وصفات جديدة

كيف تعالج المقلاة بشكل صحيح

كيف تعالج المقلاة بشكل صحيح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أستخدم مقالي لطهي العشاء عدة مرات في الأسبوع ، ولكن يتم إهمال مقاليتي الفقيرة عندما يتعلق الأمر بالعناية بها بشكل صحيح. يمكنني معرفة متى يحتاج إلى إعادة المعالجة لأن كل الطعام يبدأ في الالتصاق! بمجرد معالجة المقلاة ، بعد كل جلسة طبخ ، أستخدم إسفنجة غير قابلة للخدش لتنظيفها ، بدون صابون.

وإليك كيف أعالج مقالي:

روابط ذات علاقة

• نودل حول: 10 طرق لتناول الرامن على العشاء

• بالعافية! أفضل 50 تطبيقًا للأغذية للأمهات

• خذ بيتزا قلبي! 10 وصفات منزلية الصنع لطبق عميق وقشرة رقيقة


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. أعطتني قائمة بالمؤشرات التي لم أقلبها الآن بدونها. إليك & # x27s كيف يمكنك أن تصبح نجمًا أيضًا.

تمامًا مثل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، كلما استخدمت المقلاة أكثر ، زادت النكهة التي تتناولها ، وكلما كان مذاق طعامك أفضل. أثناء الطهي باستخدام المقلاة ، تنفتح المسام المعدنية ، وتتسرب الدهون التي تطبخها. تقول جريس: "تعتقد أنك دمرت المقلاة الجديدة ، لكن بعد بضعة أشهر ، أسميها المقلاة الصغيرة".

جزء من سبب طهي الطعام بهذه السرعة في مقلاة مطبخ المطعم هو الحرارة العالية المستمرة. لإعادة تحضير القلي السريع في المنزل ، حيث تكون الحرارة شديدة ، اضبط المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، مع عدم وجود أي شيء بداخلها. سيؤدي هذا إلى تسخين المقلاة مسبقًا ورفع درجة حرارة السطح لتحرق سريعًا. كم من الوقت يجب أن تجلس المقلاة الفارغة فوق اللهب؟ حتى يجتاز اختبار المياه الخاص بيونغ. أوه ، أنت لا تعرف عن اختبار الماء؟ نفض الغبار عن القليل من الماء في المقلاة - إذا تبخر في الثانية ، فسيكون جاهزًا للانطلاق.

عندما يتم تسخين المقلاة مسبقًا ، أضف الزيت البارد. أي نوع من الزيت؟ سؤال جيد. أنت بحاجة إلى زيت بنقطة دخان عالية. عالية جدًا ، في الواقع ، يجب ألا ترى دخان الزيت على الإطلاق. زيت الفول السوداني ، الذي يدخن عند 410 درجة فهرنهايت ، هو اختيار ممتاز لزيت الزيتون (325 درجة فهرنهايت) والزبدة (350 درجة فهرنهايت) ، وكلاهما لا يمكن أن يتحمل الحرارة العالية المطلوبة للمقلاة ، يجب تجنبها. بمجرد إضافة الزيت ، اعمل بسرعة - لا يتعلق القلي السريع بأخذه ببطء ومنخفض.

الشيء المحزن في المقالي الآن هو أننا على مفترق طرق. سيكون تقليد ضائع.

يعد هز المقلاة وتحويل مكوناتك أمرًا أساسيًا للحصول على القلي السريع بالتساوي. يقول يونج: "في كل مرة أطهو فيها في مقلاة ، أنا فقط أطارد الطعام ، وأقوم بتدويره". "ولكن إذا وضعتها في المقلاة ، يمكنني في الواقع رفع كل الطعام وتقليبها."

حتى المكونات الرطبة قليلاً ستغير درجة حرارة المقلاة و # x27 ، وتخفض مستوى الصوت في الصوت الأزيز الذي تصنعه المكونات في الزيت ، وتتسبب في تبخير الطعام بدلاً من حرقه.

لحم بقري وبروكلي مقلي

ينصح يونغ بتتبيل أي نوع من اللحوم تقوم بطهيه. عادةً ما تعمل التتبيلات طوال الليل أو على مدار ساعات ، ولكن بالنسبة إلى تتبيلة القلي السريع ، فإن خمس دقائق هي كل ما يتطلبه الأمر لتغليف ونكهة القطع بحجم اللدغة.

حافظ على طهي المكونات على دفعات للحصول على اللون البني المتساوي. يجب ألا تتجاوز اللحوم (التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة حتى للطهي) رطلًا واحدًا في المرة الواحدة. إذا كان حجم المقلاة 12 بوصة ، فلا يجب أن تطبخ أكثر من 12 أونصة من اللحم البقري ، أو 1 رطل من لحم الخنزير ، أو 12 أونصة من لحم الضأن ، أو 1 رطل من الدجاج. تقول جريس: "إذا كانت المقلاة مزدحمة ، تنخفض درجة الحرارة ، وتبدأ المكونات في التحمير بدلاً من القلي".


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. أعطتني قائمة بالمؤشرات التي لم أقلبها الآن بدونها. إليك & # x27s كيف يمكنك أن تصبح نجمًا أيضًا.

تمامًا مثل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، كلما استخدمت المقلاة أكثر ، زادت النكهة التي تتناولها ، وكلما كان مذاق طعامك أفضل. أثناء الطهي باستخدام المقلاة ، تنفتح المسام المعدنية ، وتتسرب الدهون التي تطبخها. تقول جريس: "تعتقد أنك دمرت المقلاة الجديدة ، لكن بعد بضعة أشهر ، أسميها المقلاة الصغيرة".

جزء من سبب طهي الطعام بهذه السرعة في مقلاة مطبخ المطعم هو الحرارة العالية المستمرة. لإعادة تحضير القلي السريع في المنزل ، حيث تكون الحرارة شديدة ، اضبط المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، مع عدم وجود أي شيء بداخلها. سيؤدي هذا إلى تسخين المقلاة مسبقًا ورفع درجة حرارة السطح لتحرق سريعًا. كم من الوقت يجب أن تجلس المقلاة الفارغة فوق اللهب؟ حتى يجتاز اختبار المياه الخاص بيونغ. أوه ، أنت لا تعرف عن اختبار الماء؟ نفض الغبار عن القليل من الماء في المقلاة - إذا تبخر في الثانية ، فسيكون جاهزًا للانطلاق.

عندما يتم تسخين المقلاة مسبقًا ، أضف الزيت البارد. أي نوع من الزيت؟ سؤال جيد. أنت بحاجة إلى زيت بنقطة دخان عالية. عالية جدًا ، في الواقع ، يجب ألا ترى دخان الزيت على الإطلاق. زيت الفول السوداني ، الذي يدخن عند 410 درجة فهرنهايت ، هو اختيار ممتاز لزيت الزيتون (325 درجة فهرنهايت) والزبدة (350 درجة فهرنهايت) ، وكلاهما لا يمكن أن يتحمل الحرارة العالية المطلوبة للمقلاة ، يجب تجنبها. بمجرد إضافة الزيت ، اعمل بسرعة - لا يتعلق القلي السريع بأخذه ببطء ومنخفض.

الشيء المحزن في المقالي الآن هو أننا على مفترق طرق. سيكون تقليد ضائع.

يعد هز المقلاة وتحويل مكوناتك أمرًا أساسيًا للحصول على القلي السريع بالتساوي. يقول يونج: "في كل مرة أطهو فيها في مقلاة ، أنا فقط أطارد الطعام ، وأقوم بتدويره". "ولكن إذا وضعتها في المقلاة ، يمكنني في الواقع رفع كل الطعام وتقليبها."

حتى المكونات الرطبة قليلاً ستغير درجة حرارة المقلاة و # x27 ، وتخفض مستوى الصوت في الصوت الأزيز الذي تصنعه المكونات في الزيت ، وتتسبب في تبخير الطعام بدلاً من حرقه.

لحم بقري وبروكلي مقلي

ينصح يونغ بتتبيل أي نوع من اللحوم تقوم بطهيه. عادةً ما تعمل التتبيلات طوال الليل أو على مدار ساعات ، ولكن بالنسبة إلى تتبيلة القلي السريع ، فإن خمس دقائق هي كل ما يتطلبه الأمر لتغليف ونكهة القطع بحجم اللدغة.

حافظ على طهي المكونات على دفعات للحصول على اللون البني المتساوي. يجب ألا تتجاوز اللحوم (التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة حتى للطهي) رطلًا واحدًا في المرة الواحدة. إذا كان حجم المقلاة 12 بوصة ، فلا يجب أن تطبخ أكثر من 12 أونصة من اللحم البقري ، أو 1 رطل من لحم الخنزير ، أو 12 أونصة من لحم الضأن ، أو 1 رطل من الدجاج. تقول جريس: "إذا كانت المقلاة مزدحمة ، تنخفض درجة الحرارة ، وتبدأ المكونات في التحمير بدلاً من القلي".


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. أعطتني قائمة بالمؤشرات التي لم أقلبها الآن بدونها. إليك & # x27s كيف يمكنك أن تصبح نجمًا أيضًا.

تمامًا مثل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، كلما استخدمت المقلاة أكثر ، زادت النكهة التي تتناولها ، وكلما كان مذاق طعامك أفضل. أثناء الطهي باستخدام المقلاة ، تنفتح المسام المعدنية ، وتتسرب الدهون التي تطبخها. تقول جريس: "تعتقد أنك دمرت المقلاة الجديدة ، لكن بعد بضعة أشهر ، أسميها المقلاة الصغيرة".

جزء من سبب طهي الطعام بهذه السرعة في مقلاة مطبخ المطعم هو الحرارة العالية المستمرة. لإعادة تحضير القلي السريع في المنزل ، حيث تكون الحرارة شديدة ، اضبط المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، مع عدم وجود أي شيء بداخلها. سيؤدي هذا إلى تسخين المقلاة مسبقًا ورفع درجة حرارة السطح لتحرق سريعًا. كم من الوقت يجب أن تجلس المقلاة الفارغة فوق اللهب؟ حتى يجتاز اختبار المياه الخاص بيونغ. أوه ، أنت لا تعرف عن اختبار الماء؟ نفض الغبار عن القليل من الماء في المقلاة - إذا تبخر في الثانية ، فسيكون جاهزًا للانطلاق.

عندما يتم تسخين المقلاة مسبقًا ، أضف الزيت البارد. أي نوع من الزيت؟ سؤال جيد. أنت بحاجة إلى زيت بنقطة دخان عالية. عالية جدًا ، في الواقع ، يجب ألا ترى دخان الزيت على الإطلاق. زيت الفول السوداني ، الذي يدخن عند 410 درجة فهرنهايت ، هو اختيار ممتاز لزيت الزيتون (325 درجة فهرنهايت) والزبدة (350 درجة فهرنهايت) ، وكلاهما لا يمكن أن يتحمل الحرارة العالية المطلوبة للمقلاة ، يجب تجنبها. بمجرد إضافة الزيت ، اعمل بسرعة - لا يتعلق القلي السريع بأخذه ببطء ومنخفض.

الشيء المحزن في المقالي الآن هو أننا على مفترق طرق. سيكون تقليد ضائع.

يعد هز المقلاة وتحويل مكوناتك أمرًا أساسيًا للحصول على القلي السريع بالتساوي. يقول يونج: "في كل مرة أطهو فيها في مقلاة ، أنا فقط أطارد الطعام ، وأقوم بتدويره". "ولكن إذا وضعتها في المقلاة ، يمكنني في الواقع رفع كل الطعام وتقليبها."

حتى المكونات الرطبة قليلاً ستغير درجة حرارة المقلاة و # x27 ، وتخفض مستوى الصوت في الصوت الأزيز الذي تصنعه المكونات في الزيت ، وتتسبب في تبخير الطعام بدلاً من حرقه.

لحم بقري وبروكلي مقلي

ينصح يونغ بتتبيل أي نوع من اللحوم تقوم بطهيه. عادةً ما تعمل التتبيلات طوال الليل أو على مدار ساعات ، ولكن بالنسبة إلى تتبيلة القلي السريع ، فإن خمس دقائق هي كل ما يتطلبه الأمر لتغليف ونكهة القطع بحجم اللدغة.

حافظ على طهي المكونات على دفعات للحصول على اللون البني المتساوي. يجب ألا تتجاوز اللحوم (التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة حتى للطهي) رطلًا واحدًا في المرة الواحدة. إذا كان حجم المقلاة 12 بوصة ، فلا يجب أن تطبخ أكثر من 12 أونصة من اللحم البقري ، أو 1 رطل من لحم الخنزير ، أو 12 أونصة من لحم الضأن ، أو 1 رطل من الدجاج. تقول جريس: "إذا كانت المقلاة مزدحمة ، تنخفض درجة الحرارة ، وتبدأ المكونات في التحمير بدلاً من القلي".


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. أعطتني قائمة بالمؤشرات التي لم أقلبها الآن بدونها. إليك & # x27s كيف يمكنك أن تصبح نجمًا أيضًا.

تمامًا مثل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، كلما استخدمت المقلاة أكثر ، زادت النكهة التي تتناولها ، وكلما كان مذاق طعامك أفضل. أثناء الطهي باستخدام المقلاة ، تنفتح المسام المعدنية ، وتتسرب الدهون التي تطبخها. تقول جريس: "تعتقد أنك دمرت المقلاة الجديدة ، لكن بعد بضعة أشهر ، أسميها المقلاة الصغيرة".

جزء من سبب طهي الطعام بهذه السرعة في مقلاة مطبخ المطعم هو الحرارة العالية المستمرة. لإعادة تحضير القلي السريع في المنزل ، حيث تكون الحرارة شديدة ، اضبط المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، مع عدم وجود أي شيء بداخلها. سيؤدي هذا إلى تسخين المقلاة مسبقًا ورفع درجة حرارة السطح لتحرق سريعًا. كم من الوقت يجب أن تجلس المقلاة الفارغة فوق اللهب؟ حتى يجتاز اختبار المياه الخاص بيونغ. أوه ، أنت لا تعرف عن اختبار الماء؟ نفض الغبار عن القليل من الماء في المقلاة - إذا تبخر في الثانية ، فسيكون جاهزًا للانطلاق.

عندما يتم تسخين المقلاة مسبقًا ، أضف الزيت البارد. أي نوع من الزيت؟ سؤال جيد. أنت بحاجة إلى زيت بنقطة دخان عالية. عالية جدًا ، في الواقع ، يجب ألا ترى دخان الزيت على الإطلاق. زيت الفول السوداني ، الذي يدخن عند 410 درجة فهرنهايت ، هو اختيار ممتاز لزيت الزيتون (325 درجة فهرنهايت) والزبدة (350 درجة فهرنهايت) ، وكلاهما لا يمكن أن يتحمل الحرارة العالية المطلوبة للمقلاة ، يجب تجنبها. بمجرد إضافة الزيت ، اعمل بسرعة - لا يتعلق القلي السريع بأخذه ببطء ومنخفض.

الشيء المحزن في المقالي الآن هو أننا على مفترق طرق. سيكون تقليد ضائع.

يعد هز المقلاة وتحويل مكوناتك أمرًا أساسيًا للحصول على القلي السريع بالتساوي. يقول يونج: "في كل مرة أطهو فيها في مقلاة ، أنا فقط أطارد الطعام ، وأقوم بتدويره". "ولكن إذا وضعتها في المقلاة ، يمكنني في الواقع رفع كل الطعام وتقليبها."

حتى المكونات الرطبة قليلاً ستغير درجة حرارة المقلاة و # x27 ، وتخفض مستوى الصوت في الصوت الأزيز الذي تصنعه المكونات في الزيت ، وتتسبب في تبخير الطعام بدلاً من حرقه.

لحم بقري وبروكلي مقلي

ينصح يونغ بتتبيل أي نوع من اللحوم تقوم بطهيه. عادةً ما تعمل التتبيلات طوال الليل أو على مدار ساعات ، ولكن بالنسبة إلى تتبيلة القلي السريع ، فإن خمس دقائق هي كل ما يتطلبه الأمر لتغليف ونكهة القطع بحجم اللدغة.

حافظ على طهي المكونات على دفعات للحصول على اللون البني المتساوي. يجب ألا تتجاوز اللحوم (التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة حتى للطهي) رطلًا واحدًا في المرة الواحدة. إذا كان حجم المقلاة 12 بوصة ، فلا يجب أن تطبخ أكثر من 12 أونصة من اللحم البقري ، أو 1 رطل من لحم الخنزير ، أو 12 أونصة من لحم الضأن ، أو 1 رطل من الدجاج. تقول جريس: "إذا كانت المقلاة مزدحمة ، تنخفض درجة الحرارة ، وتبدأ المكونات في التحمير بدلاً من القلي".


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. أعطتني قائمة بالمؤشرات التي لم أقلبها الآن بدونها. إليك & # x27s كيف يمكنك أن تصبح نجمًا أيضًا.

تمامًا مثل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، كلما استخدمت المقلاة أكثر ، زادت النكهة التي تتناولها ، وكلما كان مذاق طعامك أفضل. أثناء الطهي باستخدام المقلاة ، تنفتح المسام المعدنية ، وتتسرب الدهون التي تطبخها. تقول جريس: "تعتقد أنك دمرت المقلاة الجديدة ، لكن بعد بضعة أشهر ، أسميها المقلاة الصغيرة".

جزء من سبب طهي الطعام بهذه السرعة في مقلاة مطبخ المطعم هو الحرارة العالية المستمرة. لإعادة تحضير القلي السريع في المنزل ، حيث تكون الحرارة شديدة ، اضبط المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، مع عدم وجود أي شيء بداخلها. سيؤدي هذا إلى تسخين المقلاة مسبقًا ورفع درجة حرارة السطح لتحرق سريعًا. كم من الوقت يجب أن تجلس المقلاة الفارغة فوق اللهب؟ حتى يجتاز اختبار المياه الخاص بيونغ. أوه ، أنت لا تعرف عن اختبار الماء؟ نفض الغبار عن القليل من الماء في المقلاة - إذا تبخر في الثانية ، فسيكون جاهزًا للانطلاق.

عندما يتم تسخين المقلاة مسبقًا ، أضف الزيت البارد. أي نوع من الزيت؟ سؤال جيد. أنت بحاجة إلى زيت بنقطة دخان عالية. عالية جدًا ، في الواقع ، يجب ألا ترى دخان الزيت على الإطلاق. زيت الفول السوداني ، الذي يدخن عند 410 درجة فهرنهايت ، هو اختيار ممتاز لزيت الزيتون (325 درجة فهرنهايت) والزبدة (350 درجة فهرنهايت) ، وكلاهما لا يمكن أن يتحمل الحرارة العالية المطلوبة للمقلاة ، يجب تجنبها. بمجرد إضافة الزيت ، اعمل بسرعة - لا يتعلق القلي السريع بأخذه ببطء ومنخفض.

الشيء المحزن في المقالي الآن هو أننا على مفترق طرق. سيكون تقليد ضائع.

يعد هز المقلاة وتحويل مكوناتك أمرًا أساسيًا للحصول على القلي السريع بالتساوي. يقول يونج: "في كل مرة أطهو فيها في مقلاة ، أنا فقط أطارد الطعام ، وأقوم بتدويره". "ولكن إذا وضعتها في المقلاة ، يمكنني في الواقع رفع كل الطعام وتقليبها."

حتى المكونات الرطبة قليلاً ستغير درجة حرارة المقلاة و # x27 ، وتخفض مستوى الصوت في الصوت الأزيز الذي تصنعه المكونات في الزيت ، وتتسبب في تبخير الطعام بدلاً من حرقه.

لحم بقري وبروكلي مقلي

ينصح يونغ بتتبيل أي نوع من اللحوم تقوم بطهيه. عادةً ما تعمل التتبيلات طوال الليل أو على مدار ساعات ، ولكن بالنسبة إلى تتبيلة القلي السريع ، فإن خمس دقائق هي كل ما يتطلبه الأمر لتغليف ونكهة القطع بحجم اللدغة.

حافظ على طهي المكونات على دفعات للحصول على اللون البني المتساوي. يجب ألا تتجاوز اللحوم (التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة حتى للطهي) رطلًا واحدًا في المرة الواحدة. إذا كان حجم المقلاة 12 بوصة ، فلا يجب أن تطبخ أكثر من 12 أونصة من اللحم البقري ، أو 1 رطل من لحم الخنزير ، أو 12 أونصة من لحم الضأن ، أو 1 رطل من الدجاج. تقول جريس: "إذا كانت المقلاة مزدحمة ، تنخفض درجة الحرارة ، وتبدأ المكونات في التحمير بدلاً من القلي".


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. أعطتني قائمة بالمؤشرات التي لم أقلبها الآن بدونها. إليك & # x27s كيف يمكنك أن تصبح نجمًا أيضًا.

تمامًا مثل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، كلما استخدمت المقلاة أكثر ، زادت النكهة التي تتناولها ، وكلما كان مذاق طعامك أفضل. أثناء الطهي باستخدام المقلاة ، تنفتح المسام المعدنية ، وتتسرب الدهون التي تطبخها. تقول جريس: "تعتقد أنك دمرت المقلاة الجديدة ، لكن بعد بضعة أشهر ، أسميها المقلاة الصغيرة".

جزء من سبب طهي الطعام بهذه السرعة في مقلاة مطبخ المطعم هو الحرارة العالية المستمرة. لإعادة تحضير القلي السريع في المنزل ، حيث تكون الحرارة شديدة ، اضبط المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، مع عدم وجود أي شيء بداخلها. سيؤدي هذا إلى تسخين المقلاة مسبقًا ورفع درجة حرارة السطح لتحرق سريعًا. كم من الوقت يجب أن تجلس المقلاة الفارغة فوق اللهب؟ حتى يجتاز اختبار المياه الخاص بيونغ. أوه ، أنت لا تعرف عن اختبار الماء؟ نفض الغبار عن القليل من الماء في المقلاة - إذا تبخر في الثانية ، فسيكون جاهزًا للانطلاق.

عندما يتم تسخين المقلاة مسبقًا ، أضف الزيت البارد. أي نوع من الزيت؟ سؤال جيد. أنت بحاجة إلى زيت بنقطة دخان عالية. عالية جدًا ، في الواقع ، يجب ألا ترى دخان الزيت على الإطلاق. زيت الفول السوداني ، الذي يدخن عند 410 درجة فهرنهايت ، هو اختيار ممتاز لزيت الزيتون (325 درجة فهرنهايت) والزبدة (350 درجة فهرنهايت) ، وكلاهما لا يمكن أن يتحمل الحرارة العالية المطلوبة للمقلاة ، يجب تجنبها. بمجرد إضافة الزيت ، اعمل بسرعة - لا يتعلق القلي السريع بأخذه ببطء ومنخفض.

الشيء المحزن في المقالي الآن هو أننا على مفترق طرق. سيكون تقليد ضائع.

يعد هز المقلاة وتحويل مكوناتك أمرًا أساسيًا للحصول على القلي السريع بالتساوي. يقول يونج: "في كل مرة أطهو فيها في مقلاة ، أنا فقط أطارد الطعام ، وأقوم بتدويره". "ولكن إذا وضعتها في المقلاة ، يمكنني في الواقع رفع كل الطعام وتقليبها."

حتى المكونات الرطبة قليلاً ستغير درجة حرارة المقلاة و # x27 ، وتخفض مستوى الصوت في الصوت الأزيز الذي تصنعه المكونات في الزيت ، وتتسبب في تبخير الطعام بدلاً من حرقه.

لحم بقري وبروكلي مقلي

ينصح يونغ بتتبيل أي نوع من اللحوم تقوم بطهيه. عادةً ما تعمل التتبيلات طوال الليل أو على مدار ساعات ، ولكن بالنسبة إلى تتبيلة القلي السريع ، فإن خمس دقائق هي كل ما يتطلبه الأمر لتغليف ونكهة القطع بحجم اللدغة.

حافظ على طهي المكونات على دفعات للحصول على اللون البني المتساوي. يجب ألا تتجاوز اللحوم (التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة حتى للطهي) رطلًا واحدًا في المرة الواحدة. إذا كان حجم المقلاة 12 بوصة ، فلا يجب أن تطبخ أكثر من 12 أونصة من اللحم البقري ، أو 1 رطل من لحم الخنزير ، أو 12 أونصة من لحم الضأن ، أو 1 رطل من الدجاج. تقول جريس: "إذا كانت المقلاة مزدحمة ، تنخفض درجة الحرارة ، وتبدأ المكونات في التحمير بدلاً من القلي".


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. أعطتني قائمة بالمؤشرات التي لم أقلبها الآن بدونها. إليك & # x27s كيف يمكنك أن تصبح نجمًا أيضًا.

تمامًا مثل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، كلما استخدمت المقلاة أكثر ، زادت النكهة التي تتناولها ، وكلما كان مذاق طعامك أفضل. أثناء الطهي باستخدام المقلاة ، تنفتح المسام المعدنية ، وتتسرب الدهون التي تطبخها. تقول جريس: "تعتقد أنك دمرت المقلاة الجديدة ، لكن بعد بضعة أشهر ، أسميها المقلاة الصغيرة".

جزء من سبب طهي الطعام بهذه السرعة في مقلاة مطبخ المطعم هو الحرارة العالية المستمرة. لإعادة تحضير القلي السريع في المنزل ، حيث تكون الحرارة شديدة ، اضبط المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، مع عدم وجود أي شيء بداخلها. سيؤدي هذا إلى تسخين المقلاة مسبقًا ورفع درجة حرارة السطح لتحرق سريعًا. كم من الوقت يجب أن تجلس المقلاة الفارغة فوق اللهب؟ حتى يجتاز اختبار المياه الخاص بيونغ. أوه ، أنت لا تعرف عن اختبار الماء؟ نفض الغبار عن القليل من الماء في المقلاة - إذا تبخر في الثانية ، فسيكون جاهزًا للانطلاق.

عندما يتم تسخين المقلاة مسبقًا ، أضف الزيت البارد. أي نوع من الزيت؟ سؤال جيد. أنت بحاجة إلى زيت بنقطة دخان عالية. عالية جدًا ، في الواقع ، يجب ألا ترى دخان الزيت على الإطلاق. زيت الفول السوداني ، الذي يدخن عند 410 درجة فهرنهايت ، هو اختيار ممتاز لزيت الزيتون (325 درجة فهرنهايت) والزبدة (350 درجة فهرنهايت) ، وكلاهما لا يمكن أن يتحمل الحرارة العالية المطلوبة للمقلاة ، يجب تجنبها. بمجرد إضافة الزيت ، اعمل بسرعة - لا يتعلق القلي السريع بأخذه ببطء ومنخفض.

الشيء المحزن في المقالي الآن هو أننا على مفترق طرق. سيكون تقليد ضائع.

يعد هز المقلاة وتحويل مكوناتك أمرًا أساسيًا للحصول على القلي السريع بالتساوي. يقول يونج: "في كل مرة أطهو فيها في مقلاة ، أنا فقط أطارد الطعام ، وأقوم بتدويره". "ولكن إذا وضعتها في المقلاة ، يمكنني في الواقع رفع كل الطعام وتقليبها."

حتى المكونات الرطبة قليلاً ستغير درجة حرارة المقلاة و # x27 ، وتخفض مستوى الصوت في الصوت الأزيز الذي تصنعه المكونات في الزيت ، وتتسبب في تبخير الطعام بدلاً من حرقه.

لحم بقري وبروكلي مقلي

ينصح يونغ بتتبيل أي نوع من اللحوم تقوم بطهيه. عادةً ما تعمل التتبيلات طوال الليل أو على مدار ساعات ، ولكن بالنسبة إلى تتبيلة القلي السريع ، فإن خمس دقائق هي كل ما يتطلبه الأمر لتغليف ونكهة القطع بحجم اللدغة.

حافظ على طهي المكونات على دفعات للحصول على اللون البني المتساوي. يجب ألا تتجاوز اللحوم (التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة حتى للطهي) رطلًا واحدًا في المرة الواحدة. إذا كان حجم المقلاة 12 بوصة ، فلا يجب أن تطبخ أكثر من 12 أونصة من اللحم البقري ، أو 1 رطل من لحم الخنزير ، أو 12 أونصة من لحم الضأن ، أو 1 رطل من الدجاج. تقول جريس: "إذا كانت المقلاة مزدحمة ، تنخفض درجة الحرارة ، وتبدأ المكونات في التحمير بدلاً من القلي".


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. أعطتني قائمة بالمؤشرات التي لم أقلبها الآن بدونها. إليك & # x27s كيف يمكنك أن تصبح نجمًا أيضًا.

تمامًا مثل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، كلما استخدمت المقلاة أكثر ، زادت النكهة التي تتناولها ، وكلما كان مذاق طعامك أفضل. أثناء الطهي باستخدام المقلاة ، تنفتح المسام المعدنية ، وتتسرب الدهون التي تطبخها. تقول جريس: "تعتقد أنك دمرت المقلاة الجديدة ، لكن بعد بضعة أشهر ، أسميها المقلاة الصغيرة".

جزء من سبب طهي الطعام بهذه السرعة في مقلاة مطبخ المطعم هو الحرارة العالية المستمرة. لإعادة تحضير القلي السريع في المنزل ، حيث تكون الحرارة شديدة ، اضبط المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، مع عدم وجود أي شيء بداخلها. سيؤدي هذا إلى تسخين المقلاة مسبقًا ورفع درجة حرارة السطح لتحرق سريعًا. كم من الوقت يجب أن تجلس المقلاة الفارغة فوق اللهب؟ حتى يجتاز اختبار المياه الخاص بيونغ. أوه ، أنت لا تعرف عن اختبار الماء؟ نفض الغبار عن القليل من الماء في المقلاة - إذا تبخر في الثانية ، فسيكون جاهزًا للانطلاق.

عندما يتم تسخين المقلاة مسبقًا ، أضف الزيت البارد. أي نوع من الزيت؟ سؤال جيد. أنت بحاجة إلى زيت بنقطة دخان عالية. عالية جدًا ، في الواقع ، يجب ألا ترى دخان الزيت على الإطلاق. زيت الفول السوداني ، الذي يدخن عند 410 درجة فهرنهايت ، هو اختيار ممتاز لزيت الزيتون (325 درجة فهرنهايت) والزبدة (350 درجة فهرنهايت) ، وكلاهما لا يمكن أن يتحمل الحرارة العالية المطلوبة للمقلاة ، يجب تجنبها. بمجرد إضافة الزيت ، اعمل بسرعة - لا يتعلق القلي السريع بأخذه ببطء ومنخفض.

الشيء المحزن في المقالي الآن هو أننا على مفترق طرق. سيكون تقليد ضائع.

يعد هز المقلاة وتحويل مكوناتك أمرًا أساسيًا للحصول على القلي السريع بالتساوي. يقول يونج: "في كل مرة أطهو فيها في مقلاة ، أنا فقط أطارد الطعام ، وأقوم بتدويره". "ولكن إذا وضعتها في المقلاة ، يمكنني في الواقع رفع كل الطعام وتقليبها."

حتى المكونات الرطبة قليلاً ستغير درجة حرارة المقلاة و # x27 ، وتخفض مستوى الصوت في الصوت الأزيز الذي تصنعه المكونات في الزيت ، وتتسبب في تبخير الطعام بدلاً من حرقه.

لحم بقري وبروكلي مقلي

ينصح يونغ بتتبيل أي نوع من اللحوم تقوم بطهيه. عادةً ما تعمل التتبيلات طوال الليل أو على مدار ساعات ، ولكن بالنسبة إلى تتبيلة القلي السريع ، فإن خمس دقائق هي كل ما يتطلبه الأمر لتغليف ونكهة القطع بحجم اللدغة.

حافظ على طهي المكونات على دفعات للحصول على اللون البني المتساوي. يجب ألا تتجاوز اللحوم (التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة حتى للطهي) رطلًا واحدًا في المرة الواحدة. إذا كان حجم المقلاة 12 بوصة ، فلا يجب أن تطبخ أكثر من 12 أونصة من اللحم البقري ، أو 1 رطل من لحم الخنزير ، أو 12 أونصة من لحم الضأن ، أو 1 رطل من الدجاج. تقول جريس: "إذا كانت المقلاة مزدحمة ، تنخفض درجة الحرارة ، وتبدأ المكونات في التحمير بدلاً من القلي".


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. أعطتني قائمة بالمؤشرات التي لم أقلبها الآن بدونها. إليك & # x27s كيف يمكنك أن تصبح نجمًا أيضًا.

تمامًا مثل المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، كلما استخدمت المقلاة أكثر ، زادت النكهة التي تتناولها ، وكلما كان مذاق طعامك أفضل. أثناء الطهي باستخدام المقلاة ، تنفتح المسام المعدنية ، وتتسرب الدهون التي تطبخها. تقول جريس: "تعتقد أنك دمرت المقلاة الجديدة ، لكن بعد بضعة أشهر ، أسميها المقلاة الصغيرة".

جزء من سبب طهي الطعام بهذه السرعة في مقلاة مطبخ المطعم هو الحرارة العالية المستمرة. لإعادة تحضير القلي السريع في المنزل ، حيث تكون الحرارة شديدة ، اضبط المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، مع عدم وجود أي شيء بداخلها. سيؤدي هذا إلى تسخين المقلاة مسبقًا ورفع درجة حرارة السطح لتحرق سريعًا. كم من الوقت يجب أن تجلس المقلاة الفارغة فوق اللهب؟ حتى يجتاز اختبار المياه الخاص بيونغ. أوه ، أنت لا تعرف عن اختبار الماء؟ نفض الغبار عن القليل من الماء في المقلاة - إذا تبخر في الثانية ، فسيكون جاهزًا للانطلاق.

عندما يتم تسخين المقلاة مسبقًا ، أضف الزيت البارد. أي نوع من الزيت؟ سؤال جيد. أنت بحاجة إلى زيت بنقطة دخان عالية. عالية جدًا ، في الواقع ، يجب ألا ترى دخان الزيت على الإطلاق. زيت الفول السوداني ، الذي يدخن عند 410 درجة فهرنهايت ، هو اختيار ممتاز لزيت الزيتون (325 درجة فهرنهايت) والزبدة (350 درجة فهرنهايت) ، وكلاهما لا يمكن أن يتحمل الحرارة العالية المطلوبة للمقلاة ، يجب تجنبها. بمجرد إضافة الزيت ، اعمل بسرعة - لا يتعلق القلي السريع بأخذه ببطء ومنخفض.

الشيء المحزن في المقالي الآن هو أننا على مفترق طرق. سيكون تقليد ضائع.

يعد هز المقلاة وتحويل مكوناتك أمرًا أساسيًا للحصول على القلي السريع بالتساوي. يقول يونج: "في كل مرة أطهو فيها في مقلاة ، أنا فقط أطارد الطعام ، وأقوم بتدويره". "ولكن إذا وضعتها في المقلاة ، يمكنني في الواقع رفع كل الطعام وتقليبها."

حتى المكونات الرطبة قليلاً ستغير درجة حرارة المقلاة و # x27 ، وتخفض مستوى الصوت في الصوت الأزيز الذي تصنعه المكونات في الزيت ، وتتسبب في تبخير الطعام بدلاً من حرقه.

لحم بقري وبروكلي مقلي

ينصح يونغ بتتبيل أي نوع من اللحوم تقوم بطهيه. عادةً ما تعمل التتبيلات طوال الليل أو على مدار ساعات ، ولكن بالنسبة إلى تتبيلة القلي السريع ، فإن خمس دقائق هي كل ما يتطلبه الأمر لتغليف ونكهة القطع بحجم اللدغة.

حافظ على طهي المكونات على دفعات للحصول على اللون البني المتساوي. يجب ألا تتجاوز اللحوم (التي يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة حتى للطهي) رطلًا واحدًا في المرة الواحدة. إذا كان حجم المقلاة 12 بوصة ، فلا يجب أن تطبخ أكثر من 12 أونصة من اللحم البقري ، أو 1 رطل من لحم الخنزير ، أو 12 أونصة من لحم الضأن ، أو 1 رطل من الدجاج. تقول جريس: "إذا كانت المقلاة مزدحمة ، تنخفض درجة الحرارة ، وتبدأ المكونات في التحمير بدلاً من القلي".


كيفية إتقان الطبخ باستخدام المقلاة

حرارة عالية وأزيز عالي وحركة هزازة ثابتة وسريعة الخطى. لا ، نحن لا نصف فيلمًا صيفيًا رائجًا - نحن نتحدث عن الطهي في مقلاة.

إن مشاهدة الخضار واللحوم والعطريات تتحول من نيئة إلى مقرمشة في ثوانٍ تجعل القلي السريع في مقلاة طريقة شريرة للطهي. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يؤدي الطهي في مقلاة إلى تقليل المكونات إلى فوضى مرنة. لماذا ا؟ لأننا نميل إلى التعامل مع مقالي الووك كما لو كانت & # x27re. وهم & # x27re لا.

أثناء حديثي مع الكاتبة ومسؤولة wokmaster Grace Young ، كنت قد انقلبت افتراضاتي في مقالي ووك ، وتم تحريكها وإحراقها. She gave me a list of pointers that I now never stir-fry without. Here's how you can become a wok star, too.

Just like a cast-iron pan, the more you use a wok, the more flavor it'll take on, and the better your food will taste. As you cook with the wok, the metal pores open, and the fat you’re cooking with seeps in. The discoloration a seasoned wok sports is fine—don’t scrub it off! “You think you’ve ruined the new pan,” says Grace, “but after a few months, I call it the adolescent wok.”

Part of the reason food cooks so quickly in a restaurant kitchen wok is because of the constant high heat. To recreate stir fry at home, where the heat is tamer, set the wok on medium-high, with nothing in it. This’ll preheat the wok and bring the surface up to temperature for quick sears. How long should the empty wok sit over the flame? Until it passes Young’s water test. Oh, you don’t know about the water test? Flick a little water at the wok—if it evaporates the second it makes contact, it's ready to go.

When your wok is pre-heated, add your cold oil. What kind of oil? Good question. You need an oil with a high smoke point. So high, in fact, that you shouldn’t see your oil smoke at all. Peanut oil, which smokes at 410°F, is an excellent choice olive oil (325°F) and butter (350°F), both of which can’t withstand the high heat required for a wok, should be avoided. Once you add your oil, work quickly—stir-frying isn’t about taking it slow and low.

The sad thing about woks right now is that we’re at a crossroads. It’s going to be a lost tradition.

Rocking the wok and turning your ingredients is key to getting your stir fry cooked evenly. “Each time I cook in a skillet, I’m just chasing the food, pushing it around” says Young. “But if I put it in the wok, I can actually lift all of the food and tumble it.”

Even slightly damp ingredients will alter the wok' temperature, turn down the volume on the sizzling sound that ingredients make in oil, and cause your food to steam instead of sear.

Beef and Broccoli Stir-Fry

Young recommends marinating any meat that you’re cooking. Usually, marinades work overnight or over the course of hours, but for a stir-fry marinade, five minutes is all it takes to coat and flavor the bite-sized pieces.

Keep ingredients cooking in batches for even browning. Meats (brought to room temperature for even cooking) should never exceed a pound at a time. If your wok is 12 inches, you shouldn’t be cooking more than 12 ounces of beef, 1 pound of pork, 12 ounces of lamb, or 1 pound of chicken. “If a wok is overcrowded, the temperature drops,” Grace says, “and ingredients begin to braise rather than stir fry.”


شاهد الفيديو: وضعوا كاميرا فى قبر الفنانه رجاء الجداوى وبعد ساعات لن تصدق ماذا وجدوا! معجزه كبيره جدا سبحان الله (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Karamar

    لا يمكن القول.

  2. Mar

    ماذا سنفعل بدون فكرتك الجيدة

  3. Gulrajas

    هنا هم على! المرة الأولى التي سمعت فيها!



اكتب رسالة