وصفات جديدة

البطاطا المخبوزة


أحب هذه البطاطس المقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، وقد قدمتها مع صدور لحم الخنزير المخبوزة ، لكنني أحببتها بنفس القدر وبساطة مع سلطة الخضار.

  • 5-6 بطاطس بالحجم المناسب
  • ملح ، فلفل ، بابريكا
  • بترول
  • إكليل الجبل
  • الشبت الأخضر

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير البطاطا المخبوزة العطرية:

قمت بتنظيف البطاطس وسلقها بالكامل في ماء مملح ، وعندما أوشكت على النضج ، أزلتها عن النار وصرفتها.

في مقلاة أضع القليل من الزيت وأضع البطاطا وإكليل الجبل.

تركت الصينية في الفرن المسخن حتى اصطدمت بقشرة ، وفي النهاية وضعت الشبت


بطاطس سجق مخبوزة

بطاطس سجق مخبوزة. عندما تكون مليئًا بالأفكار المتعلقة بقائمة الطعام اليومية ، نقدم لك وصفة بسيطة بقدر ما هي لذيذة. من المكونات البسيطة ، يمكنك الحصول على غداء أو عشاء لذيذ ، حسب رغبة جميع أفراد الأسرة. بطاطس سجق مخبوزة فهي سهلة التحضير وذات مذاق جيد ومثالية لوجبة تكفي 3-4 أشخاص.

حتى لو كانت وصفة بسيطة ، فمن المستحسن استخدام مكونات عالية الجودة ، وخاصة بعض النقانق الجيدة ، ويفضل أن تكون محلية الصنع. يمكنك أيضًا استخدام chorizo ​​، وهو سجق ذليل حار ، ذو رائحة عطرية ولذيذة للغاية ، مما يمنح طبقك طعمًا خاصًا.

يتم تقديم هذا الطعام ساخنًا مع الخضار المقطعة في الأعلى وسلطة خضراء بسيطة مع الليمون وزيت الزيتون.

المكونات 3 حصص & # 8211 1 كوب

6 حبات بطاطس كبيرة ، 1 بصل أبيض ، 4 ملاعق كبيرة 18٪ كريمة حامضة ، 2 بيضة ، 7 طماطم كرزية ، 3 نقانق نصف مدخنة ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 100 جرام جبن ، 3 خيوط بقدونس أخضر.

تحضير البطاطس المخبوزة بالسجق

النقانق باردة من كلا الجانبين في طاسة الشواء .

اغسل الخضار (البصل ، البطاطس) ، قشر واغسل. تقطع البطاطس إلى مكعبات مناسبة وتطهى لمدة 10 دقائق.

أ وعاء خزفي نضع البطاطس وشرائح البصل وشرائح النقانق.

يتم خلط الكريمة بقوة مع البيض والملح والفلفل حتى نحصل على تركيبة متجانسة ثم نضيفها فوق البطاطس.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!



المكونات:

1200 كجم بطاطس
300 جرام لحم مقدد
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة اوريجانو (اختياري)
2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
زيت القلي

طريقة التحضير:
قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات - لقد قطعت لحم الخنزير المقدد جاهزًا.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي لحم الخنزير المقدد. تقلى قليلا ثم إزالة لحم الخنزير المقدد في وعاء.


قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.

مقطعة إلى مكعبات.

في قدر ، ضعي 2 لتر من الماء مع قليل من الملح وأضيفي القرنفل. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة.

بعد 15 دقيقة ، أخرجي البطاطس في مصفاة وصفيها.

بعد تجفيف البطاطس ، ضعيها في وعاء ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزعتر.

ثم يضاف لحم الخنزير المقدد المقلي.

أضيفي فتات الخبز واخلطيهم مرة أخرى.


الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

ورق حائط صينية بورق الخبز وضع البطاطس ولحم الخنزير المقدد فيه. ضعيها في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة.

قدميها ساخنة كوجبة خفيفة.




فئات

ربما فاتك ذلك

وصلت طفلة صغيرة إلى المستشفى وعليها علامة قرادة ضخمة على رأسها ، بعد أن لعبت في حديقة في سوسيفا

لديه 151 طفلاً ، وظيفته قتل الأطفال

أفضل 10 عملات معماة للاستثمار في عام 2021: محفظة من العملات على وشك الانفجار

تنبيه برد غزير. 18 مقاطعة تندرج تحت التحذير البرتقالي من القانون

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تضمن ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، دون الكشف عن هويتك.

يطبخمصطلحوصف
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo- checbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي يتم تحليلها ولم يتم تصنيفها في فئة حتى الآن.


بدلا من خاتمة

البطاطا المخبوزة مع المايونيز والثوم في الفرن - وجبة منزلية رائعة. طبخه ليس تعقيدًا مختلفًا. ولكن كما ترون ، فإن النتيجة هي طبق جميل ومرضي ، والذي لن يكون فقط غداء أو عشاءًا جيدًا ، ولكن أيضًا زخرفة رائعة لطاولة العطلة. الدجاج ، البطاطس المخبوزة ، بشكل عام ، وجبة كاملة لا تحتاج إلى مكملات.

الأطعمة المطبوخة في الفرن ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا مفيدة للجسم أكثر من الأطعمة المقلية في المقلاة. هذا هو السبب في أنها تصبح جميلة بأي شكل من الأشكال لتنويع القائمة اليومية.


1 كيلوغرام من البطاطس الصغيرة أو جيرسي رويالز
1 ملعقة طعام زيت زيتون
ملح البحر والفلفل الأسود
2 أغصان إكليل الجبل

صعوبة: سهل & وقت التحضير: 40 دقيقة & Middot Nr. حصص: 4

اغسلي البطاطس جيداً ثم اسلقيها. عندما تصبح جاهزة للغلي ، صفي الماء جيدًا ورشي القليل من زيت الزيتون ، أضيفي الملح والفلفل وإكليل الجبل.
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية ، وضعي البطاطس في مقلاة واتركيها في الفرن لحوالي 25 دقيقة ، أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي. يمكنك أيضًا لفها بورق الألمنيوم.


البطاطا المخبوزة "المقلية" - مقرمشة ولذيذة

لا يكاد يوجد أي شخص يمكنه رفض جزء من البطاطس المقلية. سواء تم تقديمها ببساطة أو كطبق جانبي ، تعد البطاطس المقلية من أكثر الأطباق شعبية ، خاصة لأنها سهلة التحضير ورخيصة الثمن. عيبهم الوحيد هو أنهم سمينون وغير صحيين ، خاصة إذا قمت بقليهم في حمام زيت.

لهذا السبب نقدم لكم اليوم وصفة للبطاطس المقلية المخبوزة ، المقرمشة والمحمرة ، مع القليل من الزيت. إنها خيار مثالي ، خاصة للأطفال ووجباتهم ، لتحويل الطبق غير الصحي إلى طبق غير ضار.

  • 1 كجم من البطاطس
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • جبن بارميزان مبشور (اختياري)

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. ورق الحائط بالمناشف الورقية إذا لزم الأمر لامتصاص الماء الزائد. يمكنك تقطيع البطاطس إلى قش أو أرباع ، إذا كنت ترغب في الحصول على البطاطس مثل أسافين.

بعد التجفيف ، ضعي البطاطس في وعاء كبير. اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزيت مع الملح والفلفل والبابريكا ومسحوق الثوم واسكبي المزيج فوق البطاطس. امزج كل شيء بيديك حتى تصل البهارات والزيت إلى كل حبة بطاطس على حدة.

ضعي البطاطس في صينية مغطاة بورق الخبز. ضع الصينية في الفرن على حرارة 190-200 درجة لمدة 30 دقيقة. يعتمد وقت الطهي على حجم البطاطس. أثناء الطهي ، يمكنك إخراجها وتقليبها من جانب إلى آخر ، لتصبح مقرمشة في كل مكان.

في النهاية ، بينما لا تزال البطاطس ساخنة ، يمكنك إضافة جبن البارميزان أو الجبن المبشور فوقها. قدمي البطاطس سادة أو للزينة. شهية طيبة!


بطاطس بالفرن بالأعشاب المنكهة

البطاطس المخبوزة بالأعشاب العطرية زهيدة الثمن وسهلة وسريعة التزيين. طاولة قائمة بذاتها مثالية. تنوع هذه الوصفة هو أنه يمكنك في كل مرة تغيير الأعشاب المستخدمة في النكهة (أو مقدارها ، يمكنك تغيير النكهة السائدة) ، لذلك سيكون لها دائمًا طعم جديد.

إذا كنت تريد أن يكون وقت الخبز في الفرن أقصر ما يمكن ، يمكنك سلق البطاطس قبل 5-10 دقائق.

سخن الفرن على درجة حرارة عالية.

  1. اغسلي البطاطس وقطعيها للقلي.
  2. في مقلاة غير لاصقة (يمكنك أيضًا وضع ورقة خبز تحتها) ، اسكب زيت الزيتون أو الزبدة المذابة. صب على النكهات المختارة. نضيف البطاطس المقطعة ونخلطها جيدا بيديك وتتبيلة بالزيت المنكه.
  3. اخبزيها حتى تتغلغل وتحمر. اقلبهم بملقط ، من وقت لآخر ، على الجانب الآخر ، حتى يصبح لونهم بنيًا بشكل متساوٍ.

بالنسبة للبطاطس المخبوزة ، يمكنك استخدام أي من أكثر من 4000 نوع من البطاطس الموجودة في العالم!

إذا كنت تحب الطريقة التي ظهر بها ، فامنح أصدقائك وصفة البطاطس المخبوزة بالأعشاب العطرية!


6-7 حبات بطاطس مناسبة للحجم
نصف كيلوغرام من br & acircnz
5-6 وجبات خفيفة طازجة (مدخنة قليلاً)
2 بيض
100 جرام من اللبن أو الزبادي أو الزبادي أو الزبادي أو الزبادي
ملح
فلفل
توابل
الشبت الطازج.

صعوبة: معدل

1. قشري البطاطس واغسليها واغليها في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. تُرفع عن النار وتترك لتبرد ، ثم تقطع إلى شرائح بسماكة 1 سم. يتم سحق Br & acircnza أو مبشور. عندما يتم تقطيع الشرائح وتقليبها لمدة 2-3 دقائق على نار عالية ، مع قليل من الملح والفلفل ، بالنسبة لأولئك الذين يأكلون المزيد من التوابل ، يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الحلو المفروم أو الفلفل الحار.
2. خذ وعاء زجاجي مقاوم للحرارة وبطنه بالزبدة. توضع طبقة من البطاطس ، ثم طبقة من الجبن ثم يرش شرائح الجبن بالتساوي. تتكرر العملية حتى يمتلئ الدرج. يُسكب المزيج بالتساوي فوق محتويات الصينية ، ويُرش بالملح والفلفل والأوريغانو ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. الفاصل الزمني يدل على درجة الحرارة في فرنك. قبل إخراج الصينية من الفرن بخمس دقائق ، اخفقي البيض ورشّي البطاطس بالتساوي.
3. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5-10 دقائق. يقطع الشبت ويرش فوق البطاطس.


البطاطا المخبوزة - الوصفات

في أي عائلة ، تعد البطاطس من المنتجات المفضلة. لهذا السبب نقدم لكم اليوم بعض وصفات البطاطس المخبوزة الصحية واللذيذة. لا يتطلب الأمر سوى القليل من المكونات لتحضيرها.

1. البطاطا المتبلة

المكونات:

-4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس

-1 ملعقة صغيرة من الكركم

-1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة

-1 ملعقة كبيرة بذور كمون

-ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متساوية نسبيًا.

2. يتم سحق القليل من بذور الكزبرة والكمون في ملاط.

3- نضع البطاطس في مقلاة ونضيف الزيت ونخلط. نرش مسحوق الكركم وبذور الكزبرة والكمون والملح والكمثرى. اخلطي جيداً واخبزيها في الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 40-45 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نصف الوقت الذي يعودون فيه.

2- البطاطس مع البارميزان والبقدونس

- 1 كيلو من البطاطس

-100 جرام من جبن البارميزان

-2 ملاعق كبيرة طحين

-1 رأس جوزة الطيب

- أوراق البقدونس المفروم

-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

-ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متساوية نسبيًا.

2- نضع البطاطس في مقلاة ونضيف الزيت والدقيق والبارميزان وجوزة الطيب والبقدونس والملح والفلفل. تخلط جيدا حتى تغطى كل البطاطس ، ثم تخبز لمدة 40-45 دقيقة على 220 درجة.

بطاطس بالليمون وإكليل الجبل

- 1 كيلو من البطاطس

- عصير 2 ليمونة

-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

-1 ملعقة كبيرة مغطاة بأوراق إكليل الجبل المفرومة

-ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متساوية نسبيًا.

2- نضع البطاطس في مقلاة ونضيف الزيت وعصير الليمون وإكليل الجبل والملح والفلفل. تخلط جيدا حتى تغطي كل البطاطس. اخبز لمدة 40-45 دقيقة على 220 درجة.


فيديو: Lekker GEBAKTE baba aartappels! (سبتمبر 2021).