وصفات جديدة

TROUT "لباسها" في لحم الخنزير المقدد

TROUT


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"اصنعي" مايونيز بالثوم من الثوم المهروس ونضيف فوقه القليل من الملح ثم زيت الزيتون وعصير الليمون ونخلطهم جيداً لتجانس جيد ويتبلوا بالملح والفلفل.

نقوم بتنظيف الأسماك وغسلها وتصفيتها جيدًا من الخارج والداخل باستخدام هذا الخليط. "نلبس" كل قطعة من السمك بشرائح من لحم الخنزير المقدد من الرأس إلى الذيل (استخدمت 5 شرائح من لحم الخنزير المقدد لكل قطعة سمكة جزئيًا) ضعي قطع السمك على شواية في صينية أضع فيها كوب ماء وأضعها في الفرن على الحرارة المناسبة ، احتفظي بها حتى تنضج السمكة جيداً ويتحول لون لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني بشكل جيد.

قدمتها مع مقبلات بنوعين من البطاطس ............. بطاطس ذهبية وبطاطس مخبوزة ، تبليها بالشبت الأخضر.


كيف لطهي السمك في الحليب

نظف الخضار وقطّعها. ضعي 50 جرامًا من الزبدة لتتجمد ، على نار خفيفة ، في قدر من نوع قدر (مرجل) بجدران أكثر سمكًا. اتركه تحت الغطاء لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى لا يحترق.

أضف أوراق الغار وقشر الليمون المبشور والفلفل (أضع التوت لكنني أوصي بطحنه) واتركه لمدة 2-3 دقائق أخرى تحت الغطاء.

اروي نصف لتر من الحليب وبضع شرائح من البصل (لا تتصلب لأن طعمها يشبه اليخنة). ضع الملح واتركه ليغلي على نار خفيفة. اتركه يغلي ببطء لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج الخضار وتحرر مذاقها ورائحتها ، وتعطر الحليب المحيط.

في هذه الأثناء ، ضعي قطع السمك بالملح / الفلفل ثم ضعيها في حمام الحليب الساخن. خففي النار واتركيها من 5 إلى 10 دقائق حسب سمك شرائح السمك. إنه يغطي. يجب ألا يغطي الحليب السمك تمامًا! إذا أردت يمكنك تقليب القطع إلى نصفين أو نقعها من وقت لآخر مع الصلصة المحيطة. اليوم اخترنا التراوت المجمد وأذهلنا جودة الطبق وطراوته. أنوي صنع سمك السلمون لتناول وجبة احتفالية.


نجد شيئًا مضحكًا في كل شيء (أو على الأقل نحاول)

4 وصفات حلوة لعيد الحب

وصفات حلوة لعيد الحب: وصفة اليوم: حلوى باردة بالفراولة والقشدة الحامضة. حلوى باردة بالفراولة والقشدة الحامضة من: الفراولة والقشدة الحامضة والسكر والخبز الفرنسي. المقادير: 200-300 غرام فراولة ¼ كوب كريمة حامضة 1-2 ملاعق كبيرة سكر 1 باغيت (اختياري) تعديل ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: حلوى باردة مع شوكولاتة بكريمة الصحراء [...]

قرنبيط au gratin مع الجوز

قرنبيط أو جراتان بالجوز من: قرنبيط ، حليب ، زبدة ، ورق الغار ، نشاء ، جبنة شيدر ، خبز ، جوز. المكونات: 1 قرنبيط 500 مل حليب 50 جم زبدة 3 أوراق غار طازجة مطوية إلى نصفين لكسر الضلع المركزي 3 ملاعق كبيرة نشا 140 جم جبنة شيدر مبشورة 25 جم خبز أبيض مقطعة إلى قطع صغيرة 50 جم [...]

كعكة باللبن وعصير الليمون

كعكة باللبن وعصير الليمون من: بيض ، طحين ، سكر ، بودينج فانيليا ، زبدة ، لبن ، عصير ليمون ، بودرة شوكولاتة. المقادير: 7 بيضات 7 ملاعق كبيرة طحين 7 ملاعق كبيرة سكر للقشدة: علبة واحدة من بودنغ الفانيليا 200 غرام زبدة 1/2 لتر حليب 5 ملاعق كبيرة عصير نصف ليمونة [...]

ملفوف بالشبت والزعتر

ملفوف بالشبت والزعتر من: ملفوف ، 5 برطمان ، ملح ، شبت ، زعتر ، ماء. المكونات: 4 كرنب مناسب 1 جرة 5 لتر 1 ملعقة كبيرة مملوءة بقليل من الملح 1 شبت صغير 1 حفنة صغيرة من الزعتر 5 لتر ماء التحضير: اغسل الملفوف واقطعه إلى [...]

طريقة تحضير الساندويتش من الفيليه والروبيان (فيديو)

ساندوتش الجمبري والروبيان: طريقة تحضير شطيرة الجمبري والروبيان:

صلصة بيضاء مع الدجاج والفطر والقشدة الحامضة

صلصة بيضاء بالدجاج والفطر والقشدة الحامضة من: صدر دجاج منزوع العظم ، مشروم ، كريمة حامضة ، شوربة أو لبن ، نشا ، بصل ، زبدة ، جوزة الطيب ، فلفل ، صفار بيض ، قطع دجاج. المقادير: صدر دجاج منزوع العظم 300 جرام فطر 200 جرام كريمة 1 لتر شوربة أو حليب 6 ملاعق كبيرة نشا 2 بصل 50 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب [...]

3 وصفات حلوة لعيد الحب

وصفات حلوة لعيد الحب: وصفة اليوم: حلوى بالمكسرات وكريمة الموز.حلى بالمكسرات وكريمة الموز من: المكسرات ، البقان ، جوز الهند ، بذور اليقطين ، بذور عباد الشمس ، الموز ، التمر ، الملح ، البهارات ، القرفة ، الفانيليا. المكونات: 2 كوب ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: حلوى مع جبنة كريمية و [...]

عجينة البيجنيت

عجينة البيجنيت من: دقيق القمح الأبيض ، صفار البيض ، ماء من الفريزر. المقادير: 150 جم دقيق قمح أبيض 12 صفار بيض 300 مل ماء من الفريزر طريقة التحضير: يخلط الماء وصفار البيض جيداً في رجّاق. يُسكب الطحين في وعاء ويُجانس طفيفًا باستخدام شوكة ، ويبقى قليلًا من الحبيبات.

وصفة اليوم: لفائف الكوسة

لفائف الكوسة من: اليقطين ، صوص الباربيكيو ، الفلفل المشوي ، جبن الماعز ، الملح ، الفلفل ، مسحوق الثوم ، البهارات الإيطالية. قد تكون مهتمًا أيضًا بالقطع المشوية مع البصل الأحمر والكوسا والكعك المكونات: 2 صلصة اليقطين والفلفل الأحمر المشوي المخبوز في مرطبان ، مكعبات جبن الماعز ، ملح ، فلفل أسود ، مسحوق ثوم ، بهارات إيطالية Mod [...]

لفائف البيض بالدجاج والكزبرة

لفائف البيض بالدجاج والكزبرة من: أرز ، حليب جوز الهند ، ملح ، بيض ، صدر دجاج ، أوراق برتقال ، زيت ، بصل أحمر ، بذور الكمون ، كزبرة ، سكر ناعم ، حبوب فلفل. المقادير: 500 جرام أرز 500 مل حليب جوز الهند 1/2 ملعقة صغيرة ملح 8 بيضات 4 ملاعق كبيرة ماء. مكونات الحشوة: 1 صدر دجاج مسلوق [...]

شوربة بسيطة (2015)

الحساء البسيط: شوربة الأرز بالفطر والزعتر شوربة الأرز بالفطر والزعتر من: جزر ، كرفس ، بصل ، ثوم ، زبدة ، شوربة دجاج ، أوراق الغار ، توت العرعر ، نبيذ أبيض ، ملح ، فلفل مطحون ، شوربة بهارات ، زعتر ، معلب فطر ، أرز بري ، فطر طازج ، بقدونس. المكونات: ... قراءة المزيد »حساء الخيار بالنعناع حساء الخيار بالنعناع من: الليمون والنعناع [...]

كعكة بدقيق الساجو وحليب جوز الهند

كعكة بدقيق الساجو وحليب جوز الهند من: أرز ، دقيق الساجو (فتات الخبز) ، حليب جوز الهند ، أوراق سيتجي ، 5 أوراق بندان ، معجون جيتار ، سكر غير مكرر ، سكر ناعم ، ملح. مكونات الخليط الأخضر: 500 جرام أرز 100 جرام طحين ساغو (فتات الخبز) 1.4 لتر حليب [...]

كورنليتس بالجوز واللبن

الذرة مع الجوز واللبن من: شحم الخنزير ، الزبادي ، البيض ، السكر ، صودا الخبز ، خلاصة الفانيليا ، قشر الليمون المبشور ، الدقيق ، الملح ، الجوز ، الحليب ، خلاصة الروم ، الكاكاو ، مسحوق السكر. مكونات العجين: 200 جرام شحم الخنزير 200 جرام زبادي 1 بيضة 5 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 2 ملاعق صغيرة مستخلص فانيليا قشر ليمون مبشور 500-550 جرام دقيق رشة ملح مكونات لـ [...]

2 وصفات حلوة لعيد الحب

وصفات حلوة لعيد الحب: وصفة اليوم: حلوى مع كريمة الجبن والعنب البري حلوى مع كريمة الجبن والتوت من: الزبدة والبيض والحليب وجوهر الفانيليا وجوزة الطيب والسكر والقرفة والخبز والجبن الكريمي والتوت الأزرق. المكونات: 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 بيضة مخفوقة ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: حلوى مع رقائق الشوكولاتة حلوى [...]

دجاج مع البرقوق والتفاح

دجاج مع البرقوق والتفاح من: دجاج ، طحين ، زبدة ، بصل ، ماء ، خوخ ، تفاح ، طماطم ، صلصة خل ، ملح وفلفل. المقادير: 1 دجاجة 1.5 كجم 3 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة زبدة 1 بصل 1 كوب ماء 7 خوخ 4 تفاح 250 جم طماطم 1 ملعقة صغيرة خلايا صلصة ملح فلفل طريقة التحضير: اغسل الدجاج و [...]

وصفات حلوة لعيد الحب

وصفات حلوة لعيد الحب: وصفة اليوم: حلوى مع هريس اليقطين والجبن الكريمي مع هريس اليقطين والجبن الكريمي من: الحليب وهريس اليقطين والبيض والتوابل وجوهر الفانيليا والخبز والدقيق والسكر البني والقرفة والزبدة ، البقان والسكر والقشدة ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: حلوى التوت الأزرق [...]

وصفة اليوم: كعك بالشوفان والجوز

كعك بالشوفان والجوز من: البيض ، الزبيب ، الفانيليا ، الزبدة ، السكر البني ، السكر ، الدقيق ، الملح ، القرفة ، البيكنج بودر ، الشوفان ، البقان. قد تكون مهتمًا أيضًا بالكعك مع الشوفان والمكسرات والزبيب. المكونات: 3 بيضات 1 كوب زبيب 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب زبدة غير مملحة 1 كوب سكر بني 1 كوب [...]

مرق لحم الخنزير مع الفلفل الحار والأناناس

يخنة لحم الخنزير مع الفلفل الحار والأناناس من: زيت ، لحم خنزير ، بصل ، ثوم ، كزبرة ، فلفل حار ، يانسون ، سكر بني ، معجون رصوي ، صلصة سمك ، شوربة دجاج ، أناناس. المقادير: 1 ملعقة كبيرة 1.5 كجم زيت كتف الخنزير ، مقطع إلى 4 شرائح سميكة 3 بصل ، مفروم خشن 4 فصوص من الثوم ، مقطع إلى شرائح رفيعة 1 وصلة [...]

خضروات مع صلصة الكريمة الحامضة

خضروات بصلصة الكريمة الحامضة من: الزبدة ، البصل ، السكر ، الحليب ، جوزة الطيب ، الثوم ، الزعتر ، القشدة الحامضة ، الكرفس ، البطاطس ، البارميزان. المكونات: 50 جرام زبدة ، بالإضافة إلى 2 بصل مدهون ، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة 1 ملعقة صغيرة سكر 500 مل حليب 1 رشة من جوزة الطيب المطحون 2 فص ثوم ، تقطيع 5 أغصان من الزعتر ، [...]

فتات خبز دوبروجان مع الجبن والزبادي

فتات الخبز Dobrogean مع الجبن والزبادي من: الدقيق والماء والخميرة وجبن الأغنام والبيض والسمن واللبن. المقادير: 500-600 جرام طحين 1 كوب ماء خميرة كجوز 400-500 جرام جبن ضأن 4-5 بيضات سمن قليل إناء صغير من الزبادي التحضير: تحضير قشرة خبز عادية من الدقيق والماء والملح و [...]

لحم مخبوز مع مردقوش ولحم مقدد

لحم مخبوز مع مردقوش ولحم مقدد من: خبز ، لبن ، خليط لحم مفروم ، بيض ، بصل ، ملح ، فلفل ، مردقوش ، ثوم ، أوراق بقدونس ، زيت ، لحم مقدد. المقادير: 2 خبز 100 مل حليب 800 جم خليط لحم مفروم ، 2 بيضة 1 بصل ملح فلفل مردقوش 2 فص ثوم 1 باقة أوراق بقدونس 1 ملعقة كبيرة زيت 100 [...]

شرائح الباذنجان بالفلفل

شرائح باذنجان بالفلفل من: باذنجان ، ملح ، فلفل ، بيض ، دقيق ، زيت للقلي. المقادير: 4 باذنجان كبير ملح وفلفل 2 بيضة طحين زيت للقلي طريقة التحضير: قشر الباذنجان واتركه في ماء بارد حوالي نصف ساعة. يُقطّع الباذنجان إلى شرائح بطول 1-2 سم ، ويُرش بالملح و [...]

كيك جوز الهند ، زبيب و شوكولاتة

كعكة جوز الهند والزبيب والشوكولاتة من: البيض ، السكر ، الدقيق ، الكاكاو ، الزبيب أو التين ، الجوز المطحون ، عصير الليمون ، جوز الهند ، مسحوق السكر ، الحليب ، بودنغ الفانيليا ، المارجرين ، الشوكولاتة. المكونات: لكونترتوب 1: 4 بياض بيض 4 ملاعق كبيرة سكر 4 صفار بيض 4 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة كاكاو.

سلطة لحم مع البازلاء والجزر الأبيض

سلطة لحم مع البازلاء والجزر الأبيض من: البطاطس والجزر ولحم البقر والكرفس والجزر الأبيض والخردل والبازلاء والمايونيز والخيار الحامض. المقادير: 1 كغ من البطاطس 1 كغ جزر 1/4 كغ لحم بقري 1 كرفس صغير 2-3 قطع بقدونس 1 ملعقة كبيرة خردل 250 غرام مايونيز بازيلاء خيار التحضير: تغلي جميع الخضار: بطاطس ، جزر ، [...]

البقدونس المخبوز بنكهة إكليل الجبل

البقدونس المخبوز بنكهة إكليل الجبل من: الجزر الأبيض ، الدقيق ، زيت الزيتون ، شراب القيقب ، إكليل الجبل ، ملح البحر الخشن. المقادير: 1 كجم من الجزر الأبيض (بطول 15 سم تقريبًا) مقشر 4 ملاعق صغيرة دقيق 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون أو بذور اللفت 4 ملاعق صغيرة شراب القيقب 2 خيوط إكليل الجبل ، فقط أوراق محفوظة و [...]

كعكة النودلز وحليب جوز الهند

كعكة المعكرونة وحليب جوز الهند من: دقيق الأرز والماء المغلي والأصباغ (الحمراء والخضراء) وأوراق الموز الطازجة والسكر غير المكرر والسكر الناعم وحليب جوز الهند والملح وأوراق الباندان. المقادير: 300 جم دقيق أرز 600 مل صبغات ماء مغلي (أحمر وأخضر) أوراق موز طازجة لصلصة جوز الهند: 250 [...]

كوكتيل بيض بنكهة القرفة

كوكتيل بالبيض ونكهة القرفة من: بيض ، فودكا ، سكر ، جوزة الطيب ، ثلج ، قرفة. المقادير: 1 بيضة 2 كوب فودكا 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة جوزة الطيب مكعبات ثلج 2 عود قرفة للزينة التحضير: ضعي جميع المكونات في وعاء مغلق بإحكام ، حركي بقوة حتى تصبح ناعمة. تصب في الزجاج أكثر من 2 [...]

وصفة اليوم: شوربة لحم بقري مع أرز

شوربة لحم بقري مع أرز من: زبدة ، بصل ، ملح ، فلفل ، جزر ، كرفس ، أرز ، لحم بقري ، طماطم ، شوربة دجاج ، ماء ، بطاطس ، مكرونة. قد تكون مهتمًا أيضًا بشوربة اللحم البقري مع الخضار. المكونات: 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 بصل ، ملح مفروم وفلفل ، حسب الرغبة ، 3 جزر ، شرائح 3 سيقان كرفس ، مقطع 1/3 كوب [...]

قطع لحم الخنزير مع البهارات والخردل

يقطع لحم الخنزير مع البهارات والخردل من: قطع لحم الخنزير ، توابل لحم الخنزير أو الملح ، الفلفل ، الخردل ، السكر. المقادير: 1 بهارات مفرمة لحم الخنزير أو ملح الفلفل 3 ملاعق كبيرة خردل 3 ملاعق كبيرة سكر التحضير: اغسل شريحة لحم الخنزير وامسحها بورق ماص ، ثم تبّلها جيدًا [...]

كرات لحم الخنزير و لحم العجل بالثوم

لحم الخنزير ولحم العجل بالثوم من: أرجل لحم الخنزير ، ملح ، ماء ، ثوم. المقادير: 1 كجم من أرجل الخنزير وملح لحم العجل 3 لتر ماء 1 فص ثوم التحضير: يمكنك عمل كرات اللحم بأرجل وأذنين وأرجل لحم الخنزير ، وهي ألذ ، ولكنها مختلطة. [...]

جزر مهروس بالزبدة

هريس الجزر مع الزبدة من: الجزر ، أ ، الطرخون. المقادير: 1 كيلو جزر 50 جرام زبدة 1 ملعقة كبيرة أوراق الطرخون طريقة التحضير: اغلي الجزر في ماء مملح لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح طرياً. صفيها في مصفاة كبيرة واتركيها تجف لمدة 1-2 دقيقة. ضعهم مرة أخرى في القدر باستخدام [...]

سوبي (2015)

الشوربات: وصفة اليوم: شوربة خضار مع صلصة بيستو شوربة خضار مع صلصة بيستو من: زيت زيتون ، ثوم ، بصل ، كرفس ، جزر ، ملفوف ، أعشاب بروفانس ، طماطم ، شوربة خضار ، فاصوليا ، بذور ، جرجير. قد تكون مهتمًا أيضًا بشوربة… قراءة المزيد »وصفة اليوم: حساء الطماطم والخبز المحمص في حساء قشرة البارميزان [...]

كعكة مع الخوخ والليمون والحلوى

كعكة البرقوق والليمون والحلوى من: البيض والسكر والجبن القريش وبودنج الفانيليا وسكر الفانيليا وعصير الليمون وقشر الليمون المبشور والخوخ. المقادير: 4 بيضات 125 جم سكر 500 جم جبن قريش 1 مغلف من بودرة الفانيليا 1 ظرف سكر الفانيليا 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون قشر ليمون مبشور 500 جم برقوق [...]

وصفة اليوم: شرائح لحم الخنزير المشوية في قشرة صلصة الخردل مع العسل

قطع لحم الخنزير المخبوزة في قشرة صلصة الخردل مع العسل من: مايونيز ، خردل ديجون ، عسل ، مسحوق ثوم ، بابريكا مدخن ، ملح ، فلفل ، زيت ، شرائح لحم خنزير. قد تكون مهتمًا أيضًا بقطع لحم الخنزير مع السباغيتي مقبلات المكونات: ⅓ كوب مايونيز 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون 2 ملاعق كبيرة [...]

أبسط كعكة مشمش

أبسط كعكة مشمش من: بيض ، سكر ، زيت ، طحين ، ماء بارد ، مشمش منزوع النواة. المقادير: 8 بيضات 13 ملاعق كبيرة سكر 8 ملاعق زيت 13 ملاعق طحين 1 كوب ماء بارد 1 طبق مشمش منزوع النواة طريقة التحضير: يخفق بياض البيض مع رشة ملح. يضاف السكر تدريجيًا ويخفق حتى [...]

كعكة بالمكسرات وقشر البرتقال

كعكة بالمكسرات وقشر البرتقال من: دقيق ، بيض ، سكر ، لبن ، زبدة ، ملح ، بيكنج بودر ، فانيليا ، قشر برتقال ، مكسرات ، بودرة سكر. المكونات: 5 أكواب طحين 6 بيضات 2 كوب سكر 1 كوب حليب دافئ 200 جرام زبدة 1 مسحوق ملح 1 بيكنج بودر 2 كيس قشر فانيليا مبشور من 1 [...]

كوكتيل مع شراب الزنجبيل والفودكا المنكهة

كوكتيل مع شراب الزنجبيل والفودكا المنكهة من: الفودكا المنكهة ، أماريتو ، شراب الزنجبيل ، مسكرات البرتقال ، عصير الليمون ، القرنفل ، القرفة ، جوزة الطيب ، السكر البني ، الفانيليا. مكونات الكوكتيل: 50 مل فودكا بنكهة 12.5 مل أماريتو 2.5 مل شراب زنجبيل 1 مل عصير برتقال ليكيور من 1 مكونات فودكا ليمون [...]

سجق مع فلفل حار و بابريكا

سجق بالفلفل الحار والفلفل الحلو من: لحم الخنزير ، لحم الضأن ، أمعاء الخروف الصغيرة ، الفلفل الحلو ، الفلفل الحار ، الملح ، الفلفل. المقادير: 500 جرام لحم خنزير 1 ​​كجم لحم ضأن الأمعاء الدقيقة غنم بابريكا فلفل حلو مطحون ملح الفلفل الحار التحضير: يغسل اللحم ويقطع إلى قطع ويمررها [...]

سوت البازلاء مع الكراث

بازلاء سوتيه مع: الكراث ، البازلاء ، زيت الزيتون ، الخل ، العسل ، الخردل الديجون ، البقدونس والنعناع.المقادير: 6 حبات كراث متساوية الحجم (حوالي 1 كجم) 350 جم بازلاء مجمدة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض 1 ملعقة صغيرة عسل 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون 2 ملاعق كبيرة [...]

الوزارات مع اليقطين والقرفة

الوزارات بالقرع والقرفة من: البيض ، الزيت ، الخل ، الملح ، الدقيق ، الماء ، الزبدة على الأقل 60٪ دهون ، فطيرة اليقطين ، السكر ، القرفة ، السميد أو فتات الخبز. مكونات العجين: 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة خل 1/2 ملعقة صغيرة ملح 500 جرام دقيق ماء 200 جرام زبدة 60٪ كحد أدنى. مكونات الحشوة: 400-500 جرام فطيرة يقطين 2-3 ملاعق كبيرة سكر 1 [...]

صلصة التوت البري بنكهة البرتقال

صلصة التوت البري بنكهة البرتقال من: توت بري ، برتقال ، سكر بني ، مربى البرتقال. المقادير: 300 غرام عصير توت بري من 1 برتقال 50 غرام سكر بني 100 غرام مربى برتقال التحضير: ضعي التوت البري في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة ، مع عصير البرتقال والسكر والمربى واخلطي المكونات حتى [...]

حليب جوز الهند وكيك الفانيليا

حليب جوز الهند وكيك الفانيليا من: حليب جوز الهند ، دقيق الأرز ، سكر ناعم ، ملح ، فانيليا ، أصباغ (خضراء وحمراء). المقادير: 1.1 لتر حليب جوز الهند 500 جرام طحين أرز 225 جرام سكر ناعم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة ملون فانيليا (أخضر وأحمر) طريقة التحضير: اغلي حليب [...]

وصفة اليوم: كروكيت السمك الحار

كروكيت السمك الحار من: السمك الأبيض ، البهارات ، الملح ، الفلفل ، الصلصة الحارة ، الزيت ، المياه المعدنية ، البيض ، الدقيق ، البصل الأخضر ، مسحوق الكاري. قد تكون مهتمًا أيضًا بكروكيت السمك العطري في قشرة فتات الخبز المكونات: 1 كجم سمك أبيض 1 ملعقة صغيرة بهارات ، ويفضل 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/8 ملعقة صغيرة صلصة حارة [...]

لحم مقدد محشي بالسجق

لحم مقدد محشو بالسجق من: البرقوق ، المشمش المجفف ، النبيذ ، لحم الخردل ، الخردل ، النقانق ، زيت الزيتون. المكونات: 12 حبة برقوق مجفف ، منزوع النوى 12 مشمش مجفف 100 مل نبيذ أبيض جاف أو عصير برتقال 12 شريحة طويلة من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى نصفين أو ملعقتين كبيرتين من الخردل 24 نقانق زيت زيتون مدهون [...]

سلطعون مع مشروم وسلطة طماطم

سلطعون مع مشروم وسلطة طماطم من: سلطعون (جراد البحر) ، عصير ليمون ، نبيذ ، ثوم ، فلفل حار ، زنجبيل ، فلفل رومي ، طماطم ، فطر ، كاري ، فلفل ، زيت قرنفل. المقادير: 500 جرام من سرطان البحر (جراد البحر) وعصير الليمون والقليل من الثوم والثوم والفلفل الحار والزنجبيل والفلفل الحلو والطماطم الخضراء والحمراء وقليل من الفطر والفلفل والكاري وزيت الفلفل (ربما [...]

كرنب بروكسل مطهو على البخار بنكهة الليمون

براعم بروكسل على البخار بنكهة الليمون من: بروسسيوتو ، براعم بروكسل ، زبدة ، ليمون. المقادير: 4 شرائح من بروسسيوتو 750 غ من براعم بروكسل ، الرؤوس المفرومة والأوراق الخارجية تمت إزالة 50 جرام من الزبدة والقشر المبشور ناعماً من 1/4 ليمونة التحضير: سخني مقلاة كبيرة واقلي شرائح البروسيوتو [...]

لف مع الويفر وجوز الهند

لف مع الويفر وجوز الهند من: البسكويت ، السمن ، الحليب المجفف ، جوز الهند ، السكر ، سكر الفانيليا ، الماء ، ورق الويفر. المقادير: 200 جرام بسكويت 200 جرام مارجرين 150 جرام بودرة حليب 50 جرام جوز هند 1 كوب سكر 1 كيس سكر فانيليا 2-3 ملاعق كبيرة ماء 1 رقاقة ويفر 2-3 ملاعق كبيرة ماء التحضير: 1/2 كوب من [...]

شوربة كوسة بالدجاج واللفت

شوربة كوسة بالدجاج و أخاديد من: بصل ، جزر ، بقدونس ، كوسة ، أخاديد ، كريمة حامضة ، صفار بيض ، شبت ، بقدونس أخضر ، صدر دجاج. المقادير: 1 بصلة 1 جزر 1 بقدونس جذر 1 كوسة 1 كرنب 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 2 صفار بيض شبت وبقدونس أخضر 200 جرام صدر دجاج التحضير: اغسل وقشر الخضار ، لهم [...]

وصفة اليوم: توت العليق مع مربى التوت وكريمة الشوكولاتة

توت أسود مع مربى توت وثلج شوكولاتة من: شوكولاتة ، زبدة ، سكر ، بيض ، فانيليا ، طحين ، مربى توت ، كريمة مخفوقة ، شوكولاتة داكنة ، توت بري. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ Negresa مع الشوكولاتة وصلصة اللوز. المكونات: 120 غرام شوكولاتة مفرومة 3/4 كوب زبدة غير مملحة 2 كوب سكر 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب دقيق [...]

عضلات لحم البقر ملفوفة في لحم مقدد بنكهة الزعتر

عضلات لحم البقر ملفوفة في لحم مقدد بنكهة الزعتر: زبدة ، لحم بقري ، بصل ، صلصة الفجل ، نبيذ أحمر ، شوربة لحم بقري ، نشا ، جيلي كشمش ، بروشوتو ، بقدونس ، زعتر. المقادير: 50 جرام زبدة 900 جرام لحم بقري ، مقطعة في منتصف قطعة اللحم ، للحصول على سمك موحد 400 جرام بصل ، مقطعة [...]

لفة السبانخ مع صوص الكراث

لفائف السبانخ مع صلصة الكراث من: الزبدة ، الكراث ، الثوم ، السبانخ ، هريس الكستناء ، البيض ، جوزة الطيب ، الكستناء ، فتات الخبز ، الجبن المتعفن ، عجين الفطير ، شوربة الخضار ، النشا ، القشدة الحامضة. المقادير: 50 جرام زبدة ، 500 جرام كراث ، مقطعة شرائح رقيقة 3 فصوص ثوم ، شرائح رقيقة 240 جرام سبانخ صغيرة 400 جرام كستناء معجون 3 بيضات [...]

لسان الخنزير مع الخردل

لسان الخنزير مع الخردل من: لسان الخنزير ، والخيار الحامض ، والخردل الكلاسيكي (أو مع الفجل) ، والبيض ، والملح ، والزيت ، والفلفل ، وأوراق الغار ، وقطرة من زيت الزيتون ، والتوابل ، وبعض أغصان الشبت أو البقدونس الأخضر. المقادير: 700 جم لسان الخنزير 3-4 خيار حامض 3 ملاعق كبيرة خردل كلاسيكي (أو فجل حار) [...]

أرز صربي بالفليفلة والفلفل الحلو

أرز صربي بالفليفلة والفلفل الحلو من: أرز ، بصل ، بابريكا كبير ، ملح ، بابريكا ، بقدونس أخضر. المقادير: 200 جرام أرز 2 بصل كبير 3 فلفل رومي كبير ملح بابريكا بقدونس أخضر طريقة التحضير: يقشر ويقطع البصل الكبير والفليفلة. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى الفلفل والبصل حتى [...]

حساء الكرنب والأرز ولحم الخنزير

شوربة بالكرنب والأرز ولحم الخنزير من: الجزر ، جذر البقدونس ، الكرفس ، الأخاديد ، لسان الخنزير ، الخل ، أوراق الغار ، البصل ، الكرنب ، الكايزر المدخن ، الكمون ، الملح ، الفلفل ، الفلفل الحلو ، الزيت ، القشدة الحامضة ، المرار ، الأرز . المكونات: 2 جزر 1 جذر بقدونس وجزر أبيض 1 كرفس صغير 1/2 كرنب 200 جم لسان خنزير 500 [...]

ذرة بالجوز ، قرفة ورم

ذرة بالجوز ، قرفة ورم من: دقيق ، بيض ، خميرة بيرة ، مارجرين ، لبن ، سكر ، مكسرات ، قرفة ، رم ، ملح ، خلاصة الفانيليا ، ليمون أو قشر برتقال. المقادير: 3/4 كيلو طحين 6 صفار بيض + 1 بيضة للدهن فوق 70 جرام خميرة 200 جرام سمن 1 كوب حليب 200 جرام سكر 250 جرام مكسرات 1 ملعقة صغيرة قرفة [...]

كرات لحم كوسة بالجبن والشبت

كرات لحم كوسة بالجبن والشبت من: يقطين ، بيض ، ملح ، فلفل ، ثوم ، جبنة غنم ، شبت ، صودا خبز ، طحين. المقادير: 5-6 كوسة مناسبة الحجم 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 فص ثوم 200 جرام جبن ضأن 1 حفنة شبت 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 2-3 ملاعق كبيرة [...]

كعكة مع رقائق السكر المحروق والقشدة الحامضة والليمون

كعكة مع رقائق السكر المحروق والقشدة الحامضة والليمون من: دقيق ، سكر ، زبدة ، كريمة حامضة ، بيض ، بيكنج بودر ، زبدة (غير مملحة ، تحتوي على 50٪ دهون على الأقل) ، مسحوق سكر ، حليب ، قشر وعصير ليمون. المقادير: 800 جرام طحين 100 جرام سكر 150 جرام زبدة 100 جرام كريمة 1 بيضة 1 كيس مسحوق خبيز للقشدة: 5 ملاعق كبيرة طحين 200 جرام زبدة [...]

جراد البحر مع المكرونة والريحان والزعتر

جراد البحر مع المكرونة والريحان والأوريجانو من: جراد البحر وزيت الزيتون والثوم والطماطم والملح والفلفل والفلفل الحار والريحان والأوريجانو والنبيذ الأبيض والمعكرونة القصيرة. المقادير: 500 جم جراد البحر 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم 2 ملح طماطم فلفل 1 فلفل حار باسل وأوريجانو طازج 1 كوب صغير من النبيذ الأبيض 1 [...]

كعكة جوز الهند ودقيق الأرز

كعكة جوز الهند ودقيق الأرز من: دقيق الغلوتين ودقيق الأرز وجوز الهند والزيت والماء الساخن وملح السكر البني (غير المكرر) والسكر الناعم والماء. المكونات: 250 جم دقيق الغلوتين 75 جم طحين أرز 1 جوز هند مبشور جيدًا 750 مل زيت 200 مل ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة ملح ومكونات لـ [...]

وصفة اليوم: سلطة الكينوا مع السبانخ وجبنة الفيتا

سلطة الكينوا مع السبانخ وجبنة الفيتا من: زيت الزيتون ، الثوم ، السبانخ ، شوربة الخضار ، الكينوا ، الليمون ، المكسرات ، جبنة الفيتا. قد تكون مهتمًا أيضًا بسلطة الكينوا مع الطماطم الكرزية والموتزاريلا المكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم ½ رابط السبانخ 1½ أكواب شوربة نباتية 1 كوب كينوا

كعكة السمسم

كعكة السمسم من: حبوب المونج ، السكر ، الماء ، أوراق الباندان المربوطة ، دقيق الغلوتين ، دقيق الأرز ، الملح ، محلول معجون الجيتار (صنف الليمون) ، بذور السمسم ، الزيت. مكونات الحشوة: 125 جرام من حبوب المونج ، مقشرة ، منقوعة لمدة ساعتين ثم يصفى 125 جم سكر 175 مل [...]

الحساء (2015)

الشوربات: وصفة اليوم: حساء اليقطين مع البطاطس في هذا الوقت من العام يجب ألا تفوتك فرصة طهي حساء اليقطين بالبطاطس لأنه صحي للغاية ولذيذ. إذا كنت تشعر أحيانًا بالحاجة إلى ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: حساء اللحم مع شوربة لحم البقر ولحم الخنزير [...]

فيليه لحم الخنزير محشي بالكابانا والخضروات

شرائح لحم الخنزير المحشوة بالكابانوس والخضروات من: شرائح لحم الخنزير ، الكابانوس ، البيض ، خليط اللحم المفروم ، الزيت ، الفلفل الحلو ، البازلاء ، البصل ، البقدونس ، الملح. المقادير: 600 جرام شرائح لحم الخنزير 150 جرام كابانوس 3 بيضات 150 جرام خليط اللحم المفروم 50 مل زيت 1 فلفل حلو 50 جرام بازلاء 1 بصل 1 حفنة ملح بقدونس التحضير: [...]

كعكة مع هلام البرتقال والبراندي

كيك بالبرتقال وجيلي كونياك من: بيض ، سكر ، عسل ، ماء ساخن ، دقيق ، لوز ، جوهر اللوز ، برتقال ، نشاء ، سكر ، مسكربون ، جبن قريش ، كونياك ، جيلاتين ، مسحوق سكر ، كريمة مخفوقة ، رقائق لوز. مكونات سطح العمل: 5 بيضات 150 جرام سكر 1 ملعقة كبيرة عسل 5 ملاعق كبيرة ماء ساخن 100 جرام دقيق 100 جرام لوز مطحون جوهر اللوز لجيلي البرتقال: 4 برتقال كبير 50 ​​جرام نشاء 100 مل [...]

لفة مولدوفية مع مزيج من اللحم والفجل

لفة مولدوفية بمزيج من اللحم والفجل من: لحم البقر ولحم الخنزير (بكميات متساوية) ، البيض ، حساء الخضار ، الفجل ، الزبدة. المقادير: 1 كيلو لحم بقري + لحم خنزير (بكميات متساوية) 8 بيض مسلوق خضار للشوربة 5 قطع فجل 1 1/2 ظرف زبدة التحضير: يغلي اللحم مع الخضار كما هو الحال بالنسبة للشوربة. يمر […]

وصفة اليوم: فطر مقلي مع الخضر

فطر سوتيه مع الخضار من: فطر مجفف ، زيت زيتون ، بصل ، ثوم ، فطر طازج ، دقيق ، نبيذ ، زعتر ، زعتر ، ملح ، رقائق فلفل أحمر ، فلفل ، بقدونس. قد تكون مهتمًا أيضًا بفطر سوتيه مع إكليل الجبل. المكونات: 1 كوب فطر مجفف 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 4 فصوص ثوم مقشرة و [...]

كعكة البسكويت وكريمة الشوكولاتة

كعكة البسكويت ومثلجات الشوكولاتة مصنوعة من: بسكويت ، زبدة ، حليب ، بيض ، شوكولاتة داكنة ، رقائق جوز الهند ، شوكولاتة بيضاء. مكونات السطح البني: 400 جرام بسكويت 100 جرام زبدة 20 مللي حليب 2 بيضة 300 جرام شوكولاتة داكنة 100 جرام رقائق جوز الهند مكونات السطح الأبيض: 400 جرام بسكويت 100 جرام زبدة [...]

صوص منكه مع بصل وخبز وجوزة الطيب

صلصة منكهة بالبصل والخبز وجوزة الطيب من: الزبدة والبصل وورق الغار والقرنفل والحليب والخبز والقشدة الحامضة وجوزة الطيب. المكونات: 50 جرام زبدة 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 ورق غار طازج ، مطوية إلى نصفين لكسر الضلع المركزي 8 فصوص كاملة 450 مل من الحليب شبه منزوع الدسم 100-140 جرام من الخبز الأبيض بدون قشر ، 100 مل من القشدة الحامضة 1 [...]

كود مع الذرة المخبوزة والكزبرة

كود مع ذرة مخبوزة وكزبرة من: سمك القد ، عصير ليمون ، ثوم ، ذرة مشوية ، فلفل رومي ، ملح ، فلفل حار ، كزبرة خضراء ، زيت زيتون. المكونات: كود عصير الليمون 1 فص ثوم 1 ذرة مخبوزة 2 فلفل رومي ملح مختلف الألوان فلفل مطحون طازج 1 فلفل حار ، كزبرة خضراء صغيرة زيت مفروم ناعم [...]

كعكة بالتفاح والمكسرات والزبيب

كعكة بالتفاح والمكسرات والزبيب من: دقيق ، زبدة ، ماء ، بيض ، بيكنج بودر ، مسحوق سكر ، تفاح ، زبيب ، سكر ، بودنغ فانيليا ، قرفة ، عصير تفاح ، بياض بيض ، ملح ، جوز. مكونات سطح الطاولة: 200 غرام دقيق 100 غرام زبدة 100 مل ماء 1 بيضة 1 بيكينغ باودر 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة مكونات الحشوة: 500 [...]

نقانق لحم الخنزير التقليدية مع الفلفل الحلو والثوم

نقانق لحم الخنزير التقليدية مع الفلفل الحلو والثوم من: لحم بطن الخنزير ، بطن الخنزير ، لحم الخنزير المقدد ، شرائح لحم الخنزير ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، بابريكا ، ثوم. المكونات: لحم على بطن الخنزير 1 ​​فخذ من لحم الخنزير القليل من لحم الخنزير المقدد (يجب أن تزن معًا 5 كجم) حوالي 10 م من الحصائر 2-3 ملاعق كبيرة [...]

كعكة بالجوز ، القرف و قشر الليمون

كعكة بالجوز ، القرف وقشر الليمون من: الدقيق ، الحليب ، البيض ، السكر البودرة ، الزبدة ، الزيت ، الخميرة ، الجوز ، القرف ، سكر الفانيليا ، قشر الليمون. مكونات العجين: 1 كجم دقيق جيد 1 1/2 كوب حليب 6 صفار بيض 4 بياض بيض 250 جرام سكر بودرة 150 جرام زبدة 1/2 كوب زيت 50 جرام خميرة مكونات للحشو: 250 جرام جوز مطحون 200 [...]

روبيان مطهي بالكستناء والزنجبيل

روبيان مطهي مع الكستناء والزنجبيل من: الجمبري ، لحم الخنزير الدهني ، الكستناء الصالح للأكل ، زيت الفول السوداني ، البيض ، الملح ، صودا الخبز ، دقيق القمح ، النبيذ ، جذور الزنجبيل ، الفلفل. المقادير: 500 جم روبيان 100 جم بطن خنزير دهني 200 جم كستناء صالح للأكل 9 ملاعق كبيرة زيت فول سوداني 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة صودا خبز مبشورة [...]

كعك الجوز والليمون والقرفة

كعك الجوز والليمون والقرفة من: دقيق (يفضل دقيق الكيك) ، ملح ، ماء ساخن ، سكر ، ليمون ، قشر ليمون ، جوز ، سكر ناعم (أو عسل) ، قرفة. مكونات العجين: 500 جرام طحين (يفضل دقيق الكيك) رشة ملح وماء فاتر. مكونات الشراب: 300 جرام سكر 1 كوب ماء ليمون مكونات الصلصة: قشر ليمون جوز مطحون [...]

وصفة اليوم: روبيان مقلي على فراش من براعم بروكسل

روبيان مقلي على فراش من براعم بروكسل من: براعم بروكسل ، بصل ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، جمبري ، زيت سمسم ، بهارات ، رقائق فلفل حار ، صلصة سريراتشا. قد تكون مهتمًا أيضًا بالجمبري المطبوخ في الصلصة العطرية. المكونات: 1 كجم من براعم بروكسل ، مفروم ½ بصل ، مقطع إلى شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون [...]

كعكة الشوكولاتة البيضاء والداكنة

كعكة الشوكولاتة البيضاء والداكنة من: بيض ، ماء ، دقيق ، سكر ، كريمة سائلة ، جيلاتين ، شوكولاتة بيضاء ، شوكولاتة بالحليب ، شوكولاتة مرة. المكونات العليا: 5 بيضات 5 ملاعق كبيرة ماء 10 ملاعق كبيرة طحين 10 ملاعق كبيرة سكر للقشدة البيضاء: 200 غ شوكولاتة بيضاء 500 مل كريمة سائلة 10 غ جيلاتين 5 ملاعق كبيرة ماء لكريمة الشوكولاتة [...]

كريمة الجبن و بودينج الفانيليا

كعكة بالجبن الكريمي وبودنج الفانيليا من: البيض ، والماء ، والسكر ، والدقيق ، والكاكاو ، والبيكنج بودر ، وورق الخبز ، والجبن القريش الحلو ، والزبدة أو السمن النباتي ، والسكر البودرة ، وسكر الفانيليا ، وقشر الليمون ، والمشروبات الغازية الصفراء (البرتقال / الخوخ) ، بودنغ الفانيليا المكونات الأعلى: 16 بيضة 6 ملاعق كبيرة ماء 12 ملاعق كبيرة سكر 10 ملاعق كبيرة طحين 3 [...]

كروكيت البطاطس باللحم البقري والقشدة الحامضة

كروكيت البطاطس باللحم البقري والقشدة الحامضة من: البطاطس ، البصل ، اللحم البقري ، ورق الغار ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، القشدة الحامضة ، الدقيق ، فتات الخبز. المقادير: 3 حبات بطاطس 1 بصلة 200 جرام لحم بقري 1 زيت ورق الغار ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة فتات خبز كريمة التحضير: ضعي ثلاث حبات بطاطس كبيرة غير منظفة في ماء بارد ، أعطها [...]

كعكة الفانيليا والليمون بالكريمة

كعكة الفانيليا والليمون من: البيض ، السكر ، الزيت ، الدقيق ، خلاصة الروم ، قشر الليمون ، الأمونيا ، سكر الفانيليا ، الحليب ، الزبدة ، خلاصة الفانيليا. المقادير: 4 بيضات 1 كوب سكر 1 كوب زيت طحين الروم جوهر قشر الليمون قشر أمونيوم للكعك (7 جم كيس) 2 كيس سكر الفانيليا مكونات الكريمة: 2 بيضة [...]

مكعبات لحم مع بازلاء و جزر

مكعبات لحم بالبازلاء الخضراء والجزر من: لحم الخنزير مع لحم مقدد ، قرون البازلاء ، شحم الخنزير ، جزر ، ملح ، فيجيتا ، فلفل ، كراث ، بيض ، زنجبيل ، ذرة ، نبيذ ، زيت سمسم. المقادير: 200 جرام لحم خنزير مع لحم مقدد 1 كجم بازلاء 1 كوب شحم 25 جرام جزر 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور [...]

وصفة اليوم: آيس كريم موز بالكاكاو ورقائق الشوكولاتة

آيس كريم الموز مع الكاكاو ورقائق الشوكولاتة من: الموز ، بودرة الكاكاو ، رقائق الشوكولاتة ، حليب اللوز. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ Peach Basil Ice Cream المكونات: 3 موز مجمّد ، شرائح 1/4 كوب مسحوق كاكاو رقائق شوكولاتة 1/2 كوب حليب لوز التحضير: إضافة موز مجمد ، [...]

فلفل محشي بالفطر والباذنجان

فلفل محشي بالفطر والباذنجان من: الفلفل ، البصل ، الزيت ، الفطر ، البطاطس ، الجزر ، الباذنجان ، الأرز ، معجون الطماطم ، الخضر ، الفلفل ، الخضار المركزة. المقادير: 12-13 فلفل 4-5 بصل 200 مل زيت 4-5 فطر 2 بطاطس 2 جزر 1 باذنجان مخبوز 2 كوب أرز 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم الخضر 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة مركز [...]

باباناسي مع أوردا وسميد مصنوع في الفرن

يوردا مخبوز وسميد باباناسي مصنوع من: أردا طازج ، بيض ، سكر فانيليا ، مسحوق سكر ، سميد ، زيت ، كريمة حامضة ، مربى كرز. المقادير: 400 جرام من البيض الطازج 2 بيض 5 عبوات من سكر الفانيليا 1-2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ملعقتان كبيرتان من زيت السميد لصينية مربى الكرز الكريمي الحامض التحضير: اخلطي الأوردا مع البيض وسكر الفانيليا والسكر البودرة ، [...]

بيتزا مع الباذنجان والنعناع والجاموس تيليميا

بيتزا بالباذنجان والنعناع والجاموس من: دقيق ، ملح ، خميرة طازجة ، سكر ، لبن ، ثوم ، باذنجان (مخبوز ، مقشر ومقطع) ، ملح البحر ، نعناع مفروم ، جاموس تيليميا. مكونات سطح الطاولة: 500 غرام دقيق 2 ملعقة صغيرة ملح 10 غرام خميرة طازجة 1 ملعقة صغيرة سكر 300 مل حليب فاتر مكونات الحشوة: 1 رأس ثوم 400 [...]

عضلة بالخضار والخردل

عضلة بالخضروات والخردل من: لحم الخنزير الخالي من الدهن ، الفلفل الأحمر أو الدونات ، الفلفل الأخضر ، البصل ، الكرفس ، الجزر ، الزبدة ، الخردل ، النبيذ ، السكر ، الملح ، الفلفل ، الزيت. المكونات: 1 كجم لحم خنزير قليل الدهن 1 فلفل أحمر حلو أو 1 دونات 1 فلفل أخضر حلو 2 بصل 1/2 كرفس صغير 2 جزر 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة صغيرة خردل 1 كوب نبيذ [...]

تورتة التفاح مع الكشمش الحلو وصلصة الكريمة الحامضة

تارت التفاح مع صلصة الكشمش الحلو والقشدة الحامضة من: تفاح ، جيلاتين ، نشا ، كشمش ، قرفة ، فانيليا ، رم ، زبادي / كريمة ، سكر ، قشر ليمون مبشور ، مسحوق سكر ، دقيق ، زبدة (سمن) ، بيض ، فانيليا سكر ، بيكنج بودر ، خل ، ملح. المقادير: 3-4 تفاح 2 كيس جيلاتين 2 ملاعق كبيرة نشا 100 جم كشمش قرفة فانيليا رم [...]

كرات لحم الديك الرومي مع بيض السمان والجزر

كرات لحم الديك الرومي مع بيض السمان والجزر من: أجنحة الديك الرومي ، شرائح لحم الخنزير ، بيض السمان ، جزر ، بصل ، ثوم ، ملح ، بقدونس أخضر. المقادير: 1 كغ من أجنحة الديك الرومي (2-3 قطع) 200 غ من قشور لحم الخنزير 5-6 بيض سمّان 1 جزرة 1 بصلة 1 فص من ملح الثوم قليل من أوراق البقدونس الخضراء Mod [...]

كوزوناك مغطى بالشوكولاتة مع الروم

كوزوناك مغطى بالشوكولاتة مع الروم من: دقيق ، لبن أو حليب مخفوق ، بيض ، بيكنج بودر ، ملح ، سكر ، سكر فانيليا ، قشر ليمون ، زبدة ، كريمة حلوة ، شوكولاتة منزلية ، رم ، بودرة سكر ، عصير ليمون. المقادير: 300 جرام طحين 200 جرام زبادي أو حليب مخفوق 2 بيضة 1 بيكينج بودر 1 مسحوق ملح 6 ملاعق كبيرة سكر 2 كيس فانيليا قشر سكر [...]

أطباق بسيطة ولذيذة

أطباق بسيطة ولذيذة: وصفة اليوم: صدر دجاج مقلي مع جراتان بطاطس مقلية صدر دجاج مع مقبلات بطاطس جراتان: صدر دجاج ، ثوم ، زيت ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، ورق الغار ، بطاطس ، بصل ، لحم مقدد ، كريمة حامضة ، جبنه. مكونات اللحوم ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: فطائر باللحم [...]

سارميل مع لحم البط و الزعتر

سارميل مع لحم البط والأوريغانو من: صدر البط ، الشعير ، البصل ، المرق ، مخلل الملفوف ، الملح ، الفلفل ، الزعتر ، أوراق الغار ، الزعتر ، شحم الخنزير. المقادير: 1 صدر بطة (500 جم) 2 ملاعق كبيرة شعير 1 بصل 2 مرق مرق 1 مخلل مخلل ملح وفلفل زعتر أوراق زعتر 2 ملاعق كبيرة شحم التحضير: بصل و [...]

مافن بالحليب والشوكولاته

مافن بالحليب والشوكولاتة من: دقيق ، سكر ، زبدة ، بيض ، لبن ، بيكنج بودر ، كاكاو ، رقائق شوكولاتة ، حلوى للزينة. المقادير: 300 جم طحين 120 جم سكر 125 جم زبدة 12 بيضة 200 مل حليب 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة كاكاو 100 جم حلوى شوكولاتة للزينة التحضير: تذوب [...]

وصفة اليوم: يخنة لحم الخنزير مع الفول

يخنة لحم الخنزير مع الفول من: لحم الخنزير المتن ، زيت الزيتون ، البصل ، الثوم ، الفلفل الحار ، الفلفل الحلو ، الكمون ، الفلفل الحار ، الزعتر ، الفاصوليا ، شوربة الدجاج ، الجعة ، الصلصة الحارة ، خل التفاح ، جبنة الشيدر ، الزبادي ، البصل الأحمر ، لحم الخنزير المقدد ، الكزبرة ، الجير. قد تكون مهتمًا أيضًا بمرق لحم الخنزير على مكونات فراش الأرز المسلوق: 1 [...]

كعكة بالجوز والكاكاو والكرز

كعكة بالجوز والكاكاو والكرز من: البسكويت أو الكعكة الإسفنجية ، المكسرات ، الكاكاو ، قشر البرتقال ، الزبدة ، سكر الفانيليا ، خلاصة الروم ، الحليب الدافئ ، السكر ، الكرز الحامض. المقادير: 500 جرام من البسكويت تمر عبر المفرمة أو قطع الكعكة الإسفنجية المطحونة 150 جرام من المكسرات المطحونة 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو وملعقة صغيرة من قشر البرتقال 50 جرام الزبدة 3 [...]

لحم الخنزير والقشدة الحامضة وتارت السمسم

لحم خنزير ، كريمة حامضة ، لاذع سمسم من: دقيق ، خميرة طازجة ، زبادي ، بيض ، ملح ، سكر ، ماء دافئ ، كريمة حامضة ، شبت أخضر ، لحم خنزير ، جبن ، فلفل ، بذور سمسم ، كتان. مكونات العجين: 300 جم طحين 15 جم خميرة طازجة 100 مل زبادي 1 بيضة رشة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 100 مل ماء فاتر مكونات الحشوة: 200 جم قشدة 3-4 خيوط شبت [...]

كرات اللحم مع الجزر والفلفل والباذنجان

كرات اللحم بالجزر والفلفل الحلو والباذنجان من: البصل والجزر والباذنجان والفلفل والبيض والبطاطس والزيت والدقيق والملح والفلفل. المكونات: 1 بصلة 1 جزرة 1/2 باذنجان 1 فلفل حلو 2 بيض 1 بطاطس (ليست كبيرة جدًا) زيت للقلي دقيق قمح أبيض ملح وفلفل حسب الرغبة التحضير: قشر الخضار و [...]

كعكة مع مربى الخوخ وكريمة الفانيليا

كعكة مع مربى الخوخ وكريمة الفانيليا من: دقيق ، زبدة ، بيض ، نبيذ أو رم ، ملح ، كريمة مخفوقة ، كريمة فانيليا ، مربى خوخ ، كريمة بيضاء. مكونات العجين الفرنسي: 500 جرام طحين 500 جرام زبدة 3 صفار بيض 3 ملاعق كبيرة حية أو ملعقتان كبيرتان ملح رم قشدة طازجة (حوالي 1/4 لتر) مكونات الحشوة: 3-4 ملاعق كبيرة قشدة [...]

لحم الخنزير المقدد مع الفلفل الحلو والموجدي كما في ترانسيلفانيا

لحم مقدد مع بابريكا وموجدي كما هو الحال في ترانسيلفانيا من: لحم مقدد مدخن ، بصل ، ثوم ، ملح ، زيت ، بابريكا حار أو حلو. المكونات: 1 كغ من لحم الخنزير المقدد المدخن 1 بصل ثوم ملح زيت بابريكا حلو أو فلفل حار التحضير: اغسل لحم الخنزير المقدد المدخن 2-3 مرات بالماء الدافئ ، ثم اتركه يغلي معًا [...]

لفة مع ثلاثة أنواع من الشوكولاتة

لفة مع ثلاثة أنواع من الشوكولاتة: بيض ، مسحوق سكر ، دقيق ، بيكنج بودر ، كاكاو ، مارجرين ، شوكولاتة داكنة ، كريمة سائلة ، شوكولاتة بالحليب ، شوكولاتة بيضاء ، جيلاتين ، عصير كومبوت ، فواكه ، جوز الهند. مكونات العجين: 4 بيضات 150 جرام سكر بودرة 120 جرام دقيق 1/2 ظرف بيكنج بودر 2 ملاعق كبيرة كاكاو 50 جرام سمن لموس الشوكولاتة: (يُنصح باستخدام 1/2 من التركيبة فقط) 4 [...]

طعام بسيط (2015)

أطباق بسيطة: وصفة اليوم: مكرونة باللحم المقدد والبازلاء معكرونة باللحم المقدد والبازلاء من: لحم مقدد ، زبدة ، زيت زيتون ، بصل ، ثوم ، دقيق ، خردل ، لبن ، جبن ، ملح ، فلفل ، مكرونة ، بازلاء. المكونات: شريحتان من لحم الخنزير المقدد 1 ملعقة كبيرة ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: سلطة المعكرونة مع الخضار وسلطة المعكرونة بالسمسم [...]

وصفة اليوم: مكرونة بصلصة الطماطم والموزاريلا

مكرونة بصلصة الطماطم والموزاريلا من: صلصة الطماطم ، مكرونة ، بيض ، بارميزان ، ملح ، ثوم بودرة ، فلفل ، موتزاريلا ، بهارات. قد تكون مهتمًا أيضًا بعيد الفصح مع صلصة الفطر والخضر المكونات: 3 أكواب من صلصة الطماطم ، عبوة واحدة من المعكرونة ، بيضتان ، 1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور ، ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من المسحوق [...]

كوكتيلات (2015)

الكوكتيلات: وصفة اليوم: كوكتيل مارجريتا بنكهة القرفة كوكتيل مارجريتا بنكهة القرفة من: عصير التفاح ، عصير الليمون ، المارنييه الكبير ، التكيلا ، السكر ، القرفة ، التفاح. قد تكون مهتمًا أيضًا بالكوكتيل مع الشمبانيا والفراولة والنعناع المكونات: ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: كوكتيل Mojito بنكهة التوت الأزرق كوكتيل Mojito بنكهة [...]

كيك الشوكولاتة والعسل والكاكاو

كعك الشوكولاتة والعسل والكاكاو من: شوكولاتة داكنة ، بيض ، طحين ، مسحوق سكر ، سكر فانيليا ، بيكنج بودر ، عسل ، كاكاو ، زيت. المقادير: 100 جرام شوكولاتة داكنة 2 بيضة 200 جرام طحين 150 جرام سكر بودرة 2 كيس غير مكس 1 كيس سكر فانيليا 1/2 ظرف بيكنج بودر 4 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة كاكاو 1 [...]

كيفية عمل هريس الكمثرى مع المانجو (فيديو)

مهروس المانجو والكمثرى: طريقة تحضير هريس المانجو والكمثرى:

دونات الفانيليا مع قشر الليمون

دونات الفانيليا مع قشر الليمون من: دقيق ، ماء ساقط ، خميرة ، سكر فانيليا ، قشر ليمون ، ملح ، زيت ، فانيليا سكر بودرة. المقادير: 500 جرام طحين 1 كوب ماء فاتر 20 جرام خميرة 3 أكياس فانيليا سكر فانيليا قشر ليمون 1 زيت بودرة ملح للقلي مسحوق الفانيليا التحضير: في وعاء نخلط الخميرة مع السكر ، [...]

ليكيور البندق المحمص

مسكرات البندق المحمص من: البندق ، السكر ، سكر الفانيليا ، 80٪ كحول مزدوج مكرر أو 40٪ فودكا ناعم ، عادي أو ماء نبع. المكونات: 1/2 كجم نواة البندق 1 كجم سكر 2 كيس سكر الفانيليا 1 لتر مزدوج مكرر 80٪ كحول أو 2 فودكا ناعم 40٪ 1.5 لتر ماء عادي [...]

كعكة بالسكر المحروق والزبدة

كعكة بالسكر المحروق والزبدة من: الماء ، السكر ، صودا الخبز ، البيض ، الزيت ، الدقيق ، الحليب ، الزبدة ، سكر الفانيليا. المقادير: 150 مل ماء و 100 جرام سكر للشراب 150 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1 بيضة 100 مل زيت طحين أما بالنسبة للقشدة: 500 مل حليب 6 ملاعق كبيرة دقيق 200 جرام سكر 1 علبة زبدة 4 [...]

كيك بالبرتقال والروم والشوكولاتة

كعكة بالبرتقال والرم والشوكولاتة من: السكر ، الزبدة ، البيض ، الحليب المخفوق ، قشر الليمون ، خلاصة الفانيليا ، صودا الخبز ، الدقيق ، الملح ، البرتقال ، الشوكولاتة المنزلية ، الكريمة المخفوقة ، خلاصة الروم. مكونات سطح العمل: 150 جرام سكر 6 ملاعق كبيرة زبدة 2 بيضة 1 بياض بيضة 70 جرام حليب مخفوق قشر ليمون مبشور 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز [...]

وصفة اليوم: حساء الخضار مع جوز البقان والثوم المعمر

شوربة الخضار مع البقان والثوم المعمر من: اليقطين ، الفلفل الحلو ، البصل ، الثوم ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل الحلو ، رقائق الفلفل الأحمر ، الفلفل ، حساء الخضار ، البقان ، الثوم المعمر. قد تكون مهتمًا أيضًا بشوربة الخضار مع صلصة البيستو المكونات: 1 قرع مقشر ومقطع 3 فلفل رومي ، مكعبات 1 بصلة ، 4 كلاب صغيرة [...]

وصفات لذيذة (2015)

وصفات لذيذة: وصفة اليوم: حساء البازلاء مع سجق الديك الرومي حساء البازلاء مع نقانق الديك الرومي من: زيت الزيتون ، سجق الديك الرومي ، البصل ، الثوم ، الزعتر ، الزعتر ، البازلاء ، شوربة الدجاج ، الماء ، الفلفل الأحمر ، الفلفل الأخضر ، الملح ، ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: البطاطس بالفطر والمايونيز المخبوز [...]

كعكة باللبن و الأناناس و الموز

كعكة باللبن ، الأناناس والموز من: البيض ، السكر ، الدقيق ، بذور الخشخاش ، مسحوق الخبز ، صودا الخبز ، شراب الأناناس ، خلاصة الروم ، بودنغ الفانيليا أو الشوكولاتة ، الكريمة ، الأناناس ، المكسرات ، الموز ، شوكولاتة أومبون أو الزينة. مكونات كونترتوب: 6 بيضات 6 ملاعق كبيرة سكر 10 ملاعق كبيرة دقيق بذور الخشخاش 1 كيس مسحوق خبز صودا الخبز المكونات الغذائية للشراب: [...]

خبز الزنجبيل مع الجوز والقرفة والقرنفل

خبز الزنجبيل بالجوز والقرفة والقرنفل: دقيق ، سكر ، ماء ، عسل ، بيض ، زيت ، لبن ، جوز ، بيكنج بودر ، قرفة ، قرنفل ، ملح ، زبيب (اختياري) ، مسحوق سكر. المقادير: 300 جم طحين 150 جم سكر 50 مل ماء 4 ملاعق كبيرة عسل 2 بيضة 60 مل زيت 150 مل حليب 100 جم حبات جوز 1/2 ظرف بيكنج بودر [...]

كبدة بالبروكلي وهريس الثوم

كبدة بالبروكلي وهريس الثوم من: البروكلي ، زبدة كبد الدجاج ، البصل ، الثوم ، الفلفل ، الزعتر ، الملح. المقادير: 1 كغ من البروكلي 4 ملاعق كبيرة زبدة 1 كغ كبد دجاج 2 بصل كبير ثوم وفلفل زعتر ملح التحضير: في قدر أكبر دجاج مسلوق في الماء مع ملح البروكلي لمدة 10-12 دقيقة. [...]

كعكة بالمكسرات والكاكاو والمربى

كعكة بالمكسرات والكاكاو والمربى من: السمن ، الدقيق ، السكر البودرة ، البيض ، صودا الخبز ، الحليب ، الملح ، المكسرات ، الكاكاو ، خلاصة الروم ، مربى من اختيارك. مكونات العجين: 250 جم سمن 500 جم طحين 180 جم سكر بودرة 2 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة صودا خبز 1 رشة ملح ملح مكونات الحشوة: 250 جم جوز 200 جم سكر بودرة 40 [...]

الشوربات: وصفة اليوم: شوربة الدجاج بالفلفل المخبوز شوربة الدجاج بالفلفل المخبوز من: الفلفل الحار ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل ، الكرفس ، البصل ، الثوم ، صدر الدجاج ، شوربة الدجاج ، الزعتر ، الكمون ، الفلفل ، التورتيلا ، الأفوكادو والليمون والقشدة الحامضة ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: حساء كريم القرع بالعدس الأحمر حساء كريم القرع بالعدس [...]

البرش حساء خضر روسي

الشوربات: وصفة اليوم: حساء الدجاج الفلاحى بالخضار حساء الدجاج الفلاحى بالخضار من: الدجاج ، الكوسة ، الفلفل ، البصل ، الكرفس ، الجزر الأبيض ، البطاطس ، المرق ، الملح ، البرش ، البقدونس ، الصنوبر. المكونات: 700 جرام من لحم الدجاج (الأجنحة ، الظهر ، الرقبة ، ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: حساء كرات اللحم بالخضار حساء كرات اللحم مع الخضار يشغلها [...]

وصفة اليوم: عصير الموز والكرز

عصير الكرز مع الموز من: الكرز ، مسحوق الكاكاو ، الموز ، حليب اللوز ، الآيس كريم. قد تكون مهتمًا أيضًا بعصير البطيخ مع مكونات النكتارين: 1 كوب كرز منزوع النواة ، مجمّد 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو 1 موز مقطّع إلى شرائح 1 كوب حليب لوز 4 مكعبات آيس كريم وكرز ، لـ [...]

فطر مع الجبن والزبدة في الفرن

فطر بالجبن والزبدة في الفرن من: فطر ، جبن ، ملح ، فلفل ، مارجرين أو زبدة. المقادير: 500 جم فطر 200-250 جم جبنة ملح فلفل 50 جم سمن أو زبدة طريقة التحضير: قشر الفطر ، أزل السيقان واملأ كل منها بالجبن المبشور على مبشرة صغيرة. ضع الفطر في مقلاة مدهونة بالسمن أو الزيت ، [...]

لفة مع الجبن والفلفل الحلو والشبت

لف مع الجبن والفلفل الحلو والشبت من: اللبن الرائب المحلى ، السمن ، الشبت ، البيض ، الحليب ، الدقيق ، البابريكا ، الملح ، الفلفل. المقادير: 200 غ من خثارة الضأن المحلاة 1 علبة سمن نباتي 1 حفنة شبت 4 بيضات 400 مل حليب 200 غ طحين 3 ملاعق صغيرة ملح بابريكا ، فلفل طريقة التحضير: تذوب في قدر ، على النار ، 150 غ [...]

صدر دجاج مع كابانوس ونبيذ

صدور الدجاج مع الكابانوس والنبيذ من: صدور الدجاج ، الكابانوس ، المسواك ، الزيت ، النبيذ الأبيض. المكونات: 1 صدر دجاج 10 أعواد أسنان زيت 1 كوب من النبيذ الأبيض التحضير: خذ صدر دجاج واغسله وامسحه بمنشفة مطبخ وضعه في الفريزر لتتمكن من [...]

طبلة مع البهارات والقرنفل

مضرب البهارات والقرنفل: لحم الخنزير (الساق) ، رقبة أو رأس لحم الخنزير ، أذن الخنزير ، كلى لحم الخنزير ، قلب لحم الخنزير ، لسان لحم الخنزير ، كبد الخنزير ، الفئران ، لحم الخنزير المقدد المدخن ، الفلفل ، الثوم ، أوراق الغار ، بذور البهارات ، القرنفل ، الملح. المقادير: 500 غ من لحم الخنزير (أرجل) 500 غ من رقبة الخنزير أو [...]

طريقة تحضير كريمة الموز بالزنجبيل والبسكويت (فيديو)

كريمة الموز بالزنجبيل والبسكويت: طريقة تحضير كريمة الموز بالزنجبيل والبسكويت:

كعكة اللوز بنكهة البرتقال

تحقق من نكهة اللوز والبرتقال من: دقيق ، سكر ، لبن ، بيض ، بيكنج بودر ، زبدة ، عصير برتقال ، لوز ، قشر برتقال ، مسحوق سكر ، عصير ليمون ، برتقال. المقادير: 400 جم دقيق 300 جم سكر 150 مل حليب 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 170 جم زبدة 100 جم عصير برتقال 150 [...]

نقانق سمك بالزعتر والثوم

نقانق السمك بالزعتر والثوم من: لحم السمك (سمك القد ، سمك النازلي ، الكراكي) ، الثوم ، الفلفل ، الزعتر ، الملح ، بهارات النقانق ، لحم الخنزير أو لحم الضأن. المقادير: 2 كغ من لحم السمك (سمك القد ، سمك النازلي ، الكراكي) 3-4 رؤوس من الثوم والفلفل والزعتر والتوابل والملح لحم الخنزير أو لحم الضأن التحضير: [...]

صدقة لحم الخنزير بالزعتر والفلفل الحلو والنبيذ

صدقة لحم الخنزير بالزعتر والفلفل الحلو والنبيذ من: لحم الخنزير والنقانق المدخنة والضلوع المدخنة والزعتر والفلفل الحلو والملح والفلفل والثوم والنبيذ الأبيض والذرة. المقادير: 500 جرام لحم الخنزير 125 جرام نقانق مدخنة 50 جرام أضلاع مدخنة زعتر فلفل أحمر ملح 4 فصوص من نبيذ الثوم الأبيض 300 جرام دقيق الذرة التحضير: اغسل ونظف لحم [...]

كعكة الفول السوداني والزبيب والكاكاو

كعكة الفول السوداني والزبيب والكاكاو مصنوعة من: البيض ، السكر ، الماء ، الدقيق ، الجوز ، الزبيب ، الكابتشينو ، الحليب ، المارجرين ، خلاصة الفانيليا ، الكاكاو (غير ذلك) ، الزبدة. مكونات سطح الطاولة: 6 بيضات 250 جم سكر 1 ملعقة طعام ماء 6 ملاعق طحين 150 جم جوز محمص ومقطع 150 جم زبيب 2 ملاعق كبيرة (كابتشينو) مكونات الكريمة: 3 بيضات 200 جم سكر 1 ملعقة كبيرة طحين 100 [...]

أصابع السمك بالحليب وفتات الخبز

اصابع السمك بالحليب وفتات الخبز من: السمك ، الملح ، الدقيق ، الحليب ، فتات الخبز ، البارميزان ، البيض ، البقدونس الطازج ، زيت الزيتون ، الخل ، الخس ، الفلفل. المقادير: سمكة واحدة بحجم مناسب ، دقيق ملح ، حليب ، فتات خبز ، بارميزان ، بيض مبشور ، بقدونس طازج ، خل ، بيض مسلوق ، خس ، فلفل أخضر ، طريقة التحضير: تنظيف السمك [...]

وصفة اليوم: أرجل الدجاج مع عجينة الكاري

أرجل الدجاج بمعجون الكاري تتكون من: أرجل الدجاج ، معجون الكاري ، الملح ، الفلفل ، الزيت ، الليمون الحامض ، الكزبرة. قد تكون مهتمًا أيضًا بأرجل الدجاج في صلصة الصويا مع البصل المقادير: 4-6 أرجل دجاج 4-6 ملاعق صغيرة معجون كاري أحمر ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة زيت ليمون وكزبرة للتزيين [...]

البطاطا المخبوزة في دهن الاوز

البطاطس المخبوزة في دهن الاوز من: البطاطس ، دهن الاوز ، الزيت ، الملح الخشن. المقادير: 3 كجم من البطاطس ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة 175 جم دهن الأوز 4 ملاعق كبيرة من زيت الملح الخشن طريقة التحضير: اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في النعومة. صفيها جيدًا ، وضعها في الوعاء و [...]

ليبار بالبيض والحليب

ليبار بالبيض والحليب من: الكبد ، لحم الخنزير المتن ، لحم الخنزير المقدد ، البصل ، الملح ، الفلفل ، البهارات ، الحليب ، البيض ، الأمعاء الغليظة من لحم الخنزير. المقادير: 500 جرام كبد 400 جرام لحم خنزير المتن 200 جرام لحم خنزير مقدد 3 بصل فلفل ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 200 مل حليب 2 بيضة أمعاء كبيرة من لحم الخنزير التحضير: اغسل الكبد في [...]

ديك رومي محشي بالنقانق

ديك رومي محشو بالسجق من: ديك رومي ، حشوة سجق ، بصل ، ليمون ، ورق الغار ، زبدة ، لحم مقدد ، نبيذ ، زيت زيتون ، جزر ، طحين ، شوربة دجاج. مكونات الديك الرومي: 1 ديك رومي 5-5.5kq 1/4 كمية نقانق تحشو 1 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى أرباع 1 ليمونة ، مقطعة إلى نصف عدد قليل من أوراق الغار 85 جرام زبدة طرية 10 شرائح [...]

رقبة لحم الخنزير بالكراميل

رقبة لحم الخنزير بالكراميل من: رقبة لحم الخنزير ، بيرة داكنة ، ثوم ، فطر ، سكر بني ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، ماء ، ريحان ، بصل. المكونات: 2 قطعة رقبة لحم الخنزير 1 ​​بيرة داكنة 1 جرو ثوم 3-4 ملاعق كبيرة فطر معلب 2 ملاعق كبيرة سكر بني ملح زيت زيتون وفلفل بابريكا ماء حلو ريحان [...]

خبز الزنجبيل محلي الصنع

خبز الزنجبيل محلي الصنع من: سكر ، ماء ، لبن ، بيض ، زيت ، أمونيوم ، ليمون ، قرفة ، دقيق. المقادير: 2 كوب سكر 1/2 لتر ماء أو حليب 1 بيضة 1 كوب زيت (200 مل) 1 ملعقة كبيرة أمونيوم لكعك عصير ليمونة 1 ملعقة صغيرة قرفة 300 جرام طحين طريقة التحضير: تذوب كوب سكر ويضاف [...]

صدر دجاج مشوي مع سلطة طماطم كرزية

صدر دجاج مشوي مع سلطة طماطم كرزية من: صدر دجاج ، جرجير ، طماطم كرزية ، بذور خردل ، خل بلسميك ، خردل ، كريمة حامضة ، عصير ليمون ، زيت ، ملح ، فلفل. المقادير: 250 جرام صدر دجاج 30 جرام جرجير 50 ​​جرام طماطم كرزية 100 جرام بذور خردل 20 جرام خل بلسميك 1 ملعقة صغيرة خردل [...]

وصفة اليوم: مرق الخضار مع الفول

يخنة الخضار مع الفول من: زيت زيتون ، ثوم ، بصل ، فلفل رومي ، جزر ، كرفس ، فلفل حار ، شوربة خضروات ، صلصة طماطم ، طماطم ، ملح ، اوريجانو ، كمون ، مسحوق فلفل حار ، فاصوليا ، كوسة ، دقيق ذرة ، جبن ، كزبرة سلطة الخضار. قد تكون مهتمًا أيضًا بمرق الدجاج مع مكونات الحمص: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون [...]

وصفات لذيذة (2015)

وصفات لذيذة: وصفة اليوم: كرات لحم الخنزير ولحم البقر مع الثوم في صلصة الطماطم. الخبز والبقدونس والفلفل ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: كعكة التفاح و [...]

لحم مطبوخ مع البطاطس والزنجبيل

اللحوم المحشوة بالبطاطس والزنجبيل من: البصل ، لحم الخنزير ، الجزر ، البطاطس ، الزنجبيل ، الزيت النباتي ، السكر ، صلصة الصويا ، الساكي (أو النبيذ الأبيض) ، الماء أو الحساء (يفضل السمك) ، البازلاء. المكونات: 1 بصلة 150 جرام من لحم الخنزير (مقطعة إلى قطع رفيعة) 1 جزرة (مقطعة إلى نصفين شرائح ، بسمك سنتيمتر واحد) [...]

ستيك مع صوص بني و مشروم

شريحة لحم بالصلصة البنية والفطر من: شرائح لحم الخنزير ، زبدة ، بصل ، فطر ، نبيذ أحمر ، صلصة الصويا ، مرق ، ملح. المقادير: 10 قطع لحم خنزير 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 بصل 200 جرام فطر 3 ملاعق كبيرة نبيذ أحمر 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة مرق ملح التحضير: اغسل الشرائح ، ربت عليها [...]

خيار محشي باللحم و صوص الصويا

خيار محشو باللحم وصلصة الصويا من: خيار ، لحم خنزير مفروم ، صلصة الصويا ، ملح ، بيض ، زيت الفول السوداني ، زنجبيل ، صودا الخبز. المقادير: 400 جرام خيار طري 200 جرام لحم خنزير مفروم 3 ملاعق صغيرة صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور 1 بيضة 3 ملاعق كبيرة زيت فول سوداني 1 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل [...]

سمك السلمون المرقط بالبرتقال والثوم

سمك السلمون المرقط بالبرتقال والثوم من سمك السلمون المرقط ، الزيت ، الدقيق ، الثوم ، الليمون ، البرتقال ، البقدونس الأخضر. المقادير: 5-6 سمك السلمون المرقط 250 مل من الزيت 2-3 ملاعق كبيرة من الطحين 6 فصوص من الثوم 1 ليمون 4-5 برتقال بقدونس أخضر التحضير: نظف السمك واغسله بالماء البارد ، اتركه يصفى قليلاً ، ثم ملحه ، مرر كل منهما سمك السلمون المرقط […]

كيك الشوكولاتة والمربى

كعكة الشوكولاتة والمربى مصنوعة من: دقيق ، زبدة ، سكر بودرة ، بسكويت ، شوكولاتة ، بيض ، مربى. المقادير: 60 جم ​​دقيق 60 جم ​​زبدة 160 جم ​​سكر بودرة 140 جم شوكولاتة 100 جم بسكويت 8 بيضات 1 برطمان مع مربى التحضير: افركي صفار البيض جيدًا مع مسحوق السكر والشوكولاتة المبشورة. أضف البسكويت المسحوق جيدًا و [...]

شوربة تورتيليني محشوة بالجبن

شوربة تورتيليني محشوة بالجبن من: شوربة خضار ، تورتيليني بالجبنة ، بارميزان ، بقدونس. المقادير: 200 مل شوربة خضار 50 جرام باستا تورتيليني محشوة بالجبن مسلوقة 20 جرام جبن بارميزان مبشور بضع خيوط من البقدونس طريقة التحضير: نضع حساء الخضار على النار ونضيف التورتيليني. يغلي لمدة 4-5 دقائق و [...]

شريحة لحم مقرمشة مع صلصة الصويا

شريحة لحم مقرمشة مع صلصة الصويا من: لحم الخنزير ، شحم الخنزير ، البصل ، الإسفنج المجفف ، زيت الفول السوداني ، صلصة الصويا ، النبيذ ، خل النبيذ ، دقيق القمح ، جذر الزنجبيل المجفف ، الثوم ، الإسفنج ، البيكربونات. المكونات: 500 جم لحم خنزير 125 جم شحم الخنزير 1 ​​بصلة صغيرة 1 ملعقة كبيرة إسفنج [...]

وصفة اليوم: مكرونة بصلصة الفطر والخضروات

مكرونة بصلصة الفطر والخضار من: باستا ، زيت زيتون ، فطر ، بصل ، ملح ، فلفل ، نبيذ ، زبدة ، طحين ، شوربة ، بارميزان ، موزاريلا ، بقدونس. قد تكون مهتمًا أيضًا بالمعكرونة باللحم وصلصة الخضار. المقادير: 225 غرام معكرونة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 340 غرام فطر طازج ، بصل مقطع ، شرائح رفيعة من الملح والفلفل الأسود الطازج [...]

توتشيتورا بالفلفل الحلو

توشيتورا بالفلفل الحلو من: لحم الخنزير ، فطر ، نقانق ، كايزر ، زيت ، معجون طماطم ، نبيذ أبيض ، جبن ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا ، ثوم. المقادير: 300 جم لحم خنزير (لحم ولحم) 100 جم فطر شرائح 100 جم نقانق أولتينية مقطعة 50 جم كايزر مدخن 4 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة معكرونة [...]

رقبة الاوز محشوة بالفول والجزر

رقبة الاوز محشوة بالفاصوليا والجزر من: حلق الاوز ، قشعريرة ، لحم خنزير قليل الدهن ، بصل ، زيت ، أرز ، لبن ، فلفل ، بقدونس ، فاصوليا ، جزر ، ورق الغار ، مرق ، طرخون. المكونات: عنب الثعلب عنب الثعلب 100 جرام لحم خنزير قليل الدهن 1 بصل 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة طعام أرز ملح فلفل بقدونس 250 جرام فاصوليا 1 جزرة 1 [...]

وصفات الطبخ (2015)

وصفات الطبخ: وصفة اليوم: فطيرة الجبن والقشدة الحامضة فطيرة الجبن والقشدة الحامضة مصنوعة من: دقيق ، ماء ساخن ، زيت ، خميرة ، ملح ، عسل ، جبن ، لبن ، كريمة حامضة ، بيض ، بقدونس. مكونات العجين: 400 جرام من الدقيق 200 مل ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: جذر الشمندر مع اللحم البقري عندما لا [...]

المأكولات البحرية مع الوسابي

المأكولات البحرية مع الوسابي من المأكولات البحرية وصلصة الصويا والوسابي. المكونات: المأكولات البحرية صلصة الصويا واسابي الإعداد: المأكولات البحرية (الطازجة) تؤكل نيئة. قدميها بعد غمسها في صلصة الصويا بنكهة الوسابي. شهية طيبة!

شيك مغلف بالشوكولاتة

كعكة مغطاة بالشوكولاتة مصنوعة من: بيض ، دقيق ، محلي ، زيت ، حليب ، بيكنج بودر ، كاكاو ، خلاصة فانيليا ، شوكولاتة داكنة ، زبدة. مكونات العجين: 4 بيضات 350 جم طحين 50 جم محلي 150 مل زيت 100 مل حليب 1 بيكينج بودر 2 ملاعق كبيرة كاكاو 2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا.

حشوة السجق للديك الرومي

حشوة السجق للديك الرومي من: زيت الزيتون ، الكرفس ، البصل ، نقانق لحم الخنزير ، التفاح ، فتات الخبز ، المريمية ، البقدونس ، البيض ، لحم الخنزير المقدد. المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ساق كرفس مفروم 1 بصلة مفرومة 800 جرام نقانق لحم خنزير 1 ​​تفاح أخضر مقشر ومفروم 85 جرام فتات خبز 2 ملاعق كبيرة حكيم طازج مفروم [...]

وصفة اليوم: كعك مغطى بالقرفة

الكيك المغطى بالقرفة من: الزبدة ، السكر ، البيض ، الفانيليا ، الدقيق ، الملح ، البيكنج بودر ، القرفة. قد تكون مهتمًا أيضًا بكعكة اللوز والتوت الأزرق.

ديك رومي محشي بالكرنب واللحم المقدد والزيتون

ديك رومي محشو بمزهرية ولحم مقدد وزيتون من: ديك رومي ، ملفوف أبيض ، لحم مفروم ، لحم خنزير مفروم ، لحم مقدد مفروم ، زيتون أخضر محشي ، خبز ، لبن ، بيض ، فلفل ، ملح ، زيت ، بقدونس ، نبيذ أبيض. المقادير: 1 ديك رومي 4 كجم 500 جرام ملفوف أبيض 400 جرام لحم بقري مفروم 300 جرام لحم خنزير مفروم 200 جرام لحم مقدد مفروم 150 جرام [...]

كورنليتس محشي برقوق ماجيون

كورنليتس محشوة ببرقوق ماجيون من: دقيق ، كريمة حامضة ، شحم خنزير ، سكر ، صودا خبز ، خل ، ملح ، سكر بودرة ، خوخ ماجون ، مكسرات. المقادير: 500 جرام دقيق 200 جرام كريمة حامضة 200 جرام شحم الخنزير 100 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1 ملعقة كبيرة خل 1 مسحوق ملح 100 جرام سكر بودرة للتزيين مكونات الحشوة: 400 جرام [...]

لحم الخنزير مع النبيذ و صوص التفاح

لحم الخنزير مع النبيذ وصلصة التفاح من: لحم الخنزير ، تفاح ذهبي ، زبدة ، إكليل الجبل ، نبيذ أحمر جاف ، نبيذ أبيض جاف ، ماء ، بصل ، قشر ليمون ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل. المكونات: 600 جرام لحم الخنزير 3 تفاحات زبدة ذهبية 4 أغصان إكليل الجبل 250 مل نبيذ أحمر جاف 100 مل نبيذ أبيض جاف 100 [...]

كيك الجوز ، شوكولاتة و عسل

كعكة الجوز والشوكولاتة والعسل من: بيض ، سكر ، عسل ذائب ، دقيق ، صودا خبز ، عصير ليمون ، كاكاو ، زبدة ، كريمة شوكولاتة في برطمان ، حبات جوز. مكونات كونترتوب: 8 بيضات 8 ملاعق كبيرة سكر 6 ملاعق كبيرة عسل مذاب 12 ملاعق طحين مبشور 1 ملعقة صغيرة صودا خبز مع عصير ليمون 2 ملاعق كاكاو مكونات الكريمة: 4 بيضات 400 غرام سكر 300 غرام [...]

فطيرة لحم بالجزر والفلفل

فطيرة لحم بالجزر والفلفل من: بيض ، لحم مفروم ، لحم خنزير مفروم ، جزر ، فلفل أحمر ، بصل ، ملح ، فلفل ، صلصة طماطم. المقادير: 3 بيضات 1/2 كجم لحم بقري مفروم 1/2 كجم لحم خنزير مفروم 4 جزر 2 غطاء فلفل أحمر 1 ملح بصل وصلصة طماطم بالفلفل [...]

هوت دوج مع جبنة موتزاريلا

هوت دوج مع جبنة موتزاريلا من: خبز ، سجق دجاج أو ديك رومي ، موتزاريلا ، مايونيز ، كاتشب ، خردل. المقادير: خبز واحد ، 2 نقانق دجاج أو ديك رومي ، شريحتان من جبنة موتزاريلا مايونيز ، كاتشب ، خردل التحضير: قطع الخبز ووضعه في الفرن لبضع دقائق حتى يسخن. اغلي النقانق ، ثم أخرجها [...]

كيك باللبن و جوز الهند و الشوكولاتة

كيك باللبن وجوز الهند والشوكولاتة من: بيض ، مسحوق سكر ، ماء ، كاكاو ، دقيق ، بيكنج بودر ، بودنغ فانيليا ، حليب ، زبدة أو سمن ، بيض ، جوز الهند ، شوكولاتة ، زيت. مكونات كونترتوب: 8 بيضات 350 جرام سكر بودرة 8 ملاعق كبيرة ماء 2 ملاعق كبيرة كاكاو 250 جرام دقيق 1 كيس بيكنج بودر.

كرات دجاج بالثوم

كرات دجاج مع: ديك عجوز ، بصل ، ثوم ، فخذ بتلو ، بيض. المقادير: 1 ديك عجوز 2 بصل كامل 1 فخذ من لحم العجل 2 رأس ثوم 2 بيض التحضير: بمجرد الانتهاء من المرحاض الأولي (نتف الريش وتحرقه) ، اغلي الديك. يجب أن يتجاوز الماء اللحم باليد [...]

طبق بوكوفينا مع الطماطم والفطر

طبق بوكوفينا مع الطماطم والفطر من: الكارب (ليس أكبر من النخلة) ، الطماطم ، مرق الطماطم ، الفطر ، البصل ، الفلفل الأحمر ، النبيذ الأبيض الحلو ، البقدونس ، الزبدة ، الزيت ، القشدة الحامضة ، الثوم ، الدقيق ، الزعتر ، الحار ملح الفلفل. المكونات: 6 كارب (ليس أكبر من نخيل) 5 طماطم 450 جم طماطم في مرق 500 جرام فطر 5 [...]

توتشيتورا مع عصيدة من دقيق الذرة والريحان

توشيتورا مع عصيدة من دقيق الذرة والريحان من: الكبد ، لحم الخنزير ، صدور الدجاج ، النقانق المدخنة ، البصل ، الفلفل الحلو ، الطماطم في المرق ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، الريحان ، أوراق الغار. المقادير: 400 جرام كبد 400 جرام لحم خنزير 1 ​​صدر دجاج 3 نقانق مدخنة 2-3 بصل 1 فلفل رومي 1 علبة طماطم في مرق 1 رأس [...]

لفات محشوة بالجبن

لفائف محشوة بالجبن من: دقيق ، بيض ، سكر ، كريمة حامضة ، حليب دافئ ، خميرة ، زيت ، قشر برتقال أو ليمون ، ملح ، عين الجمل ، سكر ، بيض ، جبن مبشور (مجفف) ، فانيليا سكر. المكونات: 1 كجم دقيق 4 بيضات 1 كوب سكر 1 كوب كريمة 1 كوب حليب دافئ 30 جم خميرة 50 مل قشر زيت دافئ من 1 برتقالة أو 1 [...]

خبز الزنجبيل مع القشدة الحامضة والقرفة

خبز الزنجبيل بالقشدة الحامضة والقرفة من: البيض ، الزيت ، العسل ، القشدة الحامضة ، السكر ، القرفة ، قشر الليمون والعصير ، الدقيق ، مسحوق السكر. المقادير: 6 بيضات 6 ملاعق زيت 1 كوب عسل 1 كوب كريمة 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة قشر قرفة وعصير ليمون دقيق (3 أكواب تقريبًا) سكر بودرة طريقة التحضير: افركي البيض بـ [...]

وصفة اليوم: لازانيا اليقطين مع الريكوتا

لازانيا القرع مع الريكوتا من: اليقطين ، صلصة الطماطم ، جبنة الريكوتا ، البقدونس ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، البيض ، الموزاريلا ، البارميزان. قد تكون مهتمًا أيضًا باللازانيا مع المعكرونة وصلصة اللحم البقري المكونات: 2 كوسة ، شرائح رفيعة بطول 4 أكواب من صلصة الطماطم 480 غرام جبن ريكوتا 1/4 كوب بقدونس مفروم طازج 2 فص ثوم مفروم [...]

مقبلات بالخيار والجبن والزبدة

مقبلات بالخيار والجبن والزبدة من: الزبدة والجبن والجبن والفلفل الأحمر والخيار والبيض والطماطم. المقادير: 60 جم ​​زبدة 50 جم جبنة 50 جم جبنة 1 فلفل أحمر 1 خيار 1 بيضة مسلوقة 1 طماطم طريقة التحضير: اخلطي الجبن مع الجبن والزبدة وصنعي الكرات التي تتركينها باردة قليلاً. [...]

سلطة تونة مع طماطم وكراث وبطاطا

سلطة التونة مع الطماطم والكراث والبطاطس من: علب التونة بالزيت (أو أي نوع آخر من الأسماك) ، البطاطس المسلوقة ، الطماطم ، البيض ، الكراث أو البصل ، الملح ، المايونيز ، الزيتون منزوع النواة ، الخضر. المكونات: 2 علبة تونة بالزيت أو أي نوع آخر من الأسماك تريد 400 جرام بطاطس مسلوقة 350 جرام طماطم 2 بيضة [...]

كيك الخوخ والموز والفوندان

كعكة بالخوخ والموز والفوندان من: بسكويت ، زبدة ، عصير من كومبوت الخوخ ، كاكاو ، جوز ، فانيليا سكر ، بودرة سكر ، أوراق جيلاتين ، زبادي ، كريمة ، عصير ليمون ، كومبوت خوخ ، موز ، كريمة ، لبن ، جوز هند أخضر ، أقراص سكرية ، تلوين الطعام.أعلى المكونات: 700 جرام بسكويت 200 جرام زبدة 200 مل عصير من كومبوت الخوخ 3 ملاعق كبيرة كاكاو [...]

دجاج توتشيتورا مع زعتر ، بابريكا وعصيدة من دقيق الذرة

دجاج زعتر مع زعتر ، بابريكا وعصيدة من دقيق الذرة من: قلوب الدجاج والماصات ، كبد الدجاج ، أرجل الدجاج ، الفلفل ، البصل ، الزعتر ، المرق ، الفلفل الحلو ، الزيت ، الشبت ، البقدونس ، الملح ، الفلفل. المقادير: 200 جم قلوب دجاج وماص 150 جم كبد دجاج 200 جم أرجل دجاج 150 جم فلفل 100 جم بصل 3 كلاب صغيرة [...]

تورتة البرقوق والكحول

تارت البرقوق والكحول من: دقيق ، سمن ، زيت ، بيض ، سكر ، لبن ، كحول ، برقوق. المقادير: 700 جم دقيق 300 جم سمن 2 ملعقة طعام زيت 2 بيضة مكونات الحشوة: 40 جم دقيق 2 صفار بيض 50 جم سكر 1/4 لتر حليب 1/2 كجم برقوق 1 ملعقة كبيرة كحول 1 بيضة للدهن التحضير: اخلط في وعاء [...]

برشت لحم بقري مع لوبودا ولاركس

برش لحم بقري مع لوبودا ولاركس من: لحم بقري ، جزر ، جذور بقدونس ، كرفس ، لوبودا (أحمر) ، بصل ، بورشت محلي الصنع ، صنوبر ، بقدونس ، زيت ، أرز ، ملح. المكونات: 500 جم لحم بقري 2 جزر 2 جذور بقدونس 1 كرفس بالحجم المناسب 2 حزمة لوبودا (أحمر) 2 بصل 1.5 لتر بورشت مصنوع [...]

طريقة تحضير الحلزون بالجوز والمانجو (فيديو)

حلزون الجوز والمانجو: طريقة تحضير قواقع الجوز والمانجو:

وصفات طعام (2015)

وصفات الطعام: وصفة اليوم: ساندويتش أومليت ، جبنة وخضروات ساندويتش أومليت ، جبنة وخضروات من: بيض ، لبن ، زبدة ، ملح ، فلفل ، خبز ، ثوم بودرة ، جبن ، جبنة شيدر ، طماطم كرزية ، ثوم المعمر. مكونات أومليت: 4 بيضات 2 ملعقة كبيرة ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: سلطة جزر مع التفاح والزبيب سلطة [...]

عصير راوند بالليمون

عصير الراوند بالليمون من: سيقان الراوند (السيقان) ، ليمون ، برتقال ، ماء ، سكر. المكونات: 2-3 سيقان راوند (ينبع) ، 1 ليمون 1 برتقال 2 لتر ماء 100 جرام سكر (أو حسب الرغبة) التحضير: اغليهم جميعًا معًا لمدة 10-20 دقيقة ، صفيهم وضعيهم في زجاجات (زجاج). [...]

شوربة سريعة بالكوسا والبازلاء

شوربة سريعة بالكوسا والبازلاء من: الماء ، البصل ، الكوسة ، البازلاء ، القرون ، الطماطم ، الملح ، الكرفس ، أوراق الكرنب ، البيض ، الزبادي أو القشدة الحامضة ، الخضر. المقادير: 2 لتر ماء 1 بصل 1 كوسة 1 بازلاء يد 1 قرون يد 3-4 ملح طماطم 1/2 كرفس 2 ورق ملفوف 1 بيضة 150 جرام زبادي أو كريمة حامضة التحضير: [...]

كيك شوكولاتة و كريمة جوز الهند

كعكة الشوكولاتة وكريمة جوز الهند مصنوعة من: بيض ، سكر ، دقيق ، بيكنج بودر ، كريمة ، جوز الهند ، زبدة ، شوكولاتة منزلية أو أي شوكولاتة مذابة أخرى. مكونات أوراق الكيك الإسفنج: 12 بيضة 12 ملاعق كبيرة سكر 12 ملاعق طعام دقيق بيكنج بودر مكونات الكريمة: 250 جم كريمة 250 جم جوز هند 250 جم زبدة 150 [...]

نقانق دم الخنزير بالزعتر

نقانق دم الخنزير مع الزعتر من: رأس لحم الخنزير ، لحم الخنزير المقدد ، البصل ، دم الخنزير ، الزعتر ، الملح ، الفلفل ، أمعاء لحم الخنزير. المكونات: رأس خنزير 500 غ من لحم الخنزير المقدد كيلوغرام من البصل لتر واحد من لحم الخنزير الدم والزعتر والملح والفلفل وأمعاء لحم الخنزير التحضير: يتم وضع رأس لحم الخنزير النظيف والمحمص والمغسول جيدًا على [...]

أكواب بالبرتقال والتوت والروم

أكواب بالبرتقال والتوت والروم من: البرتقال والتوت والسكر البودرة والروم والنبيذ شبه الجاف. المقادير: 3 حبات برتقال صغيرة 250 جم توت 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة شراب 1 كوب من النبيذ شبه الجاف طريقة التحضير: اغسل حبات العليق وضعها في مصفاة بلاستيكية. اضغط على برتقالة واحدة والأخرى [...]

كيفية تحضير عجين الفطير (فيديو)

عجين الفطير: طريقة تحضير عجين الفطير:

بط مع العنب والمشروبات الكحولية

بط مع العنب والمشروبات الكحولية من: لحم البط ، الزبدة ، البراندي ، المسكرات ، الأرز ، العنب الأبيض ، الملح. المقادير: قطع قليلة من لحم البط 150 جم زبدة 50 مل براندي 50 مل مشروب كحولي 200 جم أرز 1 كجم ملح العنب الأبيض التحضير: اقلي اللحم في 75 جم زبدة واتركيه على نار هادئة ، ثم أضيفي [...]

الحلويات (2015)

الحلويات: وصفة اليوم: بودنغ البيض بالحليب بودنغ البيض بالحليب من: السكر البني ، النشا ، الملح ، الحليب ، صفار البيض ، الزبدة ، الكريمة المخفوقة. قد تكون مهتمًا أيضًا بكيفية تحضير بودينج السفرجل (فيديو) المكونات: 1 1/2 كوب سكر ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: كعكات اللوز والتوت الأزرق كعك اللوز والتوت من: الزبدة [...]

كعكة بالمربى وقشر الليمون

كعكة بالمربى وقشر الليمون من: بيض ، سكر ، زيت ، قشر ليمون ، طحين ، خلاصة الفانيليا ، بيكنج بودر ، مربى. المقادير: 5 بيضات ، كوب سكر ، كوب زيت ، قشر ليمون ، 300-400 غ ، طحين خلاصة الفانيليا ، كيسان من مربى مسحوق الخبز ، حسب الرغبة ، التحضير: قس السكر باستخدام [...]

طماطم مقلية مع بيض وبصل

طماطم مقلية بالبيض والبصل من: طماطم ، فلفل ، بصل ، بيض. المقادير: 6-7 طماطم ناضجة 1 فلفل 1 بصل 2-3 بيضات طريقة التحضير: اغسل الطماطم وابشرها على مبشرة. بشكل منفصل ، نقطع الفلفل والبصل ونقليهما في الزيت. بعد قلي الفلفل والبصل قليلاً ، أضيفي الطماطم و [...]

ليمونسيلو

ليمونسيلو من: ليمون ، سكر ، ماء ، كحول. المقادير: 6 ليمونات 350 جرام سكر 1/2 لتر ماء 1/2 لتر 90 درجة كحول التحضير: قشر ليمون ناعماً بدون الجزء الأبيض المر. اترك القشر لينقع في الكحول لمدة أسبوع في وعاء مغلق بإحكام ، في مكان بارد بعيدًا عن الضوء ، في خزانة المؤن ، على سبيل المثال ، أو [...]

وصفة اليوم: فطائر عنبية ومثلج سكر

فطائر عنبية وسكر كريمة من: مربى توت ، عجينة فطيرة ، سكر بودرة ، لبن. قد تكون مهتمًا أيضًا بفطائر اللحم البقري المكونات: 3/4 كوب من مربى التوت الأزرق 300 غرام عجينة الفطيرة 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة 1 ملعقة كبيرة من الحليب التحضير: سخن الفرن مسبقًا إلى 150 درجة مئوية و [...]

لحم مقدد مع الفلفل الحلو وعصير الملفوف

لحم مقدد مع الكرنب وعصير الكرنب من: لحم مقدد على البطن ، عصير ملفوف ، بابريكا ، ملح ، فلفل. المكونات: قطعة من لحم الخنزير المقدد على البطن 2 لتر من عصير الكرنب مغلف بالفلفل الحلو والملح والفلفل الحلو التحضير: قطع لحم الخنزير المقدد للحصول على قطعة أو قطعتين مستقيمة قدر الإمكان. ضع لحم الخنزير المقدد [...]

دونات بالمربى وقشر البرتقال

دونات بالمربى وقشر البرتقال من: خميرة ، لبن ، زبدة ، بيض ، سكر ، دقيق ، ملح ، قشر ليمون أو برتقال ، مربى. المكونات: مكعب خميرة أو كيس خميرة جافة 240 مل حليب 120 جم زبدة 2 بيضة 80 جم سكر 500 جم طحين ملعقة صغيرة ملح قشر ليمون أو برتقال مبشور ، [...]

رغوة الفراولة مع الكريمة المخفوقة

رغوة فراولة مع كريمة مخفوقة من: بياض بيض ، سكر ، فراولة ، كريمة. المقادير: 3 بياض بيض 5 ملاعق كبيرة سكر 1 كوب فراولة 50 جم كريمة مخفوقة التحضير: اخفق بياض البيض أولاً (أخفق بياض البيض دائماً مع رشة ملح). عندما تنمو رغوة بياض البيض بشكل جيد ، أضف السكر تدريجيًا واخلط جيدًا [...]

فطائر مربى المشمش والخشخاش

تتلاشى مع مربى المشمش والخشخاش من: معجنات نفخة مجمدة ، بيض ، مربى المشمش ، بذور الخشخاش. المقادير: عبوة من عجينة الفطائر المجمدة ، بيضة ، برطمان من مربى المشمش ، ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش. طريقة التحضير: أخرجي العجين من العبوة واتركيها على المنضدة حتى تذوب. ثم قطع شرائط عريضة من [...]

بطاطا مشوية مع لحم الخنزير والقشدة الحامضة

البطاطس المخبوزة بلحم الخنزير والقشدة الحامضة من: البطاطس ، الجبن ، القشدة الحامضة ، لحم الخنزير أو الكايزر المضغوط ، البيض ، الملح ، التوابل بنكهة الخضار ، البقدونس. المقادير: 6 حبات بطاطس 200 جم جبن 250 جم كريمة 150 جم لحم خنزير مضغوط أو كايزر 4 بيضات بهارات ملح بنكهة الخضار البقدونس طريقة التحضير: قشر البطاطس المسلوقة [...]

كعكة الزبادي والتوت

كعكة الزبادي والتوت من: بيض ، ماء ، سكر ، دقيق ، بيكنج بودر ، كريمة مخفوقة ، زبادي ، جيلاتين ، عصير ليمون ، توت بري. مكونات كونترتوب: 8 بيضات 8 ملاعق كبيرة ماء 16 ملعقة كبيرة سكر 16 ملاعق طحين 1 بيكنج بودر مكونات الكريمة: 200 مل كريمة 200 مل زبادي 1 كيس عصير جيلاتين من 1/2 ليمونة 2 ملاعق كبيرة [...]

الكارب في فتات الخبز والجوز

الكارب في فتات الخبز وقشرة الجوز من: الكارب ، الجوز ، الثوم ، فتات الخبز ، زيت الزيتون ، الخردل ، الملح ، الفلفل ، الزيت ، الطماطم الكرزية ، الليمون. المقادير: 1 1 كغ من المبروك المنظف 1 كوب جوز مطحون 3 فصوص ثوم مهروس 2 ملعقة طعام بقسماط 1 ملعقة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة ملح خردل وزيت فلفل مدهون [...]

حلوى البرقوق و صوص الفانيليا

حلوى البرقوق بنكهة الفانيليا: الزبدة ، البيض ، الدقيق ، فتات الخبز ، السكر البني ، جوزة الطيب ، اللوز ، القرفة ، التفاح ، الخوخ ، البصل الأخضر المجفف ، الزبيب ، الكشمش ، قشر الليمون ، قشر البرتقال ، عصير الليمون ، عصير البرتقال ، الفاكهة المسكرة ، الروم ، صفار ، حليب ، كريم سائل ، خلاصة الفانيليا. المقادير: 110 جم زبدة 2 بيضة 50 [...]


علاج نهاية الأسبوع وأكثر: كمثرى مكرمل في صلصة الزبادي. أنت بحاجة إلى 20.

الخيار العصير ، الحلو والمقرمش قليلاً ، ولكن أيضًا طازج ، هو المفضل لدى الجميع.

وصفات أخرى


سلطة بطاطا مع تراوت مدخن

سلطة البطاطس مع سمك السلمون المرقط المدخن هي واحدة من أبسط أنواع السلطة الشرقية وربما تكون الأقرب إليها. من بين عدد قليل من المكونات البسيطة والمتاحة لأي شخص ، يمكننا تناول وجبة خفيفة وعشاء صحي ولذيذ ، حيث نضيف أنه يمكن تقديمه على قدم المساواة من قبل الصغار والخيول الكبيرة وخاصة أولئك الذين يصومون وهو كذلك الإفراج عن الأسماك أو لمن لا يأكل اللحوم.

أتذكر أنه عندما كنت طفلاً كانت والدتي تجهزها كثيرًا وأعتقد أنها كانت جزءًا من قائمة جميع الإجازات في عائلتي. تناولته مرات عديدة في المنزل وتذكرته في اليوم الآخر ، وفي هذه المناسبة قلت إنه يجب أن أشاركه معك.

ترقبوا قائمة المكونات ، ولكن أيضًا طريقة التحضير البسيطة!

يمكنك أيضًا متابعتي على Instagram ، والنقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

كيف تصنع سلطة البطاطس مع سمك السلمون المرقط المدخن؟


المكونات:

  • 1 كجم بطاطس متوسطة السلطة
  • 300 جرام فيليه التراوت المدخن
  • 200 جرام مخلل
  • 100 جرام فلفل حلو
  • 150 جرام زيتون أسود منزوع النواة
  • 150 جرام بصل أحمر
  • 150 جرام طماطم كرزية
  • 100 مل زيت زيتون
  • 1/2 حزمة بقدونس
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

اغسل البطاطس جيداً من أي آثار للأتربة واسلقها بالقشر ورشة ملح ، في قدر كبير ، مغطاة بطبقة من الماء بإصبعين.

بعد الغليان ، صفي الماء منها واتركيها تبرد تمامًا. نقشرهم ونقطع شرائحهم بسمك 2-3 مم.

نقوم بتنظيف البصل ونقطعه إلى شرائح ونقطع الفلفل إلى شرائح.

نقطع البقدونس بخشونة.

نقطع الخيار إلى جولات.

نقطع الطماطم إلى النصف.

ضعي جميع المكونات في وعاء ، وتذوقيها بالملح والفلفل ، واخلطيها قليلاً بملعقة مسطحة وابدأي أنها جاهزة للتقديم.

بسيطة وسريعة واقتصادية للغاية ، ولكن أيضًا مع ذكريات الذوق والطفولة.

لذلك كل ما يمكنني فعله من هنا هو أن أتمنى لكم عملًا جيدًا وشهية جيدة!


الوصفة: سمك السلمون المخبوز مع دقيق الذرة

بالأمس ، أعطاني زوجي & # 8220surprise & # 8221: ذهب إلى مزرعة التراوت وجاء بكيس من الأسماك الحية. لذلك اليوم ، لمدة ساعة تقريبًا أو نحو ذلك ، واصلت تنظيفها. وضعت بعضها في الفريزر وقمت بطهي بعضها.

بعد أن قمت بتنظيفها جيدًا ، قمت بتمليحها ورشها بزيت الزيتون. ثم مررتهم من خلال دقيق الذرة ، بما في ذلك الداخل.

سخّنت الفرن مسبقًا على 200 درجة ، وتركته لمدة 18 دقيقة. من الناحية المثالية ، يجب أن تقلبهم في منتصف الطريق.

لقد خدمتهم مع البطاطس المقلية وصلصة الثوم والنبيذ الأبيض. وكانت لذيذة.

احذر العظام والشهية الطيبة!


سمك السلمون المرقط مع هريس البطاطا الحلوة والكرفس

البطاطا المهروسة ، على ما نعتقد ، ظللت تأكل ، لكن البطاطا الحلوة المهروسة مع الكرفس والقليل من الكابيا والثوم ، بالتأكيد لا تتذوق كل يوم. قم بتغيير الروتين قليلاً وقم بهذا المهروس بضربتين وثلاث حركات. يتناسب بشكل رائع مع شرائح التراوت المقلية. ماذا تقول؟


وصفات:

كعكة الفاكهة

كعكة محلية الصنع بالفواكه من: فواكه موسمية ، لوز ، كريمة مخفوقة ، صفار ، زبدة ، سكر ، أماريتو ليكيور ، جيلاتين ، سكر ، بيض ، طحين ، عصير ليمون وخلاصة الروم. المقادير: 600 جرام فواكه موسمية - كرز ، كرز حامض ، كشمش ، مشمش ، توت العليق ، إلخ. 40 جرام لوز منظّف 400 مل كريمة مخفوقة من الكريمة الطازجة 4 صفار 20 جم & # 8230

اقلب الكرز

وصفة بسيطة لقلب الكرز من: شراب الكرز وعصير الكرز الطازج والبيض والماء وعصير الليمون والثلج. المقادير: 15 مل شراب الكرز 1 ملعقة صغيرة (5 مل) عصير كرز طازج 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2-3 ملاعق كبيرة ثلج مهروس التحضير: & # 8230

وصفات الصيام: حساء الفطر

وصفة شوربة الفطر من: الفطر ، الجزر ، الكرفس ، الجزر الأبيض ، البصل ، الكراث ، الزيت ، الطماطم ، الأرز ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، البقدونس والكرفس الأخضر. المقادير: 400 جرام فطر 2-3 جزر 1 كرفس 1 بقدونس 1 بصل 1 كراث 2 ملاعق كبيرة زيت 200 مل طماطم مقشرة في عصير الطماطم 1 ملعقة كبيرة أرز 1 & # 8230

آيس كريم كاكاو بالتوت

آيس كريم كاكاو مع التوت من: صفار ، سكر ، كاكاو ، خلاصة الروم ، كريمة مخفوقة ، حليب وتوت. المقادير: 5 صفار 300 جرام سكر 4 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة خلاصة الروم 500 جرام كريمة سائلة 500 مل حليب 300 جرام توت مقبلات: 100 جرام كريمة مخفوقة التحضير: & # 8230

دجاج مشوي مع أرز

وصفة دجاج مشوي مع أرز من: صدر دجاج ، ملح ، زبدة ، فلفل ، أرز ، بصل ، فلفل أخضر ، جزر ، زبدة ، ملح ، فلفل ، بقدونس وطماطم. المقادير: 800 جرام ملح صدور الدجاج 30 جرام زبدة الفلفل للتزيين: 300 جرام أرز دائري 2-3 بصل و فلفل أخضر وجزر صغير & # 8230

شاي منعش بالكريمة المخفوقة

وصفة بسيطة لشاي الكريمة المنعشة: شاي أسود ، عسل ، كريمة مخفوقة ، كراميل بالحليب ، حليب مبستر ، آيس كريم فانيليا وقرفة. المقادير: 3 أكياس شاي أسود 4 ملاعق كبيرة عسل 200 مل قشطة سائلة 4 كراميل بالحليب 200 مل حليب مبستر 4 أكواب آيس كريم فانيليا 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة & # 8230

آيس كريم شوكولاتة مع كريمة مخفوقة

وصفة لأيس كريم الشوكولاتة بالكريمة المخفوقة من: صفار ، سكر ، لبن ، شوكولاتة داكنة وكريمة مخفوقة. المقادير: 6 صفار 300 جرام سكر 600 مل حليب 150 جرام شوكولاتة داكنة 300 جرام كريمة مخفوقة طريقة التحضير: اغلي الحليب في وعاء ، ثم بعد الغليان ارفعيه عن النار و & # 8230

وصفة لأواني صدور الديك الرومي من: صدر ديك رومي ، ملفوف ، بطاطس ، بصل ، فلفل ، جزر ، بازلاء ، ملح ، فلفل ، زيت وشبت. المقادير: 400 جرام صدر ديك رومي ملفوف صغير 4 بطاطس 2 بصل 3 فلفل 2-3 جزر 300 جرام بازلاء طازجة ملح مطحون فلفل أسود و أبيض 50 مل زيت أ & # 8230

وصفات الطبخ: الماكريل مع الخضار

وصفة الماكريل بالخضروات من: الماكريل ، والنبيذ الأبيض ، وزيت عباد الشمس ، وأوراق الغار ، والليمون ، والملح ، والفلفل ، والجزر ، والفاصوليا ، والقرنبيط ، والبقدونس الأخضر ، والبروكلي. المقادير: 4 قطع ماكريل 200 مل نبيذ أبيض حلو 100 مل زيت دوار الشمس 1-2 ورق غار 2-3 ليمون وفلفل وملح وتوت 2-3 & # 8230

وصفة اليوم: حساء الديك الرومي بالشعير

وصفة شوربة الديك الرومي بالشعير من: شوربة الديك الرومي ، زيت الزيتون ، البصل ، الكرفس ، الجزر ، الزعتر ، المريمية ، الفلفل ، لحم الديك الرومي ، الماء والشعير. المقادير: 8 أكواب شوربة ديك رومي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم 1 كوب كرفس مفروم 2 كوب جزر مقطع 2 ملعقة شاي زعتر و & # 8230

متزوج بالجبن والفواكه

وصفة للكاساتا بالجبن والفاكهة من: جبنة كريمية ، كريمة حامضة ، سكر فانيليا ، جيلاتين ، ليكيور ، رم ، عسل ، فواكه وأوراق نعناع. المقادير: 250 جم جبنة كريمية 200 مل كريمة حلوة 80 جم سكر فانيليا 10 جم جيلاتين 100 مل ليكيور 30 ​​مل رم 50 جم عسل 600 جم فواكه & # 8230

عضلات لحم البقر مع صلصة الفطر

وصفة لحم بقري مع فطر مقلي من: عضلات لحم البقر ، فطر ، بصل أخضر ، إكليل الجبل ، فلفل ، زبدة ، نبيذ أحمر شبه جاف وزيت زيتون. المقادير: 800 جرام لحم بقري 400 جرام فطر 2-3 خيوط بصل أخضر روزماري فلفل أسود مطحون 50 جرام زبدة 100 مل نبيذ أحمر شبه جاف & # 8230

كوكتيل صيفي مع بطيخ ، فراولة ، موز وعصير ليمون

كوكتيل صيفي بالبطيخ والفراولة والموز وعصير الليمون: الفراولة والبطيخ والموز وعصير الليمون والسكر والريحان والبسكويت. المقادير: 400 جرام فراولة 300 جرام قلب بطيخ 1 عصير موز من 3 ليميت 3 ملاعق كبيرة من سكر الريحان لتزيين البسكويت التحضير: تنظيف & # 8230

الآيس كريم الشاي الأخضر

وصفة لآيس كريم الشاي الأخضر من: مسحوق الشاي الأخضر والحليب والقشدة والسكر. المقادير: 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشاي الأخضر المبشور 200 مل حليب 200 مل كريمة مخفوقة من الكريمة الحلوة 200 جرام سكر التحضير: ضعي مسحوق الشاي في الحليب واخلطي حتى تحصلي على خليط & # 8230

قطع مع صلصة البصل

وصفة للقطع مع صلصة البصل من: قطع دجاج ، بصل مجفف ، ثوم ، ملح ، زعتر ، بابريكا ، معجون طماطم ، بقدونس وزيت. المقادير: 8 صدور دجاج 4 بصل مجفف 2-3 فص ثوم ملح زعتر مجفف وملعقة صغيرة بابريكا حلوة وملعقة صغيرة بابريكا ساخنة 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم حفنة من البقدونس & # 8230

أكواب من الفاكهة والزبادي

سريعة وسهلة ، هذه الحلوى مرحب بها بعد وجبة دسمة. في محضر الطعام ، اخلطي 800 جرام من شرائح الخوخ المطبوخ جيدًا مع العصير وقشر نصف ليمونة مبشورة. في وعاء منفصل ، اخلطي 500 جرام من الزبادي مع ملعقتين كبيرتين من كريمة الماسكاربوني. تقدم في أكواب حلويات ، طبقات متناوبة من الكريمة & # 8230

شوربة مستقيمة بالكريمة الحامضة

وصفة للشوربة الصحيحة بالكريمة الحامضة من: البطاطس ، البصل ، الكرفس ، الفلفل ، البقدونس ، الصنوبر ، الملح ، الفلفل ، الزيت ، القشدة الحامضة والبرش. المقادير: 6 حبات بطاطس 4 بصل 2-3 جزر صغيرة كرفس 2 فلفل بقدونس حفنة ملح وفلفل 2 ملعقة صغيرة زيت 500 مل كريمة حامضة 250 مل برش التحضير: & # 8230

فلفل محشي بالشعير

وصفة للفلفل المحشو بالشعير من: الفلفل ، البصل ، الشعير ، الزيت ، الخضر ، الملح ، الفلفل ، عصير الطماطم ، البصل ، الزيت ، الدقيق ، السكر والملح. المقادير: 12 حبة متوسطة الحجم 2 بصل 1 كوب شعير 2 ملاعق كبيرة زيت 1 حفنة من الخضار والفلفل والملح للصلصة: 1 كوب عصير طماطم 1 بصل 1 ملعقة كبيرة زيت 1 & ​​# 8230

متزوج ببسكويت أماريتي وصوص توت بري

وصفة منزلية الصنع مع بسكويت الأماريتي وصلصة التوت من: كريمة مخفوقة ، صفار ، سكر ، شوكولاتة ، بسكويت أماريتي ، توت وعسل. المقادير: 250 جرام كريمة سائلة 3 صفار بيض 3 ملاعق كبيرة سكر 50 جرام شوكولاتة 20 قطعة بسكويت أماريتي 300 جرام توت طازج 1 ملعقة كبيرة عسل التحضير: افركي صفار البيض بالسكر حتى & # 8230

لوحة

ما هي اللوحة؟ نوع من "البطانية" يتم لف جميع أنواع المكونات كما نتمنى من الفاكهة والزهور إلى الخضار واللحوم. ليس من الصعب صنعها ويمكن أن تحول الخضروات الشائعة إلى طعام مكرر. ناهيك عن الأذواق الشهية التي نحصل عليها عند تحضير & # 8230

فطر مكرمل بالليمون والثوم

وصفة للفطر بالكراميل بالليمون والثوم من: الفطر والليمون والثوم والسكر البني وزيت الزيتون والزبدة والزعتر الأخضر والنبيذ الأبيض والبقدونس والملح والفلفل. المقادير: 800 جرام فطر شامبينيون صغير طازج 2 ليمون 5 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة سكر بني 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 75 جرام زبدة 3-4 ضفائر & # 8230

سلال الآيس كريم

وصفة للسلال مع الآيس كريم من: البيض وصفار البيض والسكر البودرة والحليب والشوكولاتة الداكنة والكريمة المخفوقة. المقادير: 1 بيضة 3 صفار بيض 90 جم سكر بودرة 300 مل حليب 250 جم شوكولاتة داكنة 300 مل كريمة مخفوقة تم الحصول عليها من سلال الشوكولاتة المخفوقة: 100 جرام شوكولاتة داكنة التحضير: اخفق في وعاء كبير & # 8230

وصفات الطبخ: سيخ دجاج بالخضار

وصفة لأسياخ الدجاج بالخضار من: صدر دجاج ، كوسة ، بصل أحمر ، طماطم ، فلفل ، باذنجان ، ثوم ، زعتر ، كزبرة ، زيت زيتون ، ملح خشن ، خل بلسميك ، عسل ، فلفل ، عصير وقشر ليمون. المقادير: 500 جرام صدر دجاج 3 كوسة 2 بصل أحمر 4 طماطم 4 فلفل 2 باذنجان & # 8230

ينتشر مع السمك والفلفل

يُمزج 200 غرام من السمك المعلب ، المصفى جيدًا من السائل - 6 فلفل مقشر ومحمص ومقطع إلى قطع ، وعدد قليل من أغصان الشبت ، والمقطع ، والعصير ، وقشر نصف ليمونة مبشورة. يُحمّر نصف خبز سياباتا ، يُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُترك ليبرد. قبل التقديم ، دهنها بالقشدة ، ضعي السمك فوقها & # 8230

باذنجان مع جبنة بارميزان

الباذنجان مع البارميزان من: الباذنجان ، هريس الطماطم ، اللحم المفروم ، البصل ، الملح ، الفلفل ، الزيت والريحان. المقادير: 4 باذنجان متوسط ​​الحجم 500 جرام معجون طماطم 200 جرام جبن بارميزان 400 جرام لحم مفروم 2 بصل ملح فلفل 50 مل زيت عباد الشمس ريحان طريقة التحضير: قشر الباذنجان مقطع إلى شرائح & # 8230

آيس كريم شوكولاتة بالنعناع

وصفة لآيس كريم الشوكولاتة بالنعناع من: بيض ، مسحوق سكر ، لبن ، أوراق نعناع ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة داكنة. المقادير: 6 بيضات كبيرة 150 جرام سكر بودرة 300 مل حليب حفنة من أوراق نعناع مغسولة جيداً 150 مل كريمة مخفوقة 60 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع How to & # 8230

سمك السلمون مع البازلاء

وصفة السلمون مع البازلاء من: رصائع السلمون ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، القرنبيط ، الذرة ، البازلاء ، الزبدة ، الجزر ، الشبت والطماطم. المقادير: 4 ميداليات من السلمون والملح والفلفل والفلفل الحلو للتزيين: 250 جرام قرنبيط 250 جرام ذرة حلوة 300 جرام بازلاء طازجة 100 جرام زبدة 2-3 جزر شبت 3-4 طماطم # 8230

شاي بالبرتقال والروم

شاي بالبرتقال والروم من: الشاي والماء والبرتقال والليمون والسكر والروم والذكور. المقادير: 16 ملاعق صغيرة من الشاي السيلاني 1 لتر ماء 8 برتقال 2 ليمون سكر 1/2 لتر القليل من شراب العراك التحضير: صب الماء الساخن فوق الشاي واتركه ينقع لمدة 5 دقائق. اعصري البرتقال والليمون. نضيف & # 8230

حول سرطان البحر

السرطانات قشريات ، تمامًا مثل الكركند والروبيان ، لكن لها شكل مختلف قليلاً وبالتالي تختلف طريقة تحضيرها. يوجد حاليًا سرطانات جاهزة ، ولكن يمكنك طلبها في الصيد لتلقي سرطان البحر الحي ، والذي سيتعين عليك بعد ذلك قتله وطهيه. احترس من & # 8230

طعام الدجاج مع الباذنجان

وصفة للدجاج مع الباذنجان من: دجاج ، باذنجان ، بصل ، طماطم ، زيت ، أوراق الغار ، ثوم ، شوربة ، خضار ، بهارات ، ملح وفلفل. المقادير: دجاجة واحدة (حوالي 1 كجم) 750 جم باذنجان 3 بصل كبير 300 جم طماطم 200 مل زيت 2 ورق غار 4 فصوص ثوم 200 مل ماء (أو & # 8230

كرات اللحم المتبلة مع السباغيتي

وصفة كرات اللحم المتبل بالاسباجيتي من: اسباجيتي ، لحم مفروم ، بصل ، ثوم ، فتات خبز ، ملح ، فلفل ، شبت ، بقدونس ، زيت ، بيض ، بقسماط ، طماطم ، فليفلة ، فلفل حار ، زعتر ، بارميزان وزيت زيتون. المقادير: 400 جرام إسباجيتي 400 جرام لحم مفروم 2 بصل 3-4 فصوص ثوم 100 جرام قلب خبز منقوع & # 8230

مرق لحم بتلو في حساء

وصفة الراسولد هي لحم البقر في الحساء المصنوع من: البصل ، الزيت ، مرق اللحم ، الفلفل ، الجزر ، الكرفس ، البقدونس ، الكراث ، البطاطس ، الفجل والتفاح. المقادير: 1 بصلة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 كجم محلول ملحي 10 حبات فلفل 2 جزر 1/2 جذر كرفس 1 جذر بقدونس 1 كراث & # 8230

آيس كريم شوكولاتة بيضاء

وصفة لآيس كريم الشوكولاتة البيضاء من: مسحوق السكر ، الشوكولاتة ، البيض ، الكريمة المخفوقة والفواكه. المقادير: 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 5 ملاعق كبيرة ماء مغلي ومبرد 300 جرام شوكولاتة بيضاء 3 بيضات 300 مل كريمة مخفوقة محضرة من صوص كريمة مخفوقة: 250 جرام فواكه موسمية: توت بري ، كشمش ، فراولة إلخ 2 ملعقة طعام سكر ناعم & # 8230

وصفات الصيام: العدس

ملفوف صائم من: مخلل الملفوف ، البصل ، الزيت ، الأرز ، الفطر ، الجزر ، الفلفل الحلو ، عصير الطماطم ، الملح ، الفلفل ، الفلفل ، البقدونس الأخضر والشبت. المقادير: 1 ملفوف مخلل 1 بصل 2-3 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب أرز 200 جرام فطر 1 جزر 1 فلفل حلو 100-150 مل عصير طماطم ملح فلفل 10-15 توت & # 8230

كوكتيل بوميلو و كيوي

وصفة كوكتيل البوميلو والكيوي من: البوميلو والكيوي والليمون والبرتقال والعسل والفودكا والمياه المعدنية والثلج والنعناع. المقادير: 1 حبة البوميلو 3 فاكهة كيوي 1 ليمون 4 شرائح برتقال 2 ملاعق كبيرة عسل 200 مل فودكا 200 مل ماء معدني 8 مكعبات ثلج 2 خيوط نعناع Mod & # 8230

شربات الشوكولاتة والبرتقال

وصفة شراب البرتقال مع الشوكولاتة من: شوكولاتة داكنة ، عصير برتقال ، ماء ، سكر ، بودرة ، قشر برتقال ، عصير وقشر ليمون ، جيلاتين ، ليكيور برتقال ، نعناع ، ثلج وزيت. المقادير: 250 جرام شوكولاتة داكنة 300 مل عصير برتقال طازج 150 مل ماء 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة قشر & # 8230

وصفات الطبخ: فطائر بالجبن

وصفة الفطائر بالجبن من: الحليب والملح والبيض والمياه المعدنية والدقيق وزيت عباد الشمس والزيت وحليب البقر وجبن الماسكارون والسمسم والبصل والشبت. المقادير: للعجينة: 300 مل حليب بودرة ملح 2 بيضة 200 مل ماء معدني 350 جم طحين 3-4 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس 2-3 ملاعق زيت & # 8230

وصفة اليوم: فطر مشوي مع صلصة الثوم والزعتر والخل البلسمي

وصفة للفطر المشوي مع صلصة الثوم والزعتر والخل البلسمي من: الفطر وزيت الزيتون والملح والفلفل والثوم والخل البلسمي والزعتر والبقدونس. المقادير: 1 كيلو فطر طازج 2 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود مطحون طازج 3 فصوص ثوم مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة خل & # 8230

طريقة تحضير الكسكس بجبنة الشيدر (فيديو)

فيديو وصفة عن طريقة تحضير الكسكس بجبنة الشيدر طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة 1 كوب كسكس إسرائيلي 2 كوب مرق دجاج 1/2 كوب كريمة ثقيلة 1/4 كوب فلفل مكعب 3 أونصات جبن شيدر حاد ملح وفلفل وحريف حسب الرغبة 1 & # 8230

أفضل كوكتيل جمبري

أفضل كوكتيل روبيان من: سلطة ، جمبري ، أفوكادو ، ملح البحر ، فلفل أسود ، فلفل حريف ، ليمون ، مايونيز ، كاتشب ، صلصة ورسيستيرشاير ، براندي ، خبز أبيض ، زيت زيتون وجرجير. . إذا وجدت سرطان البحر أو سرطان البحر ، أضف القليل منه إلى الجمبري ، لأن الطعام سيكون أكثر لذة! إذا كنت تستخدم الجمبري المجمد ، دعهم & # 8230

اصابع مع الفطر ولحم البقر

وصفة للأعواد بالفطر ولحم البقر من: أصابع ، مشروم ، لحم مفروم ، زيت زيتون ، أردا ، بيض ، بارميزان ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 4 أعواد 400 جرام فطر (فطر ، فطر أو صفار) 300 جرام لحم بقري مفروم 50 مل زيت زيتون 400 جرام 2 بيض 50 & # 8230

شوربة كريمة الطماطم مع الريحان والقشدة الحامضة

وصفة شوربة كريمة الطماطم بالريحان والقشدة الحامضة من: الطماطم ، البقدونس ، الكرفس ، البصل الأحمر ، الريحان الأخضر ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل والقشدة الحامضة. المقادير: كيلو طماطم واحد جذر بقدونس واحد جذر كرفس 2 بصل أحمر 3-4 أوراق ريحان أخضر 2-3 ملاعق صغيرة زيت زيتون ملح فلفل أسود مطحون 100 جرام & # 8230

سلمون مسلوق بالصلصة الهولندية

واحدة من أكثر الوصفات الشهية هي شرائح سمك السلمون المبشورة في يخنة غنية (تعتمد على حساء السمك والنبيذ الأبيض) وتقدم ساخنة مع صلصة هولندية خفيفة. يمكن سلق شرائح السلمون إما على اللهب أو في الفرن ، ومن المؤكد أنه يجب وضعها في القليل & # 8230

وصفة اليوم: فخذ عجل مع فطر بالفرن بصلصة الطماطم

وصفة لب العجل مع الفطر بالفرن بصلصة الطماطم من: لب العجل ، الفطر ، الثوم ، الخضر ، صلصة الطماطم ، الملح والفلفل. المقادير: 1 كغ من لب العجل 2 برطمان من الفطر 5-6 فصوص من الثوم مزيج من الخضار الإيطالية صلصة الطماطم والملح والفلفل التحضير: Se & # 8230

لحم غنم مع بطاطس

وصفة لب لحم الضأن مع البطاطس من: لب لحم الضأن ، ملح ، فلفل ، نبيذ أحمر ، كاري ، سكر ، معجون طماطم ، زعتر ، بطاطس ، زبدة وثوم. المقادير: قطعة من لب الضأن ملح وفلفل أسود مطحون 300 مل نبيذ أحمر شبه جاف ومسحوق كاري وملعقة صغيرة سكر 2-3 ملاعق طماطم زعتر & # 8230

الرومانيون الصغار

وصفة لصغار الرومانيين من: صدر لحم البقر ، لحم الضأن ، صدر لحم الخنزير ، مرق العظام ، الثوم ، البابريكا ، الزعتر ، الفلفل ، صودا الخبز والملح. هناك العديد من القصص حول أصل الصغار. يأتون من تركيا ، يأتون عبر نهر الدانوب ، من الصرب. يقول آخرون إنهم يونانيون أو & # 8230

صدر دجاج مخبوز مع أرز

وصفة صدر دجاج بالبقسماط مع أرز من: صدر دجاج ، بيض ، ملح ، فلفل ، دقيق ، بقسماط ، زيت ، أرز ، شوربة دجاج ، بقدونس ، كزبرة وزبدة. المقادير: 400 جرام صدر دجاج 3-4 بيضات فلفل أسود مطحون ملح 50 جرام دقيق 50 جرام زيت قلي بقسماط 300 جرام أرز طويل الحبة & # 8230

ساق لحم الخنزير في عباءة اليقطين

وصفة لساق لحم الخنزير في عباءة اليقطين من: ساق لحم الخنزير ، زبدة ، براندي ، زيت زيتون ، ملح خشن ، فلفل ، جبن ، ثوم ، كوسة ، نبيذ وزبدة. المقادير: 800 جرام من فخذ الخنزير 100 جرام زبدة 50 مللي براندي طبيعي 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح خشن فلفل أسود مطحون 50 جرام جبن & # 8230

سلطة دجاج بالفطر

وصفة سلطة الدجاج بالدجاج من: سلطة ، مشروم ، صدر دجاج ، فلفل رومي ، كرفس ، ليمون ، زيت زيتون ، بذور سمسم ، عسل ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 1 سلطة خضراء كبيرة 400 جرام فطر 300 جرام صدر دجاج مسلوق 1 فلفل أحمر 2 سيقان كرفس 2 ليمون 50 & # 8230

تريجون محشي باللحم

وصفة قمح مملوء باللحوم من: رقائق فطيرة ، زعفران ، زبدة ، زيت دوار الشمس ، لب عجل ، كزبرة ، بقدونس ، حكيم ، عسل ، ليمون ، نبيذ أحمر ، نعناع ، ملح ، فلفل. المقادير: 500 جرام رقائق فطيرة رقيقة 2-3 شرائح زعفران 100 جرام زبدة زيت عباد الشمس 300 جرام لب عجل أ & # 8230

الوصفة الدولية: سوفلاكي

سوفلاكي من كتف لحم الخنزير ، زعتر ، سماق ، زيت ، نبيذ أحمر ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جرام كتف لحم الخنزير 1 ​​ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف 1 ملعقة صغيرة سماق مبشور 2-3 ملاعق كبيرة زيت 3-4 ملاعق كبيرة من ملح النبيذ الأحمر والفلفل طريقة التحضير: قشر اللحم واغسله وصفيه وامسحه بمنديل من & # 8230

فطر مع المكرونة والبازلاء

وصفة فطر مع المكرونة والبازلاء من: فطر ، مكرونة قصيرة ، حبات الجوز ، بقدونس ، بارميزان ، طرخون ، زعتر ، ثوم ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جرام فطر 400 باستا قصيرة (فارفالي ، فوسيلي ، بيني) 250 جرام بازلاء 100 جرام حبات الجوز 1 حزمة بقدونس 50 جرام بارميزان 4-5 خيوط طرخون & # 8230

دجاج مشوي مع صلصة تشيميشوري

وصفة دجاج أسادو مع صلصة تشيميشوري من: دجاج ، كوسة ، باذنجان ، بطاطس ، بصل ، زيت ، زعتر ، بقدونس ، زعتر ، ثوم ، صلصة طماطم ، بابريكا ، معجون فلفل ، زيت زيتون وليمون. أسادو هي طريقة لقلي اللحوم وحتى الخضار ، باستخدام نوع من الشواية تضع عليها قطع مختلطة من & # 8230

حلوى في قشرة عنبية مسكرة

وصفة لقشور العنب البري المحضرة من: صدور الدجاج ، فتات الخبز ، العنب البري ، الملح الخشن ، الفلفل ، الزعتر ، الثوم ، زيت الزيتون ، البيض ، رقائق الذرة ، البارميزان والبقدونس. المقادير: أفخاذ دجاج بالكيلو جرام 250 فتات خبز 200 جرام توت بري أحمر ملح خشن مطحون فلفل أسود زعتر أخضر مطحون 4-5 كلاب & # 8230

لازانا بالفطر وصوص الجبن والمكسرات

لازانا مع الفطر وصلصة الجبن والمكسرات من زيت بذور العنب والفطر والقشدة الحامضة والحليب والبارميزان والريحان والمكسرات والملح وأوراق اللازانيا. المقادير: ملعقتان كبيرتان من زيت بذور العنب ، بالإضافة إلى نثرها عند التقديم 750 جم من مزيج الفطر ، مقطّعة إلى أرباع 200 مل من القشدة الحامضة 4 ملاعق كبيرة حليب 40 جم جبن بارميزان # 8230

أسياخ دجاج ياكيتوري

وصفة لأسياخ دجاج ياكيتوري من: صدور الدجاج ، أرجل الدجاج ، الأجنحة ، الكبد ، القلوب ، البيبوت ، الكراث ، صلصة الصويا ، الساكي ، السكر البني ، العسل ، الملح والفلفل. الياكيتوري عبارة عن أسياخ دجاج مشوية ، وهي عبارة عن أسياخ مصنوعة من أي جزء من الدجاج تقريبًا ، بما في ذلك مخلفاتها وكبدها وقلوبها وماصها وحتى الجلد & # 8230

فطر محشي

وصفة للفطر محشو: فطر ، جبنة غنم ، بقسماط ، ثوم ، أوراق نعناع ، بقدونس ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 12 فطر شامبينيون كبير 200 جرام جبن ضأن 2-3 ملاعق كبيرة بقسماط 2 فص ثوم 4-5 أوراق نعناع 1 حزمة بقدونس 50 مل زيت زيتون ملح فلفل & # 8230

وصفة اليوم: كوسة محشية بالأرز البني والفاصوليا السوداء

وصفة كوسة محشوة بالأرز البني والفاصوليا السوداء من: كوسة ، جبنة ، فاصوليا سوداء ، بصل أخضر ، فلفل حار ، أرز بني ، كريمة حامضة وصوص تاباسكو. المقادير: 8 كوسا مناسبة 1/4 كوب جبن مبشور الحشوة المقادير: 200 جرام فاصوليا سوداء 1 كوب شرائح رفيعة من البصل الأخضر شرائح الفلفل الحار 2 كوب أرز بني & # 8230

سمك السلمون بالنعناع والشبت

وصفة السلمون بالنعناع والشبت من: السلمون وزيت الزيتون والشبت الأخضر وأوراق النعناع والليمون والملح والفلفل. سمك السلمون منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية ومنخفض في الدهون المشبعة ، ولكنه غني بالبروتين والمعادن (الفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم والكروم) والفيتامينات (خاصة تلك الموجودة في المركب B: B3 ، B6 ، B12). De & # 8230

فخذ الخنزير مع صلصة الطماطم والفطر

وصفة لحم الخنزير مع صلصة الطماطم والفطر من: لحم الخنزير والليمون والطماطم والفطر وزيت عباد الشمس والملح والفلفل. المكوّنات: 600 غ من لبّ لحم الخنزير 2 ليمون 400 غ طماطم كرزية 340 غ فطر مفروم 50 مل زيت عباد الشمس ملح فلفل طريقة التحضير: لبّ & # 8230

سلطة دجاج بالذرة المخبوزة

وصفة سلطة الدجاج بالذرة المخبوزة من: صدر دجاج ، خل ، بقدونس ، ذرة ، زبدة ، خس ، فجل ، طماطم ، أفوكادو ، بصل أخضر ، مايونيز و ريش. المقادير: 4 قطع صدور دجاج 8 ملاعق كبيرة خل خردل ديجون 3 ملاعق بقدونس مفروم 3 مكعبات ذرة 1 مكعب زبدة 3 سلطات خضراء صغيرة & # 8230

ريش بتلو مشوية

وصفة لتقطيع لحم العجل المشوي من: ريش بتلو ، زيت زيتون ، زعتر ، فلفل رومي ، كوسة ، جزر ، بطاطس ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 4 قطع لحم بتلو 50 مل زيت زيتون 3-4 خيوط زعتر 1 فلفل رومي 1 كوسة 1 جزر 1 بطاطس 1 حزمة بقدونس ملح & # 8230

جيلي الكرز

وصفة لهلام الكرز من: الكرز ، عصير الكرز ، الجيلاتين ، السكر ، النبيذ الأحمر وقشر البرتقال المبشور. المقادير: 500 جم كرز 300 مل عصير كرز 15 جم جيلاتين 3 ملاعق كبيرة سكر 200 مل نبيذ أحمر قشر برتقال طريقة التحضير: ينقع الجيلاتين في عصير & # 8230

تاكو مع السلمون الحار

وصفة تاكو مع السلمون الحار من: فيليه السلمون ، فيليه سمك القد ، بهارات السمك ، عصير الليمون والقشر ، الأناناس ، البصل الأحمر ، صلصة الفلفل الحار ، الفاصوليا البيضاء ، الفلفل الحلو ، السكر ، التورتيلا وسلطة الإيكبيرج. المقادير: 250 جرام فيليه سلمون 250 جرام فيليه سمك القد 3 ملاعق كبيرة خلطة بهارات & # 8230

كرات اللحم البلقانية - بليسكافيتسا

يقال إن كرات اللحم الضخمة المشوية على الشواية وتقديمها مع البصل ، في خبز بيتا (كعكة) سهلة بنفس القدر ، هو اختراع الصرب ، وبالتحديد أولئك من ليسكوفاك. يتم تناول Pljeskavica في صربيا ، والبوسنة ، والجبل الأسود ، ومقدونيا ، وكرواتيا ، ومؤخرًا ، يمكن العثور عليها في بلغاريا ورومانيا. Pljeskavica الأخيرة & # 8230

رغوة الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والتوت

وصفة موس الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والتوت من: توت العليق ، مشروب توت العليق ، سكر بودرة ، شوكولاتة ، كريمة مخفوقة ، خلاصة الفانيليا ، بياض بيض وكريمة مخفوقة. المقادير: 175 غ من التوت ، بالإضافة إلى المقبلات 4 ملاعق كبيرة من مشروب التوت البري 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة 100 غ من الشوكولاتة المرّة 100 غ من شوكولاتة الحليب 150 مل من الكريما السائلة & # 8230

سلطة هندباء مشوية مع البصل

سخني الشواية المصنوعة من الحديد الزهر إلى أقصى حد واقلي 6 نباتات هندية مقطعة إلى نصفين بالطول لبضع دقائق على كل جانب. انقله إلى طبق دافئ. يُضاف 3 بصل أحمر ، يُقطّع إلى شرائح بسماكة 1 سم ويُقلى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح طريًا ويحترق. يُمزج مع الهندباء. اجمع 1 & # 8230

وصفات الطهي: طعام مكسيكي

وصفة للطعام المكسيكي من: لحم بقري مفروم ، بصل أحمر ، هريس طماطم ، بيض ، ثوم ، بقدونس ، ملح خشن ، فلفل ، فلفل ، فلفل حار ، زيت زيتون وفاصوليا حمراء. المقادير: 400 جرام لحم بقري مفروم 2 بصل أحمر 400 جرام هريس طماطم بيضة 2-3 فصوص ثوم حفنة & # 8230

بطاطس بالثوم بالثوم

سخني الفرن إلى الدرجة 5/190 C. اقلي 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح في 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لمدة 5 دقائق ، حتى تنضج ، في طبق مقاوم للفرن سعة 1.5 لتر ، ضعي طبقة من شرائح البطاطس. 6 فصوص ثوم مفروم وبصل. ضعي 3 طماطم مقطعة على الوجه. صب أكثر & # 8230

سلطة مع الطماطم والجبن والبيض

وصفة سلطة مع الطماطم والجبن والبيض من: طماطم ، جبن ، جبن ، بيض ، جبنة كريمية ، ملح ، فلفل ، خل بلسمي وأوراق ريحان. المقادير: 6-8 طماطم 100 جرام جبن 100 جرام جبن 4 بيضات 100 جرام جبنة كريمية ملح فلفل أبيض مطحون 2-3 ملاعق صغيرة خل بلسميك 3-4 أوراق ريحان Mod & # 8230

كيفية تحضير وسلطعون حي كامل

قتل السرطانات أمر مثير للجدل. يعتقد بعض الناس أنه إذا ثقبته بأداة فولاذية حادة أو وخز ، فإن السلطعون يموت على الفور. أفضل أن أضع 7-8 سلطعون في قدر كبير من الحساء مع بعض قطع الشمر وحبوب الفلفل وما إلى ذلك ، ثم نغطيها بالماء البارد & # 8230

الصرب الصغار

وصفة للصرب الصغيرة من: لحم بقري مفروم ، لحم خنزير مفروم ، لحم ضأن مفروم ، بصل ، ثوم ، بقدونس ، ملح وفلفل. Cevapi أو Cevapcici هم ما يسميه الصرب أطفالهم الصغار. في الشكل ، هم يشبهوننا قليلاً ، ربما أرق قليلاً وأطول. ولكن في التكوين ، بالإضافة إلى 3 & # 8230

كوسة مع الخضار

وصفة اليقطين مع الخضار من: اليقطين ، اللحم المفروم ، الزعتر ، البصل ، زيت عباد الشمس ، البابريكا ، الفلفل الحلو ، الطماطم الكرزية ، الشبت ، البيض ، البارميزان ، فتات الخبز ، الملح والفلفل. المقادير: 4 كوسة 400 جم زعتر لحم بقري مفروم 4 بصل 30 مل زيت دوار الشمس وملعقة صغيرة بابريكا & # 8230

بابريكا بالفطر

وصفة البابريكا بالفطر من: اللحم ، الفطر ، القشدة الحامضة ، البصل ، الثوم ، الزيت ، الدقيق ، البابريكا ، البقدونس الأخضر ، الزعتر ، الملح ، الفلفل وجوزة الطيب. المقادير: 500 جرام لحم (دجاج أو لحم خنزير ، اختياري) 500 جرام فطر 150 مل كريمة حامضة 1 بصلة 4 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة طحين أو نشاء 1 & # 8230

طريقة تحضير عضلات اللحم مع مقبلات الفطر وصلصة الطماطم (فيديو)

وصفة فيديو عن طريقة تحضير عضلات اللحم البقري مع مقبلات الفطر وصلصة الطماطم طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 1 رطل من شرائح اللحم البقري المقطعة إلى 4 ميداليات ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب فطر 2 ملعقة صغيرة زبدة & # 8230

تارت لحم الخنزير والفطر

وصفة لاذعة مع لحم الخنزير والفطر من: دقيق ، زبدة ، لبن ، ملح ، فطر ، لحم خنزير ، جبنة ، بيض ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 200 جرام طحين 100 جرام زبدة 3-4 ملاعق كبيرة لبن أو ماء 1 طرف سكين حشوة ملح: 300 جرام فطر طازج 100 جرام لحم خنزير براغ 100 جرام جبن 2 بيضة 1 & # 8230

لوز مع كريمة الفانيليا

وصفة لوز مع كريمة الفانيليا من: بياض البيض ، سكر ، فانيليا سكر ، لوز ، قهوة سريعة الذوبان ، زبدة ، سكر ، صفار ، لبن ، فانيليا ، نعناع ، توت بري وصوص شوكولاتة. المكونات: للمرينغ: 5 بياض بيض 250 جم سكر ظرف واحد من سكر الفانيليا 250 جم لوز مطحون وملعقة صغيرة رأس قهوة سريعة التحضير للقشدة: 250 جم زبدة & # 8230

أسياخ فطر ونقانق مدخنة

وصفة لأسياخ الفطر والنقانق المدخنة من: الفطر والنقانق المدخنة والبصل والزيت والزعتر والملح والفلفل وأعواد السيخ. المقادير: 40 جم فطر صغير 400 جم نقانق مدخنة 1 بصل كبير 3-4 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف مبشور ملح فلفل 8 سيخ عيدان التحضير: & # 8230

عضلات لحم البقر مع صلصة الفلفل

وصفة لحم بقري مع صلصة الفلفل من: لحم بقري ، نبيذ أحمر ، قشر برتقال ، زيت زيتون ، فلفل أحمر ، فلفل أخضر وبقدونس. المكونات: 1 عضلة لحم بقر من 800-900 جرام ، مربوطة بخيط 200 مل قشر مبشور من النبيذ الأحمر الحلو من 1 برتقالة 2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 2 & # 8230

عصي الشاي بالنبيذ الأحمر

وصفة لنقاط الشاي مع النبيذ الأحمر من: البرتقال والسكر والشاي الأسود والنبيذ الأحمر والقرنفل ومسكر الكشمش. المكونات: 1 برتقالة 4 ملاعق كبيرة سكر 1/4 شاي أسود قوي 1/2 لتر نبيذ أحمر ، مشروب كحولي غير مطحون للغاية. التحضير: تحضير الشاي الأسود. نقوم بتنظيف البرتقال من & # 8230

طريقة تحضير شرائح لحم الضأن المشوية بعصير الليمون وإكليل الجبل (فيديو)

وصفة فيديو عن طريقة تحضير شرائح لحم الضأن المشوية بعصير الليمون وإكليل الجبل طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 8-10 قطع من لحم الضأن 1/2 كوب من قشر الزبادي العادي وعصير من 1 حبة كبيرة أو 2 ليمونة صغيرة 1 ملعقة كبيرة مدورة من الفلفل الحار المطحون & # 8230

كريمة بالشوكولاتة والكيوي

وصفة كريمة لذيذة مع: جبن قريش ، جيلاتين ، كريمة مخفوقة ، بيض ، سكر ناعم ، سكر فانيليا ، شوكولاتة داكنة ، كيوي ، كريمة مخفوقة ، صوص شوكولاتة. المقادير: 250 جم جبن قريش 10 جم جيلاتين 150 مل كريمة مخفوقة صفار بيضتين 150 كاستر سكر 2 كيس سكر الفانيليا 100 جرام شوكولاتة داكنة 1 كجم كيوي كريم صوص الشوكولاتة & # 8230

كرات اللحم مع صوص الفطر

وصفة لذيذة من كرات اللحم: دجاج ، بصل ، جزر ، بطاطس ، كرفس ، ثوم ، خبز ، بيض ، ماء ، فطر ، زبدة ، دقيق ، كريمة حامضة ، ملح ، فلفل ، ريحان أخضر ، زيت. المقادير: 500 جرام دجاجة واحدة بصل واحد جزر بطاطس شريحة كرفس 2 فص ثوم شريحتان خبز 3 بيضات 300 مل ماء & # 8230

لفة الفطر

وصفة لفائف الفطر من: الفطر ، الزبدة ، الدقيق ، الحليب ، البيض ، الجبن ، البصل ، البقدونس ، الملح والفلفل. المقادير: 400 جرام فطر طازج 75 جرام زبدة 100 جرام دقيق 500 مل حليب 5 بيضات 200 جرام جبن 1 بصلة 1 حفنة ملح بقدونس فلفل التحضير: يخلط في وعاء دقيق مع الحليب & # 8230

السردين مغطى بالفاصوليا

وصفة لذيذة من السردين مع: فاصوليا ، بصل ، أوراق الغار ، فلفل رومي ، طماطم ، جزر ، كرفس ، ذرة ، زيتون أسود ، ليمون ، ملح ، فلفل ، زيت ، بقدونس ، مخلل. المقادير: 250 جرام فول وبصل وورق الغار 2 فليفلة حلوة 4 طماطم وجزر شريحة كرفس 800 جرام سردين 150 جرام ذرة 100 & # 8230

مشمش العجل من تكساس

وصفة نكهة تكسان من: لحم العجل ، عصير طماطم ، زيت زيتون ، ثوم ، بصل ، معجون طماطم ، سكر بني ، بابريكا ، خل بلسميك ، صلصة ورشيسترشاير ، مسحوق خردل ، ملح وفلفل. المقادير: 800 جرام من لحم العجل (قطعة كاملة) 500 مل عصير طماطم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون & # 8230

أسياخ التوفو مع سلطة المعكرونة

وصفة لأسياخ التوفو مع سلطة النودلز من: التوفو وصلصة الفلفل الحار والفجل وعصير الليمون والقشر ونودلز الأرز والجزر والخيار والريحان والبصل الأخضر والخيار وصلصة الصويا وزيت السمسم والمكسرات. المقادير: 300 جرام من التوفو المتبلة 8 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحار 2 ملاعق كبيرة من الفجل المبشور 2 ليمون & # 8230

كعكة إسفنجية مع كشمش أحمر

وصفة بانديسبان مع الكوكا الحمراء من: الكشمش الأحمر والبيض والزبدة والسكر والدقيق والبيكنج بودر والحليب والسكر البودرة. المقادير: 400 جرام كشمش أحمر 3 بيضات 100 جرام زبدة 150 جرام سكر 140 جرام دقيق 1/2 عبوة بيكنج بودر 5 ملاعق كبيرة دهن حليب ودقيق لعلبة الخبز & # 8230

علاج سارلوتا لذيذ مع: البطيخ ، السكر الناعم ، الكريمة المخفوقة ، العسل ، القرفة ، الجيلاتين ، سكر الفانيليا ، الروم ، البطيخ ، الجوز ، الزبيب. المقادير: بطيخ أكبر 150 جم سكر ناعم 500 مل قشطة 3 ملاعق عسل ملعقة صغيرة قرفة 10 جم جيلاتين كيسين فانيليا سكر فانيليا ملعقة كبيرة شراب & # 8230

كوكتيل فراولة

ضعي 500 جرام من الفراولة المقشرة في الفريزر لمدة 3 ساعات. سحق في المفرمة الكهربائية مع 75 جرام سكر ، 2 ليمون ، عصير وقشر ، 650 مل عصير تفاح و 500 جرام مكعبات ثلج. أضف 3-4 ملاعق كبيرة من الفودكا أو الروم - للبالغين فقط - وستحصل على كوكتيل مركز و & # 8230

وصفات الصيام: مكرونة مع صلصة الطماطم والزيتون

وصفة مكرونة بصلصة الطماطم والزيتون من: مكرونة ، زيت ، بصل ، ثوم ، طماطم ، نبيذ أبيض ، زيتون ، زعتر ، ملح ، فلفل ، بقدونس أخضر. المقادير: 300 جرام باستا 2 ملاعق كبيرة زيت 1 بصل 2-3 فص ثوم 400 جرام طماطم مقشرة في عصير الطماطم 100 مل نبيذ أبيض 150 جرام زيتون أسود & # 8230

بطاطس محشية بالخضروات

وصفة لذيذة للبطاطس المحشوة: الجبن ، الشبت ، الجزر ، الفلفل ، القشدة الحامضة ، الملح ، الفلفل ، الفطر. المقادير: 8 حبات بطاطس 400 جرام جبن قريش حفنة شبت جزر وفلفل فليفلة 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ملح فلفل فطر طريقة التحضير: اغسل البطاطس جيداً عن الأرض واتركها تغلي لمدة 15 دقيقة في & # 8230

ميني مافن مملح

وصفة ميني بريوز مالح من: دقيق ، بيكنج بودر ، زيتون ، ملح ، لبن ، جبن ، زبدة ، صفار ، زيتون وملح. المقادير: 120 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 50 جرام زيتون أسود ملح 70 مل حليب 70 جرام جبن 30 جرام زبدة 1 صفار بيضة 50 جرام زيتون أخضر ملح التحضير: Se & # 8230

تلفزيون Retete Paprika

TV Paprika هي قناة تلفزيونية ذات موضوعات تذوق الطعام ، والتي تهدف إلى الحفاظ على تقاليد الطهي وتعزيز قيم المأكولات المحلية التقليدية. TV Paprika ليست مجرد قناة لوصفات الطهي ، بل هي مفهوم للحياة ، بدءًا من تقديم حلول ثقافية للمنتجات العضوية ووصولاً إلى أكثر الوصفات دقة & # 8230

وصفة لأضلاع لحم الخنزير المشوي مع عصيدة من دقيق الذرة وسلطة من: أضلاع البهارات وزيت الزيتون وعصير الليمون والقشر ونشا الذرة والدقيق ومسحوق الخبز والبيض والحليب كامل الدسم والسكر والفلفل الحلو والفلفل الحار واللبن والخردل الديجون والجزر والبصل الأخضر والجبن. المكونات: للأضلاع: 4 ضلوع لحم خنزير 450 & # 8230

صدر العجل على السنبلة

وصفة لحم صدر بتلو على البصق: صدر بتلو ، زيت بذور العنب ، بابريكا ، ثوم ، قرنفل ، بوردو ، خردل ديجون ، كاري ، طرخون ، ملح وفلفل. المقادير: 700 غ من صدر العجل 50 مل من زيت بذور العنب 1 ملعقة كبيرة بابريكا 2 & # 8230

حساء الكورسيكية

وصفة شوربة كورسيكا من: الملفوف الأخضر ، الجزر ، البطاطس ، الفاصوليا البيضاء ، الفلفل والملح. المقادير: 1/2 ملفوف أخضر 3 جزر 4 بطاطس 300 جرام فاصوليا بيضاء 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة ملح التحضير: في اليوم السابق ضعي الفاصوليا في ماء بارد. في يوم التحضير ينضب & # 8230

أسياخ بطاطس جديدة

وصفة للأسياخ بالبطاطس الجديدة من: البطاطس والطماطم والبصل الأحمر وأوراق الغار وزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل. المقادير: 12 حبة بطاطس جديدة 6 طماطم 4 بصل أحمر 10 أوراق غار 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملح حامض وفلفل طريقة التحضير: قشر البطاطس والبصل واغسل الكل & # 8230

كرات لحم ديك رومي مع سلطة

وصفة كرات لحم الديك الرومي مع السلطة من: لحم الديك الرومي ، الزيت ، مكرونة الهريسة ، الطماطم المجففة ، الحمص ، اللبن ، عصير الليمون ، الخيار ، البصل الأحمر ، الطماطم الكرزية ، أوراق النعناع ، العصي والسلطة. المقادير: 500 جرام لحم ديك رومي مفروم 2 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس 2 ملاعق صغيرة معجون الهريسة 3 ملاعق كبيرة طماطم مجففة & # 8230

تشيز كيك ، فانيليا و كرز

وصفة لاذعة بالجبن والفانيليا والكرز من: البسكويت والزبدة والجبن واللبن والبيض والصفار والملح والكرز والفانيليا والسكر. المقادير: 200 جرام بسكويت الحبوب 120 جرام زبدة 500 جرام جبنة كريمية 125 جرام زبادي 2 بيضة 1 صفار بيضة رشة ملح 300 جرام كرز 1 قطعة & # 8230


النقانق ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

النقانق ملفوفة في لحم الخنزير المقدد الوصفات: كيف تطبخ النقانق ملفوفة لحم الخنزير المقدد وأشهى وصفات النقانق الملفوفة بلحم الخنزير المقدد.

نقانق البيرة ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

المقبلات باللحم والمقبلات وأطباق اللحوم 1 كيس من نقانق البيرة (حار قليلا) 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد 100 جرام من السكر البني

سجق ملفوف في عجين الفطير

علبة من عجينة البف باسترى 4 نقانق رقيقة بيضة

أرجل دجاج محشوة بالنقانق وملفوفة في لحم مقدد

زعتر ، بابريكا ، نبيذ - 6 أرجل دجاج بدون عظم - 6 شرائح لحم مقدد - 3 نقانق - 2 فص ثوم - 100 مل نبيذ - 2 ملعقة طعام زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة سكر - ملح فلفل - بابريكا - زعتر

بطاطا ملفوفة في لحم مقدد مع صلصة الكريمة الحامضة

لحم مقدد ، أطباق اللحوم ، أطباق البطاطس 500 جرام بطاطس صغيرة جديدة ، ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ، زيت زيتون 400 جرام لحم مقدد للصلصة: 250 جرام كريمة 2-3 ملاعق صغيرة صلصة تاباسكو ، ملح ، فلفل

كبد الدواجن ملفوف في لحم الخنزير المقدد.

1 كغ من كبد الدجاج. 15 أو 20 شريحة من لحم الخنزير المقدد. 1 كغم من البطاطس المسلوقة. 100 غرام زبدة (لهرس الخرطوشة). 50 مل من الحليب الحلو. الملح والنخيل وبعض أوراق النعناع للتزيين.

مع كل من البيرة والبطاطس الجديدة ^ ملفوفة في لحم مقدد مخبوز "/>

بوي ^ إمب

200-300 غرام. فطر طازج 1 بصلة

1 فلفل حار صغير طازج

فص ثوم مهروس أو مفروم 1-2 أكواب من البيرة 2 ملاعق كبيرة معجون

ملائم. طماطم كرزية بطاطا جديدة متوسطة شرائح لحم الخنزير المقدد المسواك أو في

خبز بالثوم محشو بالسجق

المقبلات ، أطباق اللحوم 2 عيدان 4 نقانق أو نقانق مدخنة 50 جرام زبدة ذائبة 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور 2 فص ثوم 2 ملعقة صغيرة بقدونس ملح فلفل

شريحة لحم مع النقانق والخضروات المخبوزة

أطباق اللحوم لحم الخنزير والنقانق والباذنجان والفطر والفلفل الأحمر

اومليت اسباني مع البطاطس

مقبلات ، مقبلات بيض 225 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات 4 نقانق 3 جرام زيت دوار الشمس 4-6 شرائح من لحم الخنزير المقدد 25 جرام زبدة 100 جرام فطر شامبينيون 6-8 بيضات 2 طماطم ملح وفلفل

الإفطار الإنجليزي - بيض مع نقانق وطماطم

المكونات (6 حصص): زبدة للصينية المدهونة 18 نقانق لحم الخنزير 250 جم طماطم كرزية كبيرة مقطعة إلى نصفين وبعضها الآخر ترك 12 شريحة من خبز الباجل بالثوم 12 بيضة وبضع شرائح من البصل الأخضر

ملفوف مطبوخ مع نقانق مدخنة منخفضة في الفرن

أطباق بالخضار - 1 ملفوف كبير - أوراق الغار حسب الرغبة - شبت ، فيجيتا - فلفل (أضع الأبيض لأنه أقل سخونة) - زعتر - بابريكا اختياري - زيت - مرق طماطم - قطعتان من النقانق مدخنة - ماء

طبق بطاطس بالدجاج والنقانق

أطباق اللحوم 4 أرجل دجاج 2-3 نقانق مدخنة 8 بطاطس 2 بصل 1 فلفل 1 ملح جزر و فلفل و بابريكا و أوراق الغار

فطيرة بالسجق المدخن

مقبلات ، مقبلات لحم 8 شرائح فطائر 300 جرام نقانق مدخنة 300 جرام جبن ضأن 300 جرام لحم دجاج 7 بيضات 2 بصل 1 حفنة شبت 1 حزمة بقدونس ملح زيت فلفل

عضلات لحم البقر مع الفطر والنقانق المنزلية.

أطباق اللحوم 1 1/2 عضلة لحم بقري. 1 كيلو فطر. 500 غرام جبن مبشور. كوب واحد من النبيذ الأحمر. 3 نقانق منزلية. كيس واحد من صلصة البولونيز. 4 فصوص ثوم. الملح والتوابل الأخرى.

بيض في عش بيكون مخبوز

بيكون ، 6 بيضات ، 6 بيضات ، 12 شريحة لحم مقدد ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، بقدونس حلو مجفف ، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة

عجين الفطير مع لحم الخنزير المقدد والجبن والفطر

بيكون 1 باكيت عجينة عجين الفطير 200 جرام سلامي جاف حار 150 جرام لحم مقدد 200 جرام جبنة تيليما 1 علبة كاتشب مشروم 1-2 بيضة

كبد بيكون

شرائح دجاج كبد - لحم مقدد (العديد من شرائح الكبد مثل لحم الخنزير المقدد) - ملح وفلفل - بابريكا - زيت - أعواد أسنان

الفول والعدس مع المشمش والنقانق المدخنة

أطباق اللحوم والخضروات وأطباق الخضار - عبوتان من الفاصوليا المجففة - علبتان من العدس - 4 ملاعق كبيرة من صلصة البحر الأبيض المتوسط ​​- 2 نقانق مدخنة جيدًا - 3 باقات من البصل فقط الجانب الأبيض - 5 مشمش مطبوخ جيدًا - شبت وبقدونس - فلفل حار - خل بلسمي - 1 ملعقة صغيرة من التحلية.

فطيرة بيكون.

كوسة ، بيض مسلوق ، لحم مقدد 2 ورقة أرضية 1 كيس لحم مقدد 1 كوسة 1 بصل 2 بيض مسلوق 1 جرة من معجون الطماطم (بولونيز) 1 بيضة نيئة 6-7 شرائح جبن 1 فص ثوم. ملح،. نفط

بوجاسيل مع لحم الخنزير المقدد والفجل

لحم مقدد -1 كجم طحين -250 جرام زبدة / سمن -1 بيضة -2 بطاطس مسلوقة ومهروسة كبيرة -2 ملاعق كبيرة ملح -1 ملعقة كبيرة سكر -160-180 جرام قشدة حامضة -100 مل حليب -50 جرام خميرة طازجة -2 ملعقة طعام فجل) - 150 غرام لحم مقدد

بيتزا بريوزا

باستا وبيتزا ، بيتزا للعجين 500 جرام طحين 300 مل ماء دافئ 10 جرام خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة سكر 1.5 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة زيت لتعبئة 100 جرام جبن بيد واحدة زيتون مقطع 6 شرائح لحم مقدد 2 نقانق نصف مدخنة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2.

لفة الدجاج في عباءة لحم الخنزير المقدد

جزر ، لحم مقدد ، 2 جزر كبير ، 1 بصل ، 1 فص ثوم ، 1 دونات خضراء 1 ملعقة صغيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة خردل 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل 4 شرائح دجاج 8 شرائح لحم مقدد 4-8 أوراق حكيم 8-10 كرز أحمر

مقبلات مع لحم مقدد و تمر

المقبلات 230 جرام تمر ، 120 جرام لوز 450 جرام لحم مقدد ، شرائح

خبز محمص مع لحم مقدد ، طماطم وجبن موزاريلا

زعتر ، ريحان ، بيكون 1 باجيت 100 جرام طماطم 8 شرائح لحم مقدد 100 جرام موزاريلا ريحان وزيت زيتون زعتر

رول ديك رومي مع لحم مقدد وجبنة

أوريجانو ، جبنة ، لحم مقدد 1 صدر ديك رومي - 600 غرام 200 غرام جبنة قريش قليلة الدهن ومصفى جيدًا 50 غرام جبنة 1/2 شبت 8 شرائح لحم مقدد ملح فلفل أوريجانو

عجين الفطير مع لحم الخنزير المقدد والجبن

كيس من لحم الخنزير المقدد 800 غرام 100 غرام سلامي مع اللحم (لا أعطي اسمًا لعدم الإعلان) 300 غرام لحم خنزير مقدد 200 غرام جبنة 2 بيضة 1 صفار بيضة لبذور سمسم مدهون

شوربة كريمة الهليون مع بيكون كرامبل وكريمة البيض

بطاطس ، بيكون - 400 جرام هليون أخضر -1/2 بصل أبيض -1 بطاطس - 2 ملاعق كبيرة أرز - ملح - زيت زيتون بكر ممتاز - 2 صفار بيض - 100 جرام لحم مقدد - 4-5 بسكويت مملح مع الحبوب أو تارالي - 50 جرام بيكورينو راس

شطائر دافئة مع بيض ولحم مقدد

فطور ، وجبات خفيفة ، مقبلات خبز توست 2 ملاعق كبيرة باربيكيو صوص شيدر أو جبن شرائح بيكون مكعبات زبدة ملح فلفل

صدر الديك الرومي في عباءة لحم الخنزير المقدد ، على فراش من الفطر

بيكون 700 جرام صدر ديك رومي 12 شريحة لحم مقدد 500 جرام فطر بني 6 أوراق حكيم 1 بصل 2-3 فص ثوم 200 مل شوربة لحم بقري 300 مل كريمة طبخ 50 مل عصير ليمون حلو 30 جرام زبدة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

شطيرة مع لحم مقدد وثوم

مقبلات ، 6 شرائح لحم مقدد ، 6 شرائح خبز ، زبدة ، 3 ملاعق كبيرة مكرونة حمراء ، 1 فص ثوم

الافطار

مغلي الجبن ، بيكون بولينتا في اليوم السابق بيض لحم الخنزير المقدد - جبن غنم واحد لكل شخص

بيض مسلوق باللحم المقدد مع صلصة الخردل

جوز ، بيكون ، ماء 10 بيضات 10 شرائح لحم مقدد 10 أعواد أسنان 1 بصل 1 ملعقة كبيرة طحين مبشور حوالي 200 مل شوربة لحم أو خضار 2-3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 1 ملعقة خردل ساخن 2-3 طماطم زبدة بقدونس مجففة كجوز قطرة سكر ملح فلفل

سلطة الربيع

السلطات 2-3 طماطم 1-2 خيار 3 بيض مسلوق 2-3 نقانق 1 صوص بصل أخضر: 1 ملعقة كبيرة خردل ، 1 زبادي ، 1-2 ملاعق كبيرة زيت ، جبن

اومليت بالجبن ولحم مقدد

الجبن للحصة الواحدة: 2 بيض (3 للحصة الأكبر :)) الملح والفلفل 40 غرام والجبن وبضع شرائح من لحم الخنزير المقدد والبقدونس الأحمر والأخضر.

أووا بنديكت

صفار البيض ، لحم الخنزير المقدد لصلصة الهولنديز: 125 جرام زبدة 2 صفار ملعقة صغيرة من النبيذ الأبيض والخل وعصير الليمون حسب الرغبة والملح والفلفل 2 فطائر إنجليزية 2 بيض 4 شرائح لحم مقدد

سلطة خضار مشكلة مع لحم مقدد وجبن

سلطات ، سلطات باردة 2 طماطم 2 خيار 1 فلفل 100 جرام جبن 100 جرام ريحان ملح اخضر زيت زيتون

سافويارد تارتيفليت

الطبق الرئيسي ، مقبلات 50 جرام زبدة ، مذابة 25-35 قطعة لحم مقدد مدخن 150 جرام لحم مقدد ، 1 بصل كبير ، شرائح رقيقة 10 حبات خوخ ، مقطعة إلى نصفين 75 جرام زبيب 1 كجم بطاطس جوزة الطيب المبشورة

أوميليتا تارانيسكا

3 بيضات ، 200 جرام نقانق مدخنة ، 1 بصل زيت زيتون ، 1 فلفل أحمر ، 150 جبن بقري ، ملح ، فلفل ،

السمان مع لحم الخنزير المقدد

وجبات ، طعام لحوم - محروق - لحم مقدد - فلفل - ملح / دقيق - أوراق شجر - خضروات خضراء (زعتر ، ريحان ، شبت) أو أي شيء تريده - زيت - نبيذ أبيض 1 كوب

ساندوتش بالجبن و السلامي ملفوف في لحم مقدد

الساندوتشات شريحتان خبز 4 شرائح سلامي 3 شرائح موزاريلا 3 شرائح شيدر (أو جبن) 3 شرائح لحم مقدد معجون فلفل حار زبدة

اومليت مع لحم مقدد و طماطم

بهارات 4 بيضات 40 مل حليب 150-200 غرام لحم مقدد 2 طماطم 50 غرام موزاريلا ملح فلفل بهارات زبدة أو زيت للقلي

فطائر البيض ولحم الخنزير المقدد

مافن ، بيض ، مقبلات 1 بصل 1 فلفل أخضر 150 جرام لحم مقدد أو لحم خنزير 250 جرام جبن مبشور 8 بيضات 100 مل كريمة طبخ ملح وفلفل بقدونس (اختياري)

اسباجيتي باللحم المقدد والزيتون

مكرونة وبيتزا 300 جرام اسباجيتي 250 جرام لحم مقدد 150 جرام زيتون اخضر 200 جرام جبنة جودة حفنة من البقدونس والريحان

كيشي مع بصل مكرمل ولحم مقدد وجبن شيدر

تارت ، مقبلات 350 جرام عجينة لاذعة 200 جرام لحم مقدد 300 جرام كريمة سائلة 100 مل حليب 3 بيضات 150 جرام شيدر 2 بصل أحمر 25 جرام زبدة ملح فلفل زعتر

لفائف الكوسة مع لحم الخنزير المقدد

يقطين 4 كوسة حوالي 200 جرام جبن حوالي 200 جرام جبنة تيليميا مقطعة بالطول إلى شرائح رقيقة

مقبلات مع لحم مقدد

المقبلات ، المقبلات باللحم ، عجينة البف باسترى 20 شريحة لحم مقدد 1 علبة جبنة فيلادلفيا مع كريمة حامضة

لفائف كبد الدواجن مع لحم الخنزير المقدد

كبد دجاج ، نبيذ أبيض ، شرائح كبد دجاج مقدد من ملح لحم مقدد ، القليل من النبيذ الأبيض

لفائف كبد الدواجن مع لحم الخنزير المقدد

كبد دجاج ، نبيذ أبيض ، شرائح كبد دجاج مقدد من ملح لحم مقدد ، القليل من النبيذ الأبيض

تارت لحم الخنزير المقدد والبطاطا والجبن

فطائر ، مقبلات 1 ملعقة كبيرة زبدة 18 شريحة لحم مقدد 650 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة 1 1/4 كوب جبنة فونتينا ملح وفلفل حسب الرغبة

سمك السلمون المرقط والكوتيمبراتكات وكوتين بيكون

أطباق بها أكثر من 4 قطع سمك السلمون المرقط 20 شريحة من لحم الخنزير المقدد شرائح رقيقة 3-4 فصوص من عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والشبت الأخضر. ملح فلفل


وصفات مماثلة:

بطاطا مشوية مع الجبن في الفرن

وصفة بطاطس او جراتان مع الجبن القريش والسفيتر المخبوز ، تقدم مع الزبدة المذابة في الأعلى

البطاطا مع التوفو

غراتان نباتي لذيذ للغاية!

يقطع لحم الخنزير المشوي مع البطاطا المبشورة.

وصفة فرم لحم الخنزير المخبوزة مع بطاطس جراتان محضرة بالجبن والحليب والبيض والقشدة الحامضة

نقانق لحم الخنزير المقدد

النقانق المصنوعة من لحم الخنزير المقدد محلية الصنع ، وصفة مثالية لقضاء عطلة عيد الميلاد والشتاء

أملاح لحم الخنزير المقدد

وصفة السلطة مع اللحم المقدد والجبن وشرائح الزيتون مع السمسم وملح البحر الخشن



تعليقات:

  1. Jonathen

    هناك موقع للسؤال الذي يثير اهتمامك.

  2. Alistair

    إنه بالتأكيد صحيح

  3. Bagis

    يتفقون معك تماما. ويبدو لي أنها فكرة ممتازة جدا. تماما معك سوف أوافق.

  4. Atique

    أنا لا أشرب. مُطْلَقاً. لذلك لا يهم :)

  5. Shagor

    لافت للنظر! شكرًا!

  6. Kado

    بالضبط! انا احب طريقة تفكيرك. أدعوك لإصلاح السمة.

  7. Shakaramar

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لا يوجد وقت فراغ. سأعود - سأعرب بالتأكيد عن رأيي.

  8. Illias

    أعتقد أنك لست على حق. أقدم لمناقشته. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.



اكتب رسالة