وصفات جديدة

بيستو بسيط

بيستو بسيط


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

البيستو متعدد الاستخدامات ، ولن تنفد منك طرق الاستمتاع به. يمكنك بسهولة تكييف البيستو مع ميزانيتك عن طريق استبدال المكسرات والأعشاب / الخضر والجبن بسعر البيع ، أو ما لديك في متناول اليد أو في الحديقة.

مكونات

  • 1/4 كوب من المكسرات ، مثل الجوز والصنوبر أو حبات عباد الشمس
  • 2 كوب من الأعشاب النيئة المفرومة / الخضر ، مثل الريحان أو اللفت أو البقدونس
  • 1/2 كوب جبن صلب مبشور ، مثل البارميزان أو الرومانو
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة ماء (اختياري)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 118

ما يعادل الفولات (إجمالي) 9 ميكروغرام 2٪


بيستو بسيط

البيستو هو بهار رائع في متناول اليد ، خاصة خلال فصل الصيف. ضعيها على السندويشات أو البرغر أو البروشيتا ، واستخدميها كغطاء للبيتزا ، واخلطيها مع المايونيز ، أو ضعيها مع الباستا المفضلة لديك. سوف تنعش العديد من الأطباق الصيفية. للتنوع يمكنك إضافة الطماطم المجففة أو الزيتون أو الفلفل الأحمر المحمص! قم بتجميدها في صواني مكعبات الثلج ، ثم ضعها في كيس قابل للإغلاق في الفريزر!

مكونات

  • 2 كوب أوراق ريحان طازجة معبأة
  • & frac14 أكواب صنوبر أو جوز أو جوز أمريكي
  • 3 فصوص ثوم
  • & frac14 ملاعق صغيرة ملح
  • & # 8531 كوب زيت زيتون
  • & frac12 كوب جبن بارميزان مبشور أو جبن رومانو

تحضير

اغسل الريحان الطازج وجففه ، وأزل أي سيقان.

ضعي المكسرات والثوم والملح في محضر الطعام واخلطيهم حتى يفرموا ناعماً. يُضاف الزيت والريحان والجبن وتُخفق حتى تُفرم ناعماً.

المزيد من الوصفات من Twinks

الملفوف وسللاو التفاح

كعكة جوز الهند باوند

4 تعليقات

يجب أن تكون مسجلا للدخول لتكتب تعليق.

بولادافيس في 7.21.2011

طعمه رائع على بيتزا الطماطم والريحان PW & # 8217s. لقد استخدمت عجينتها محلية الصنع أيضًا.

جميع الأطباق في 7.18.2010

توينكس. لقد صنعت هذا للتو وكان مذهلاً! لقد قطفت للتو ريحان جارين واستخدمت الجوز وأضفت فصوصًا إضافية من الثوم و WOW! لم أقم بصنع البيستو من قبل & # 8230 لقد اعتقدت في الواقع أنني لم تعجبني & # 8217t ، لذلك يجب أن يكون لدي & # 8220bad & # 8221 واحدة في وقت ما. سيكون هذا إدمان جديد بالنسبة لي! شكرا على الوصفة! مانع إذا قمت بنشر هذا على مدونتي (مما يمنحك رصيدًا ، بالطبع!).

جميع الأطباق في يوم 7.9.2010

أحتاج هذه الوصفة! وكنت أنا & # 8217 في البحث عن حبوب الصنوبر لصنع البيستو ، لكن لم يتم العثور عليها في أي مكان & # 8230 شيء عن انخفاض الإنتاج في الخريف الماضي ، بلاه ، بلاه ، بلاه.

كنت أتذمر من ذلك عندما أخبرني أحدهم قبل قليل أن استخدم الجوز. أرى أن وصفتك تقول أنه يمكنك ذلك ، لكن هل فعلت ذلك من قبل؟ هل كانت بنفس الجودة؟ بالتأكيد سيكون أقل تكلفة! دعني اعرف!


50 أشياء تصنعها مع البيستو

طريقة عمل البيستو:
امزج 8 أكواب من أوراق الريحان المعبأة ، 1 كوب زيت زيتون ، 1/2 كوب صنوبر محمص ، 2 إلى 4 فصوص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في معالج الطعام حتى يصبح ناعمًا تقريبًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

1. كرات لحم البيستو اخلطي 1 رطل من لحم الديك الرومي المطحون مع 12 كوب من كل فتات خبز وبيستو ، وربع كوب من كل حليب وجبن بارميزان مبشور. تشكل على شكل كرات صغيرة. يُطهى في مقلاة غير لاصقة بزيت الزيتون لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

2. كرات اللحم في كريمة البيستو حضري كرات لحم البيستو (رقم 1) تطهى حتى تحمر فقط ، ثم أضيفي 1 كوب مرق الدجاج و 1/4 كوب بيستو واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. يقلب مع 1/2 كوب كريمة ويترك على نار خفيفة.

3. بيستو برجر اصنع كرات اللحم بالبيستو (رقم 1) لكن شكّلها على شكل فطائر وشوي. تقدم على لفائف الشيباتا المحمصة مع البيستو والموزاريلا والطماطم والجرجير.

4. بيتزا بيستو يُقسّم رغيف من الخبز الفرنسي ويُدهن بالبيستو. وزعي فوقها الكابيكولا وجبنة الموزاريلا المبشورة وجبن البارميزان المبشور. اشويها حتى تذوب الجبن.

04_BLT_051.tif

تصوير: Con Poulos & copy2010. يخدع بولوس فوتوغرافي

Con Poulos ، 2010. Con Poulos Photography

5. الايطالية BLT يُمدّد البيستو الممزوج بالمايونيز على خبز محمص مع البانسيتا المقرمش وشرائح الطماطم والجرجير.

6. فطائر البيستو اخلطي كوبًا واحدًا من كل من جبنة الريكوتا والسبانخ المفرومة ، ونصف كوب دقيق ، وربع كوب من كل من جبن البارميزان المبشور والبيستو ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، تبرد لمدة 30 دقيقة. تقلى ملاعق كبيرة في زيت نباتي 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، 4 دقائق. تقدم مع صلصة المارينارا.

08_Bread_084.tif

تصوير: Con Poulos & copy2010. يخدع بولوس فوتوغرافي

Con Poulos ، 2010. Con Poulos Photography

7. زبدة البيستو اهرس 3/4 كوب بيستو في 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية.

8. ذرة البيستو تُشوى أو تُبخّر الذرة ، ثم تُدهن بزبدة البيستو (رقم 7). رشي جبنة البارميزان.

9. بطاطا حلوة بيستو تُخبز البطاطا الحلوة على حرارة 425 درجة فهرنهايت حتى تنضج ، لمدة 40 دقيقة. ربع بالطول ووزعيه بزبدة البيستو (رقم 7).

06_Tortellini_024.tif

تصوير: Con Poulos & copy2010. يخدع بولوس فوتوغرافي

Con Poulos ، 2010. Con Poulos Photography

10. بيستو كريم تورتيليني ينضج 1 كوب كريمة ثقيلة مع 1/4 كوب بيستو في مقلاة حتى يتكاثف قليلاً. يقلب في 1/4 كوب جبن بارميزان المبشور. يُمزج مع 12 أونصة من التورتيليني المطبوخ و 2 كوب من البروكلي المطهو ​​على البخار.

11. باستا الريكوتا والبروكلي اخلط 1 رطل من الأوريكيت المطبوخ مع نصف كوب من كل من البيستو والريكوتا وجبن البارميزان المبشور. أضف حفنة واحدة من البروكلي الصغير المفروم على البخار.

12. بيستو مخبوز جنوكتشي ضعي 1 رطل من النوكي المطبوخ مع 3 ملاعق كبيرة من البيستو وملعقة كبيرة من الزبدة الطرية في طبق للخبز. يُرش البيكورينو المبشور ويُشوى حتى يصبح لونه ذهبياً.

13. مكرونة تونا - فاصوليا بيضاء طهي 1 فص ثوم مقطع في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 دقيقة. قلّب 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر ، و 1 علبة تونة مصفاة وفاصوليا بيضاء وربع كوب بيستو. ضعي 12 أوقية من السباغيتي المطبوخة وبعض الريحان الممزق.

14. سلطة بيستو بريمافيرا اخلط 12 أوقية من الجيميلي أو البيني المطبوخ مع 4 أكواب من الخضار المقطعة على البخار ، 1 كوب جبن موزاريلا ، 3/4 كوب بيستو و 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور. وزعي فوقها شرائح اللوز المحمص.

15. باستا البطاطا بيستو تُطهى 1/2 رطل من كافاتيلي و 1/2 رطل من البطاطس المقشرة والمقطعة في الماء المغلي حتى تنضج ، من 8 إلى 9 دقائق. يصفى ويقلب مع 1/4 كوب بيستو وبعض من سائل الطهي.

16. باستا كاليماري بيستو اصنع معكرونة البطاطس بيستو (رقم 15). اقلي 1 رطل من الكاليماري في مقلاة بزيت الزيتون لمدة 3 إلى 4 دقائق. قلبي المعكرونة.

17. بلح البحر بيستو اقلي 4 فصوص من الثوم في قدر بزيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة دقيقتين. يُضاف 2 رطل من بلح البحر و 1 كوب من غطاء النبيذ الأبيض ويُطهى حتى ينفتح بلح البحر ، حوالي 4 دقائق. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من البيستو.

18. بيستو البطلينوس لينجويني اصنع بلح البحر بيستو (رقم 17) ، باستخدام البطلينوس بدلاً من بلح البحر. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. إرم مع لينجويني.

19. بيستو فاصوليا خضراء قلبي 1 رطل من الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار مع 3 ملاعق كبيرة من البيستو وعصير نصف ليمونة.

20. بانسيتا بيستو بازلاء قم بطهي 4 أونصات مكعبات البانسيتا في مقلاة بزيت الزيتون حتى تتم إزالتها بملعقة مثقوبة. أضف كيسًا من البازلاء المجمدة وكوب من الماء إلى المقلاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج. يُضاف 3 ملاعق كبيرة من البستو ويُسخن جيدًا.

09_Orzo_085.tif

تصوير: Con Poulos & copy2010. يخدع بولوس فوتوغرافي

Con Poulos ، 2010. Con Poulos Photography

21. بيستو أورزو مع البازلاء اصنع Pancetta-Pesto Peas (رقم 20). يضاف 1 12 كوب من لسان الأورزو المطبوخ و 2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور.

22. سلطة بطاطس بيستو طهي 2 رطل من البطاطس المقطعة إلى أرباع في ماء مغلي مملح حتى تنضج ، ثم صفيها من 10 إلى 15 دقيقة وتبرد قليلاً. اخفقي 1 كوب مايونيز و 3 ملاعق كبيرة بيستو وعصير حبة ليمون مع البطاطس وكوب كرفس مقطع.

23. سلطة دجاج بيستو اخفقي 3 ملاعق كبيرة من البيستو مع 1/4 كوب من المايونيز والقشدة الحامضة. يُضاف 4 أكواب من الدجاج المطبوخ المفروم ، ونصف كوب من الكرفس المفروم ، وربع كوب من كل بصل أحمر ، وجوز ، ولحم مقدد مقرمش.

24. سلطة بيستو بيض اخفقي 1/4 كوب مايونيز ، 2 ملعقة كبيرة بيستو وزيت زيتون ، و 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. أضيفي 8 بيضات مسلوقة ومقطعة ، 1 كوب كرفس مفروم و 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم.

25. سلطة التونة بالبيستو قلبي عبوتين تونة مصفاة ، علبة حمص مصفاة ، 1/4 كوب بقدونس مفروم ، بصل أحمر وفلفل أحمر محمص ، 3 ملاعق كبيرة بيستو و 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر.

26. بيستو سوكوتاش طهي 5 أكواب ذرة ، 1 كوب طماطم كرزية مقطعة وربع كوب بصل أحمر مفروم في مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة زبدة حتى تصبح طرية ، 5 دقائق. أضيفي كوبين من فاصولياء ليما المطبوخة وربع كوب من حرارة الكريمة الثقيلة ، ثم قلبي ملعقتين كبيرتين من البيستو.

27. صلصة الليمون والبيستو اخفقي 12 كوب كريمة حامضة مع 1/4 كوب من كل مايونيز وجبن بارميزان وبيستو وملعقتين كبيرتين من الكبر وملعقتين صغيرتين من كل قشر وعصير ليمون. يتبل بالملح والفلفل.

28. حمص بالبيستو اخلطي 1 كوب حمص مع 2 ملعقة كبيرة بيستو. يُغطى بالنعناع المفروم والصنوبر المحمص ورشّة من البابريكا.

29. بيستو كروتونز قلبي 4 أكواب من مكعبات الخبز ، 3 ملاعق كبيرة من البيستو و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يوزع على صينية خبز ويخبز 20 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت.

30. بيستو بانزانيلا قلبي قطع الخبز المحمص بالبيستو (رقم 29) مع 2 ملعقة طعام من خل النبيذ الأحمر ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، بعض الطماطم المفرومة والخيار ، شرائح البصل الأحمر والمزيد من البيستو.

31. سلطة بيستو اخفقي ملعقتين كبيرتين من خل الشمبانيا وربع كوب بيستو. تُقلب مع الخضار الصغيرة وتقدم مع الخبز المحمص مع جبن الماعز.

05_ قيصر_سلاد_072.tif

تصوير: Con Poulos & copy2010. يخدع بولوس فوتوغرافي

Con Poulos ، 2010. Con Poulos Photography

32. سلطة بيستو سيزر اخفقي 2 ملاعق كبيرة من البيستو مع 12 كوب صلصة السيزر. ضعيها مع الرومين والخبز المحمص مع جبنة البارميزان الحلقية.

33. كاساديا بيستو يُقلى نصف كوب كل شريحة من البصل الأخضر والفطر والكوسا مع القليل من البيستو والهالابينو المفروم والكزبرة. قم بتحمير خبز التورتيلا في مقلاة مع الزبدة مع الخضار ومونستر المبشور والتورتيلا الأخرى. اقلب واطبخ.

34. جبنة مشوية بيستو تُدهن شريحتان من الخبز الريفي بالبيستو ، ثم تُدهن بقطع الشيدر أو البروفولون. يُدهن الخبز بالزبدة من الخارج ويُطهى في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً.

35. شوربة الطماطم بالبيستو يُطهى 3/4 كوب من الكراث المفروم وبعض الزعتر الطازج في قدر بالزبدة. أضف علبة طماطم كبيرة مهروسة ، و 1 1/2 كوب ماء و 1/2 كوب كريمة تنضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. اهرس ثم قلبي 3 ملاعق كبيرة بيستو.

07_ستيك_078.tif

تصوير: Con Poulos & copy2010. يخدع بولوس فوتوغرافي

Con Poulos ، 2010. Con Poulos Photography

36. ستيك بيستو اخلطي 1/4 كوب بيستو ، 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض و 1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن. اشوي أو اشوي 1 1/4 رطل من فرشاة ستيك التنورة مع البيستو.

37. بيستو فريتاتا طهي 1 كوسة مبشورة في مقلاة فرن مع الزبدة. يقلب في 1/4 كوب بقدونس مفروم و 2 ملاعق كبيرة بيستو وجبن بارميزان مبشور. يُضاف 6 بيضات مخفوقة ويُطهى حتى ينضج تقريبًا ، 3 دقائق. تُخبز في فرن 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج ، لمدة 15 دقيقة.

38. دجاج مقلي بالبيستو اخلطي كوبًا من الحليب ونصف كوب بيستو وأضيفي 3 رطل من قطع الدجاج وانقعيها لمدة 30 دقيقة. يُغمر الدجاج في 3 أكواب من الطحين مع 1 ملعقة صغيرة من كل من البابريكا والملح والفلفل. تقلى في زيت نباتي 350 درجة فهرنهايت ، من 12 إلى 15 دقيقة.

39. أجنحة بيستو انقع 2 رطل من أجنحة الدجاج في 1/2 كوب بيستو و 1/4 كوب من خل التفاح والصلصة الحارة والعسل. تحمص في 425 درجة فهرنهايت ، 40 دقيقة. يُمزج بالريحان المفروم والنعناع.

40. كباب لحم بالبيستو سيخ 1 رطل مكعب من لحم الضأن وبعض البصل الأحمر. ادهنيها بمزيج من 1/4 كوب بيستو و 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض. انقع لمدة ساعة ثم اشويها.

41. كعك السلمون بالبيستو اخلطي 1 رطل من سمك السلمون المطبوخ مع 1 كوب بانكو و 1/4 كوب بيستو و 1 بيضة و 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون. تُطهى الفطائر في مقلاة مدهونة لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. تقدم مع صلصة التارتار الممزوجة بالبيستو.

42. بيستو أبو سيف اخلطي ربع كوب بيستو مع عصير ليمونة و 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن. يُسكب فوق سمك أبو سيف المشوي أو المشوي.


بيستو محلي الصنع سهل

لدي دائمًا قدر إضافي من الريحان بطريقة ما ، لذلك وجدت نفسي أصنع البيستو على أساس أسبوعي. إنه & # 8217s أحد أسهل الأشياء التي يمكنك صنعها & # 8211 بمساعدة محضر الطعام & # 8211 ويتطلب القليل جدًا من المكونات! بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود وعاء من البيستو في ثلاجتك هو دائمًا منقذ للحياة في ليالي الأسبوع المزدحمة. كل ما عليك فعله هو طهي بعض المعكرونة ، ثم رشها على القليل من جبن البارميزان. خلص و أنتهى.

الآن إذا كنت & # 8217re معتادًا على شراء البيستو من المتجر ، صدقني عندما أخبرك أن هذه النسخة محلية الصنع ستغير حياتك. إنه & # 8217s أكثر حيوية وطازجة ، ويمكنك التحكم بالضبط في درجة السيلان أو الكثافة التي تريد أن تكون البيستو. فقط تأكد من إضافة المزيد من زيت الزيتون حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.

يجب أن أخبرك أيضًا أن هذا هو الأفضل عند استخدام معالج طعام ، وليس الخلاط. لقد حاولت استخدام الخلاط وقوامه ليس كما هو. وأنا أعلم أن حبات الصنوبر (وتسمى أيضًا pignolias) يمكن أن تكون باهظة الثمن بعض الشيء ، لكن كيسًا صغيرًا من 8 أونصات من الصنوبر سوف يستمر معك مدى الحياة. ويمنحك عذرًا لعمل المزيد من البيستو في المرة القادمة!


كيف تصنع بيستو بسيط و [مدشبلوس] ، وصفات تفوق المعكرونة

بينما نحب رمي البيستو المعطر بالنودلز ، سترغب في تجربة هذه الاستخدامات غير المتوقعة لصلصة الريحان اللامعة.

البيستو هو مثال للوصفة الإيطالية الكلاسيكية - إنه صلصة بسيطة للغاية تبرز فقط حفنة من المكونات الطازجة والغنية جدًا. بينما تتطلب الوصفات الحديثة رمي نصف دزينة من المكونات في محضر الطعام والتشنج حتى يتشكل نقاء سلس & # xE9e ، فإن الوصفات التقليدية تهدف إلى هرس كل مكون جيدًا في الهاون والمدقة حتى يصبح عجينة. تتطلب البيستو الأساسي أوراق الريحان الطازجة ، وفصوص الثوم ، وجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور ، والصنوبر المحمص ، وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والملح والفلفل حسب الرغبة. ومع ذلك ، يمكنك الابتعاد عن الأساسيات عن طريق استبدال الريحان بالخضروات الطازجة الأخرى مثل اللفت أو الكزبرة ، أو استبدال الصنوبر بأخرى & # xA0.


طريقة عمل صلصة كريمة البيستو

إذا كنت تحب صلصة البيستو الكريمية حقًا (مثلما أفعل!) ، فمن السهل جدًا صنعها من هذه الوصفة الأساسية ولا تستغرق سوى بضع دقائق.

نذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة ونضيف 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. عندما تذوب الزبدة ويصبح الثوم رائحته ، أضف كوبًا واحدًا من الكريمة ونصف الكريمة الثقيلة ونصف كوب من الحليب.

يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار ، ثم يُضاف 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو المحضرة (اعتمادًا على مدى قوة نكهة البيستو) وثلث كوب من جبن البارميزان. استمر في التقليب حتى يذوب الجبن ويمتزج كل شيء جيدًا.

سترغب في إضافة هذا مباشرة إلى المعكرونة الخاصة بك لأنها لن تتجمد جيدًا بسبب منتجات الألبان!

للحصول على وجبة كاملة ، أضف صلصة البيستو الكريمية إلى المعكرونة ووزنها بالدجاج (الدجاج المشوي يعد اختصارًا رائعًا!)

هل تبحث عن اختصار صحي فائق ؟؟ أضف البيستو المحضر إلى الزبادي اليوناني عالي الجودة واخلطه مع المعكرونة الدافئة ووزنه بالدجاج!


وصفات باستخدام البيستو

استخدمه في سلطة الكسكس مع الجمبري والطماطم المشوية وصلصة البيستو. كتوابل في شطيرة. في عجة ، تغمس مع اللحم في الجبن المشوي & # 8230 ، وتستمر القائمة في النمو. ممزوج بجبن الريكوتا الطازج وينتشر في كروستيني. يوزع فوق قطع لحم الضأن المشوية. مقطرة فوق طماطم ناضجة & # 8230.

وتحقق من 10 أشياء يمكنك فعلها مع Leftover Pesto & # 8230 .. أصدقاء بيستو ، ما الذي تستخدمه؟

مثل هذه الوصفة؟ قم بتثبيته على لوحتك المفضلة على Pinterest.

يعلق هذا

  1. ضع الثوم والصنوبر والريحان وجبن البارميزان بالإضافة إلى القليل من الملح والفلفل في الخلاط.
  2. اخفق المزيج حتى يقطع الريحان.
  3. أثناء تشغيل المحرك ، قم برش زيت الزيتون ببطء حتى يتجانس تمامًا وتتشكل عجينة.

أكل هذه النصيحة

أنت تعلم أننا نحب وصفة متعددة الاستخدامات. وبهذه الطريقة يمكنك ببساطة وبسهولة تغيير وصفة معينة لتناسب تفضيلاتك ، أو الأفضل من ذلك ، امنح نفسك بعض الخيارات حتى لا تشعر بالملل. لتكييف وصفة البيستو هذه ، ما عليك سوى استبدال الريحان والصنوبر للحصول على خيارات أخرى مثيرة. إليك بعض الأفكار: اللفت والجوز والكزبرة والطماطم المجففة - الخيارات لا حدود لها!

هذه الوصفة (ومئات أخرى!) جاءت من واحدة من Cook This، Not That! الكتب. لمزيد من أفكار الطهي السهلة ، يمكنك أيضًا شراء الكتاب!


فرن ساخن مع صلصة البيستو

جيتي إيماجيس / أليسون دن

جبن بري ناعم وغني مغموس بصلصة بيستو سريعة محلية الصنع هو نوع المقبلات التي يجب أن تصنعها فقط عندما تأتي الشركة ، أو سينتهي بك الأمر بتناول كل شيء بنفسك!

تذوب جبن البري الدافئ اللذيذ والبيستو الكريمي بالريحان معًا في مقبلات جبنة بالثوم يمكن جمعها مع شرائح الرغيف الفرنسي. إنها المقبلات المثالية لخدمة الضيوف قبل الجلوس لتناول العشاء أو وضعها على طاولة البوفيه عندما تريد أن تثير الإعجاب.


  • 1 فص ثوم مهروس ومقشر
  • 2 كوب أعشاب طرية معبأة بشكل فضفاض ، مثل البقدونس والطرخون والنعناع والكزبرة والشبت والشيرفيل والكزبرة و / أو الريحان
  • نصف كوب من المكسرات مثل الجوز والجوز أو الصنوبر
  • ربع كوب من جبن البارميزان المبشور أو أي جبن قاسٍ آخر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز

ضع شفرة التقطيع المعدنية في معالج الطعام ، وأغلق الغطاء وشغل المحرك. يُسقط الثوم من خلال أنبوب التغذية ويُخفق حتى يقطع ناعماً. انزع الغطاء وأضف الأعشاب والمكسرات والجبن والملح. أغلق الغطاء وقم بمعالجة حتى يفرم ناعماً. اكشط الجوانب. رش الزيت من خلال أنبوب التغذية مع تشغيل المحرك. استمري في المعالجة حتى يصبح المزيج ناعمًا مع كشط الجوانب حسب الضرورة.

للمضي قدمًا: برد البيستو في وعاء أو برطمان محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع أو تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر.


50 وصفة بيستو

1. كلاسيك باسل هريس 4 أكواب ريحان طازج ، 1/3 كوب صنوبر محمص ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

2. كورن باسل هريس 1 1/2 كوب ذرة طازجة ، 1 كوب ريحان طازج ، 1/3 كوب لوز مقطع محمص ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

3. طماطم باسل هرس 1 كوب طماطم كرزية ، 1 كوب من كل من الريحان الطازج والبقدونس ، 1/3 كوب من اللوز المقطع المحمص ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي 1/3 كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

4. طماطم مجففة قم بهرس 2 كوب من كل من الريحان الطازج والبقدونس ، 1/3 كوب من كل صنوبر محمص وطماطم مجففة (غير معبأة بالزيت) ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من كل قشر ليمون مبشور ، رقائق فلفل أحمر وملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

5. بوتانيسكا اصنع بيستو الطماطم المجفف بالشمس (رقم 4) ، أضف 6 شرائح أنشوجة إلى محضر الطعام وقلّب 1/3 كوب من زيتون كالاماتا المقطّع تقريبًا.

6. تمر هندي - طماطم يُقلى الكراث المفروم وملعقة كبيرة من الثوم المفروم والزنجبيل المقشر المفروم في زيت الزيتون حتى ينضج. أضيفي 1 طماطم مقطعة ، 2 ملاعق كبيرة من معجون التمر الهندي و 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، اطبخي حتى تنضج الطماطم. يترك ليبرد قليلاً ، ثم يهرس مع 1/4 كوب من كل من النعناع الطازج والكزبرة و 2 ملاعق كبيرة من الكاجو المحمص وزبدة الكاجو. مع تشغيل الآلة ، أضيفي 1/4 كوب زيت زيتون تدريجيًا.

7. فيتنامي هريس 6 أكواب نعناع طازج ، 2 ملاعق كبيرة من كل من الزنجبيل المقشر المفروم وصلصة السمك ، 1 ملعقة كبيرة سكر بني ، 1 فص ثوم وبشر مبشور وعصير ليمونة واحدة. مع تشغيل الآلة ، أضيفي 1/4 كوب من زيت بذور العنب تدريجيًا.

أدخل وافرد_ 50 بيستو

8. الفول السوداني التايلاندي هريس 3 أكواب من أوراق الرومين الخارجية المفرومة بشكل خشن ، 1 كوب كزبرة طازجة ، 1/3 كوب فول سوداني محمص ، 2 ملاعق كبيرة من كل من الزنجبيل المقشر المفروم وصلصة الفلفل الحار التايلاندية ، 1 فص ثوم وعصير ليمونة واحدة. مع تشغيل الآلة ، أضيفي تدريجياً 1/3 كوب زيت نباتي و 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص.

9. BLT قم بطهي 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى يتم نقلها إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. اسكبي الرقائق في كوب القياس وأضيفي زيت زيتون يكفي للحصول على ربع كوب. اهرس لحم الخنزير المقدد مع 3 أكواب من الإسكارول المفروم ، 1 كوب ريحان طازج ، 2 طماطم مجففة بالشمس (غير معبأة بالزيت) ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. أثناء تشغيل الماكينة ، أضيفي خليط التنقيط تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

10. توماتيلو قم بغلي 4 حبات من الطماطم (مقشر ومشطوب) مع التقليب حتى يتفحم ويترك ليبرد. اهرس الطماطم مع 1/3 كوب من كل من الكزبرة الطازجة والبيبيتاس المحمص ، 2 فص ثوم ، 1 هالبينو مبشور ، مبشور وعصير 1 ليمونة وملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضف 1/3 كوب من زيت الفول السوداني تدريجيًا. أضيفي نصف كوب من جبن كوتيجا المبشور.

11. خرشوف قم بهرس 1 كوب من كل من قلوب الخرشوف المجمدة المذابة ، البقدونس الطازج والنعناع الطازج ، 1/3 كوب جوز محمص ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير وبضع حبيبات من الفلفل. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. يضاف 12 كوب بيكورينو مبشور.

12. الكمأة والجرجير هريس 4 أكواب جرجير صغير ، 1/3 كوب صنوبر محمص ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير وبضع حبيبات فلفل. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. أضيفي نصف كوب من الكمأة المبشورة بيكورينو.

13. كرنب هريس 4 أكواب من أوراق اللفت ، 1/3 كوب صنوبر محمص ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

أدخل وافرد_ 50 بيستو

14. كالي منت هريس 3 أكواب من أوراق اللفت ، 1/2 كوب من البقدونس الطازج والنعناع ، 1/3 كوب من اللوز المقشر المحمص ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

15. جوز صحي هريس 3 أكواب من أوراق الكرنب ، 1/4 كوب من الجوز المحمص وبذور عباد الشمس المحمصة ، 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم ، بذور الكتان ، بذور الشيا وزبدة اللوز ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا.

16. الكزبرة- Pepita هريس 4 أكواب كزبرة طازجة ، 1/3 كوب ببيتاس محمص ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة مخلل فلفل هالابينو ، مبشور وعصير ليمونة ونصف ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. أضيفي نصف كوب من جبن كوتيجا المبشور.

17. الكزبرة وجوز الهند هريس 4 أكواب كزبرة طازجة ، 3 بصل أخضر مقطع ، 1/3 كوب كاجو محمص ، 1 فلفل هالبينو صغير ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ، مبشور وعصير 1 ليمونة ونصف ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي 1/3 كوب من حليب جوز الهند المعلب تدريجيًا.

18. جزرة هريس 1 كوب جزر مفروم ، 1 كوب بقدونس طازج ، 1/3 كوب كاجو محمص ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

19. جزر الخضر اصنع جزر بيستو (رقم 18) ، واستبدل البقدونس بكوبين من الجزر الأخضر المفروم ، والكاجو بالفستق المحمص.

20. النعناع البازلاء هريس 1 1/2 كوب بازلاء مجمدة مذابة ، 1 كوب نعناع طازج ، 1/3 كوب صنوبر محمص ، مبشور وعصير ليمونة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير وبضع حبيبات فلفل. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

21. النعناع والفستق اهرس 2 كوب من كل من النعناع الطازج والبقدونس ، 1/2 كوب فستق محمص ، مبشور وعصير حبة برتقالة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا.

22. الشمندر والبندق هريس 1 كوب من البنجر المحمص المفروم ، 12 كوب من البندق المقشر المحمص ، 1 فص ثوم و 12 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

23. فلفل أحمر محمص اشوي 1 فلفل أحمر حلو منزوع البذور مع وضع جانب الجلد لأعلى حتى يتفحم ، لمدة 5 دقائق. انقلي المزيج إلى وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة 10 دقائق. قم بإزالة القشرة المتفحمة. اهرس الفلفل الأحمر مع 1 كوب ريحان طازج ، 1/3 كوب لوز مقطع محمص ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

24. الفاصوليا البيضاء - الفلفل الأحمر قم بغلي 1 قشر فلفل حلو منزوع البذور (انظر رقم 23). اهرس الفلفل الأحمر مع حبة كانيليني سعة 15 أونصة (مصفاة ومغسولة) ، 3 ملاعق كبيرة من البندق المحمص ، 2 فص ثوم ، 2 ملعقة شاي إكليل الجبل الطازج ، 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر وملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي تدريجياً 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. قلبي 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور.

25. جبن بيمينتو اصنع بيستو الفلفل الأحمر المحمص (رقم 23) ، واستبدل الريحان بالبقدونس واللوز بقليل من البقان المحمص في 1 كوب جبن شيدر أصفر مبشور بدلاً من جبن البارميزان.

26. باذنجان حار تحمص حبة باذنجان صغيرة (مثقوبة عدة مرات) في فرن 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج ، لمدة 25 دقيقة. اتركه يبرد إلى النصف واستخرج اللحم. اهرس اللحم مع 3 فلفل كالابريا معبأ بالزيت (ساق) ، 1 فلفل أحمر محمص صغير (منزوع البذور) ، 1 كوب ريحان طازج ، 1/3 كوب من كل لوز مقطع محمص وريكوتا طازج ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير . مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. يضاف 12 كوب بيكورينو مبشور.

27. كاري جوز الهند تقلى 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم والبصل الأخضر في 1/4 كوب من زيت جوز الهند حتى يبرد. هريس مع 4 أكواب كزبرة طازجة ، 1/4 كوب كوكتيل فول سوداني ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري ، مبشور قشر الليمون وعصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الماكينة ، أضيفي نصف كوب زيت نباتي تدريجيًا. ضعي حبة طماطم مبشورة مع التقليب.

28. تشيميتشوري هريس 3 أكواب من البقدونس الطازج ، 1/4 كوب من الأوريجانو الطازج ، 3 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض ، 3 فصوص ثوم ، 1 كراث مقطع ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ورشة من رقائق الفلفل الأحمر. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا.

29. رعشة سبايسي هريس 1 كوب كزبرة طازجة ، 1/4 كوب زعتر طازج ، 1 حفنة بصل أخضر مفروم ، 1/2 كوب أناناس مفروم ، 1/2 إلى 1 سكوتش بونيه تشيلي ، مبشور وعصير نصف ليمونة ونصف ملعقة صغيرة كل بهارات وملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضف 1/3 كوب زيت نباتي تدريجيًا.

30. سبانخ بيرو هريس 3 أكواب من السبانخ ، 2 كوب ريحان طازج ، 2 فلفل آجو أماريلو كبير (فلفل بيروفي) ، 1/4 كوب من جوز البقان المحمص والبصل الأحمر المفروم ، 1 فص ثوم و 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي 1/4 كوب زيت زيتون تدريجيًا. يُضاف 1/3 كوب من كلٍّ من قطع الفريسكو المفتت وجبن البارميزان المبشور.

31. اللغة التركية هرس 1 كوب من البقدونس الطازج والكزبرة ، 1/2 كوب جوز محمص ، 1/4 كوب من كل طرخون طازج ، شبت وبصل أحمر ، 1 فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة خل رمان ، 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير وبضع حبيبات فلفل. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا.

32. غرب افريقيا هريس 1 كوب كزبرة طازجة ، 1/2 كوب من البصل الأخضر المفروم والفول السوداني المحمص ، 1/3 كوب من هريس اليقطين ، 1 طماطم صغيرة ، 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقشر المفروم ، 2 ملعقة صغيرة من كل كزبرة مطحونة وخل التفاح ، رشة حريف و 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضف 1/3 كوب زيت نباتي تدريجيًا.

33. ميسو ادامامي هريس 1 كوب ادامامي مقشر ومجمد مذاب ، 1 بصل أخضر مفروم ، 1 فص ثوم ، 3 ملاعق كبيرة معجون ميسو ، 2 ملاعق كبيرة خل أرز ، 1 ملعقة كبيرة بذور سمسم ، 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص و 1/2 ملعقة صغيرة سكر. مع تشغيل الماكينة ، أضف نصف كوب ماء تدريجيًا.

34. البصل الأخضر والزنجبيل هرس 2 حزمة من البصل الأخضر المفروم ، 1/4 كوب من كل من الزنجبيل المقشر المفروم ، بذور السمسم والماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الماكينة ، أضيفي نصف كوب زيت نباتي تدريجيًا.

35. السمسم والأعشاب البحرية هريس 6 أوراق نوري محمصة ، 2 بصل أخضر مفروم ، 2 ملعقة كبيرة سمسم أسود و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي تدريجياً 1/3 كوب من كل زيت نباتي وزيت السمسم المحمص و 2 ملاعق كبيرة من كل صلصة ترياكي وماء.

36. كرفس اهرس 2 كوب من سيقان وأوراق الكرفس الداخلية المقطعة تقريبًا ، 1 كوب بقدونس طازج ، 1/3 كوب لوز مقطع محمص ، 2 إلى 4 شرائح أنشوجة ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

37. شمر - فستق تُقطع بصيلة شمر متوسطة الحجم (يُحتفظ بكوب من السعف المفروم) وتُمزج بزيت الزيتون. تحمص في فرن 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج لمدة 30 دقيقة. لتهدأ. اهرس الشمر المحمص ، والسعف المحفوظ ، وثلث كوب من الفستق المحمص ، وملعقتين كبيرتين من كل من الزبيب والكبر الذهبي ، 1 فص ثوم ونصف ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

38. عشب - زبدة بنية طهي 4 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تحمر ، حوالي 7 دقائق تبرد قليلاً. اهرس نصف كوب من كل من الريحان الطازج ، البقدونس ، الطرخون والثوم المعمر المفروم ، 1/4 كوب من البندق المقشر المحمص ، 1 كراث ، 3 ملاعق كبيرة من نبات الكبر والزبدة المحمرّة. مع تشغيل الآلة ، أضيفي 1/3 كوب زيت زيتون تدريجيًا. يُخفق في 12 كوب جودة مبشور.

39. البصل الفرنسية يُقلى 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة وملعقة كبيرة من الزعتر الطازج في الزبدة على نار متوسطة حتى يتكرمل ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يترك ليبرد مع 1 كوب بقدونس طازج ، 1 مكعب مرق لحم بقري و 1 ملعقة كبيرة ماء. مع تشغيل الماكينة ، أضيفي نصف كوب زيت نباتي تدريجيًا. يُخفق في 1/2 كوب Gruyère المبشور.

40. زيتون هريس 1 كوب من كل من الزيتون الأخضر والبقدونس الطازج ، 1/3 كوب فستق محمص ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج والبشر المبشور وعصير 1 ليمونة. مع تشغيل الآلة ، أضيفي 1/4 كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

41. قرنبيط - زيتون هريس 2 كوب من زهرات القرنبيط ، 1 كوب بقدونس طازج ، 1/3 كوب لوز مقطع محمص ، 2 ملاعق كبيرة من نبات الكبر والزيتون الأخضر المفروم ، 1 فص ثوم ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ورشة من رقائق الفلفل الأحمر. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. يضاف 12 كوب بيكورينو مبشور.

42. قرنبيط محمص تحمص كوبين من زهيرات القرنبيط في فرن بدرجة حرارة 400 فهرنهايت حتى تنضج ، وتبرد لمدة 30 دقيقة. اصنع القرنبيط - الزيتون بيستو (رقم 41) ، باستخدام القرنبيط المحمص ونبض في 1/4 كوب من جبن الماعز المفتت. استبدل البيكورينو بجبن البارميزان.

43. بروكلي - جبنة شيدر مدخنة سلق 2 كوب من زهور البروكلي (مع شرائح السيقان) في ماء مغلي مملح ، 4 دقائق. صفيها وشطفها بالماء البارد. هريس مع 1 كوب ريحان طازج ، 1/3 كوب بذور عباد الشمس المحمص ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. يُخفق في 1/2 كوب جبن شيدر مدخن مبشور.

44. بروكلي ربيع سلق 1 باقة صغيرة من البروكلي في ماء مغلي مملح ، 3 دقائق. صفيها وشطفها بالماء البارد. اهرس البروكلي ، نصف كوب من البندق المقشر المحمص ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة من كل من قشر الليمون المبشور وملح الكوشر و 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

45. تفحم الثوم ضعي رأسين من الثوم (مقطوع الرأس) على صفائح منفصلة من القصدير ورشي عليها زيت الزيتون ولفيها. تحمص في فرن 400 درجة فهرنهايت حتى تصبح طرية ، 35 دقيقة. اتركي الثوم يبرد ، واعصري الثوم قليلاً من القشرة. هرس 2 كوب ريحان طازج ، 1/3 كوب جوز محمص ، ثوم محمص و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

46. مشروم مدخن اقلي 12 أوقية من الفطر المختلط المقطع في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنيًا وطريًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا. يتبل بملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ونصف ملعقة صغيرة ملح كوشير. يترك ليبرد مع 1 كوب بقدونس طازج ، 1/3 كوب جوز محمص و 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. مع تشغيل الآلة ، أضيفي 1/3 كوب زيت زيتون تدريجيًا. قلبي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

47. الاسكواش والصنوبر قم بمعالجة 1 كوب من كل من الكابوتشا النيئة المقطعة أو القرع (6 أونصات) والبقدونس الطازج ، 1/3 كوب من الصنوبر المحمص ، 1 فص ثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون تدريجيًا. يضاف 12 كوب بيكورينو مبشور.


شاهد الفيديو: Normaal - Ik bun moar een eenvoudige boerenlul (شهر نوفمبر 2022).