
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة
نقطع البصل إلى سمك.
نقطع الجزر إلى شرائح رفيعة.
اسلقي الأرز بشكل منفصل إلى نصفين.
نخلط الفلفل والبصل والجزر والأرز ، ونضعها كلها لتتجمد بالزيت ، والملح ، وورق الغار ، والفلفل ، وأوراق الغار ، وتغلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، توضع المرق أو معجون الطماطم في النهاية ، ثم تغلي من أجل 1/2 ساعة أخرى ، في نفس الوقت يضاف السكر
يغلي لمدة 2-3 ساعات
توضع في برطمانات مغسولة ومجففة في الفرن
ضع الحساء في البرطمانات الساخنة وقم بلفه بغطاء ، ثم ضعه في مرطبان جاف ، أي بين الأسرة (كنت أضعهم هكذا لسنوات) وهو جيد جدًا ، ويضمن عدم عصا ، إذا كانت الأغطية مشدودة. بعد 2-3 أيام عندما تبرد الجرار ، أخرجها ووضعها على الرف في المخزن أو في الأقبية.