سلطة شرقية بالبيض والزيتون

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن للسلطة أن تحل محل وجبة المساء بنجاح أو لماذا لا تتناول وجبة غداء خفيفة.
يتم ذلك بسرعة ، ضع فيه ما تريد ...

8 حبات متوسطة الحجم بطاطس
1 بصلة صغيرة
200 غرام زيتون - يفضل بدون بذور
2 بيض مسلوق
3 ملاعق كبيرة خل
6-8 ملاعق زيت
3 ملاعق كبيرة خردل
ملح
فلفل

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير سلطة شرقية بالبيض والزيتون:

اغسل البطاطس جيداً واسلقها في الماء البارد مع 1 ملعقة صغيرة من الملح حتى تدخلها الشوكة بسهولة. ننظفها ونقشرها تحت تيار من الماء البارد ونقطعها إلى مكعبات ونتركها تبرد قليلاً.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة.

يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُضاف الزيت والخل والزيتون والخردل ويُخلط المزيج برفق ثم يُبرّد لمدة نصف ساعة تقريبًا ثم يُقدّم.

شهية طيبة!