cu totii, cred, ca atunci cand spunem bucataria germana ne gandim, involuntar, la cartofi, varza, carnati si bere. Desi aceste ingrediente sunt intr-adevar foarte folosite in bucataria germana, sa nu uitam de retete precum cele ale celebrului tort “Padurea Neagra”, a taieteilor “Spatzle”, a celebrului snitel sau a diferitelor retete de paine artizanala.

Dupa ce am petrecut ore bune pe net ca sa descopar virtual bucataria germana si am fost tentata de multe dintre retetele gasite, m-am oprit pana la urma la o reteta simpla, rapida, si gustoasa care are ca ingredient principal leguma nationala, cartoful: Kartoffelpuffer. Adica niste cartofi nemtesti cum i-am denumit eu pentru ca nu am gasit corespondent in limba romana. Englezi il traduc cu “Potato Pancakes” insa daca as fi tradus din engleza ar fi insemnat sa spun “pancakes din cartofi”, ceea ce nu ar fi prea departe de adevar.

Reteta de baza de Kartoffelpuffer are ca ingrediente cartofi, ou, faina, iar cartoful poate fi folosit atat crud cat si fiert in prealabil. Eu am preferat varianta in care cartoful este fiert deja in ideea ca aceasta reteta simpla este perfecta a fi pusa in practica pentru a folosi resturile de cartofi fierti ramasi de la o zi la alta. Adica o reteta economica, rapida si gustoasa la care putem apela oricand. Voi puteti sa o incercati si in varianta in care cartofii sunt cruzi, mod de preparare specific bucatariei Bavareze. Pur si simplu ii dati pe razatoare inainte de a forma “chiftelutele”, ca sa le zic totusi cumva mai pe romaneste.

Kartoffelpuffer se servesc fie avand alaturi o salata mixta de sezon , fie, in varianta dulce, cu un sos de mere sau gem de afine. Eu am facut varianta sarata permitandu-mi sa pun si putin parmezan in compozitie si am servit chiftelutele un pic mai… greceste, adica cu un sos din iaurt grecesc cu castraveti si usturoi, adica un sos tzatziki. Chiar daca nu e un mod de servire specific bucatariei germane, eu pur si simplu asa am simtit nevoia sa le mananc. Voi puteti sa incercati orice garnitura alaturi. La urma urmei, imaginatia si gusturile sunt singurele limite )

Si daca cercetati cu atentie si alte bucatarii din Europa si/sau Europa de est veti gasi aceasta reteta cu mici variatii cam peste tot. Chiar si la noi, in Bucovina se gatesc cartofii dupa o reteta de acelasi tip ca si cea de Kartoffelpuffer, cunoscuta insa sub denumirea de tocinei moldovenesti, varianta in care se folosest cartofii cruzi.


Soapte culinare

Ati stiut ca piureul de cartofi este de neacceptat langa un snitel vienez?☺ O "pasta" nu are ce cauta langa bucata de carne facuta pané, strica bunatatea de crusta cand se amesteca cu piureul in gura. Spun vienezii si cunoscatorii. Garnitura clasica e salata de cartofi fara maioneza, de obicei cu castravete proaspat in ea. Se pot pune, in functie de sezon, si felii de ridichi, escariol (indivie, scarola, escarole, o salata de toamna tarzie si iarna) sau castraveti murati. Se poate lasa si simpla, fara adaosuri.
Reteta asta e din mosi-stramosi, eu am preluat-o de la bunica domnului kalua si de ceva timp i-am dat doar un mic touch contemporan cu untul prajit la sfarsit.
Important: cartofii nu au voie sa fie fainosi, trebuie sa fie din aia tari (hard boiling, firm potatoes, waxy). In general astia trebuie folositi la salatele de cartofi.

1 kg cartofi pentru salata
1/2 lingura chimion (nu se pune in salata, numai la fiert cartofii)
1 castravete de salata (de-ala lung)
2-4 cepe esalota (depinde de marime) sau 1 ceapa normala
300 ml supa de carne (instant)
2-3 linguri otet
2-3 linguri ulei (eu pun de masline)
facultativ: 1 lingura mustar
sare, piper, o priza de zahar
verdeata: patrunjel verde tocat sai leustean verde tocat sau ceapa ciorii tocata

Cartofii se fierb in coaja in apa foarte bine sarata in care s-a pus si chimionul, se curata cat inca sunt calzi, se taie felii si se pun intr-un castron. Ceapa se toaca marunt si se adauga cartofilor impreuna cu sare, piper, zahar, otet, mustar si ulei. Supa se infierbanta si se toarna peste salata Se amesteca si se lasa sa traga macar 2 ore. Inainte de a o servi se curata castravetele, se taie in felii f subtiri si se adauga si ei. Se potriveste de gust cu zahar, sare, piper, otet si ulei sau unt prajit (pentru unt prajit vezi aici).


Chiftele de cartofi

Chiftelele de cartofi sunt ideale atunci când nu vrei să consumi carne, însă îți dorești o masă sățioasă de prânz. Se pregătesc ușor, cu minim de efort, și din doar câteva ingrediente. Urmărește rețeta de mai jos și vezi cum să faci cele mai bune chiftele de cartofi.

Rețetă chiftele de cartofi:

Aperitiv sau fel principal de mâncare, chiftelele de cartofi sunt o opțiune sănătoasă pentru masa principală a zilei. Împreună cu o salată proaspătă sau legume la grătar ori orez, chiftelele pot fi consumate de întreaga familie. Rețeta este foarte simplă! Mai jos îți spunem fiecare pas pe care trebuie să îl urmezi!

1. Într-o oală cu apă clocotită şi sărată se pun la fiert cartofii în coajă, bineînţeles, bine spălaţi. Se fierb şi se curăţă cât sunt călduţi.

2. Apoi, se pasează ca pentru piure, dar nu chiar atât de fin, şi se adaugă ceapa tăiată mărunt, oul întreg şi gălbenuşul, caşcavalul ras, sare şi piper. Se amestecă bine.

3. Cu mâna umezită uşor se formează chiftele de cartofi, care se aplatizează, iar dacă pasta este prea moale se poate adăuga un pic de făină. Pe măsură ce se formează, chiftelele se trec prin făină şi se aşează una lângă alta. Se lasă să se aşeze pentru 30 de minute.

4. Într-o tigaie se încinge uleiul în care se prăjesc chiftelele de cartofi. Se servesc presărate cu mărar tocat fin.

Așa arată cele mai gustoase chiftele de cartofi!

2.5 / 5 - 3 Review(s)


Video: كرات اللحم السويدية (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Erc

    جملة ممتازة

  2. Brataur

    أتفق معها تمامًا. في هذا لا شيء هناك فكرة جيدة. أنا موافق.

  3. Jumoke

    أتساءل عما إذا كان سيكون أكثر تفصيلاً

  4. Voodoomi

    إنها عبارة رائعة ومفيدة إلى حد ما

  5. Sagrel

    انت لست على حق. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM ، سنناقش.

  6. Gull

    لا يهم!



اكتب رسالة