وصفات جديدة

حلوى كرواسون طرية مع القرف

حلوى كرواسون طرية مع القرف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cornulete a la Adinuta San :) إنها تتفاخر بأنها طرية ، وأنا أوافق عليها بالإيجاب ..... سهلة الصنع ، دون الكثير من المتاعب والمذاق!

  • 6 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة خل
  • 10 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 بيكنج بودر
  • أكبر قدر ممكن من الدقيق للحصول على عجينة يمكن دهنها
  • القرف للحشو
  • سكر بودرة لف الكرواسان

حصص: 70

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

تحضير الوصفة حلوى الدونات الطرية مع القرف:

في وعاء نضع شحم الخنزير والسكر والبيكنج بودر والخل والماء ونخلط ثم نضيف الدقيق المنخل. اعجن العجينة التي يمكن دهنها بسهولة ، ولا داعي لأن تكون صلبة للغاية. نرش الدقيق على سطح العمل ، ونفرد العجينة بالمسمار ، ثم باستخدام صفيحة تقطع دائرة ، قسّمها إلى 8 أجزاء ، ثم ضع قطعة من القرف على كل مثلث. لف الكرواسان من القاعدة إلى الأعلى. ورق حائط صينية الموقد بورق الخبز وضع الكرواسان ، ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة ، على 180 درجة ، حتى تبدأ في التحول للون البني قليلاً. نخرجه من المقلاة ونضع السكر البودرة.


موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات الأخرى المضمنة تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.



- 550 جرام طحين
- 350 شحمه (زبدة أو مارجرين)
- 150 جرام سكر بودرة
- 2 بيض
- 2 ملاعق كبيرة ماء بارد
- رشة ملح
- كيس واحد من سكر الفانيليا
- قشر ليمون مبشور

صعوبة: معدل

اخلطي الدقيق والماء والبيض. ثم نضيف الشحم المذاب مع الملح والسكر وقشر الليمون. اعجن العجينة جيداً وضعيها في وعاء في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

ثم نخرج العجينة ونصنع كرات صغيرة بحجم حبة الجوز محاطة بدائرة. باستخدام السكين ، اقطع الدائرة إلى 10 مثلثات تتدحرج مع القرف.

ضعي الكرواسان في الفرن على صينية خبز واتركيها لمدة 20 دقيقة كحد أقصى على نار متوسطة.


كرواسون طازج مع زبدة أو زبدة أو شحم

مرحبا أعزائي ،
أقترح اليوم حلوى تذكرنا بالطفولة. كرواسون الشباب مع القرف، لما لا ، بالسحر أو بما تحب.

صنعتها الجدة في الفرن الذي يعمل بالحطب ، لكن كان علي تكييف الوصفة للفرن الكهربائي. إذا كنت تستخدم موقد غاز ، سخن الفرن واخبز الكرواسان على أعلى مستوى.

إنها سهلة التحضير ولذيذة.

المقادير الكعك الطري:

  • 500 غرام دقيق
  • 200 غ زبدة (أو 180 غ شحم خنزير)
  • 4 صفار
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 10 غ من الخميرة الجافة أو 25 غ من الخميرة الطازجة
  • 40 مل حليب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 120 جرام كريمة حامضة أو زبادي
  • 200 جرام من القرف
  • 150 جرام سكر بودرة

في وعاء صغير نضع الخميرة مع الحليب والسكر الناعم. يقلب ويترك الخميرة ترطب.

في هذه الأثناء ، ضعي الزبدة أو شحم الخنزير في وعاء حسب الاقتضاء واخلطيها مع الدقيق حتى يبلل الطحين. لقد استخدمت شحم الخنزير (لأن هذه وصفة جدتي).

عندما يبلل الطحين بالزبدة نضيف الخميرة والصفار والقشدة وسكر الفانيليا والملح ويخلط جيدا. اعجن حتى تتكون عجينة لا تلتصق بالأصابع.

دع العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.

بعد نصف ساعة ، قسمي العجينة إلى قسمين. افرد أول قطعة من العجين. نضع صفيحة في الأعلى ونقطع مخططها.

قسّم الدائرة إلى 8 أجزاء متساوية. في كل قاعدة نضع القرف أو السحر أو أي شيء نريده نركض. سوف يتكون كرواسون متوسط ​​الحجم (ما يصل إلى لقمتين). تقدم بنفس الطريقة مع باقي العجين.

نضع الكرواسان المشكلة في صينية نضع فيها ورق الخبز. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادخلي الصينية التي نضع فيها الكرواسان لمدة 15 دقيقة في الفرن.

عندما يصبح الكرواسون بنيًا ، أخرجه وانتظر حتى يبرد. عندما تكون دافئة ، نطحنها بالسكر البودرة.

الآن هذه الكرواسون الطري جيدة للتقديم.

أتمنى لك شهية طيبة ونمو في الكل!

ربما أنت تعجب بذلك

شرائح التفاح في عجين الفطير

فطيرة الجبن الحلوة - كوانا ماري


كرواسون صغير مع أوسانزا و شيت

كرواسون طازج مع الاوزانزا الخام والبهارات العطرية! الحلوى ليست مفقودة من الوجبات العائلية. تضمن لك الوصفة الحصول على بعض الكرواسون اللذيذ حقًا!

وقت التحضير:

المكونات:

تعليمات التحضير

كرواسون صغير مع أوسانزا و شيت. كيف تصنع كرواسان طري مع أوسانزا؟ وصفات للكرواسون الطري.

العظم الخام ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة ثم اكشطي أو مرري عبر مفرمة اللحم.

ضعي في وعاء مع مسحوق السكر والملح وسكر الفانيليا وصفار البيض.

امزج حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

نضيف الزبادي ونخلط جيداً.

يضاف الدقيق تدريجياً فوق التركيبة المشكلة.

يقلب حتى يمتزج تمامًا.

العجينة المشكلة مغطاة بورق القصدير وتوضع في البرد لمدة 30 دقيقة.

يقسم إلى 4 أجزاء متساوية ويشكل بالدقيق.

كل جزء من العجين مدهون بشكل دائري مع المرينغ.

نقطع العجينة إلى 12 مثلثًا متساويًا ، ضع قطعة من القرف في قاعدة كل مثلث ولفها بإحكام.

نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز ونضعها في الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي قليلاً.

بعد الخبز ، قمت بدهنها بالمسحوق دقيق الفانيليا إذا تركناهم يبردوا.


وصفة صيام كرواسون طازج بالقرف & # 8211. أجود أنواع الكرواسان الناعم والعطر

حتى لو كان منتجًا صائمًا ، يجب أن تعلم أنه لذيذ تمامًا ، لذلك يجب أن تجرب هذه الوصفة. إنها دونات لذيذة جدًا يتم تحضيرها بسرعة بالإضافة إلى أن المكونات تكلف القليل.

ليس عليك أن تكون لديك تجربة طهي خلفك ، لذلك أوصي جميع السيدات المتلهفات للحصول على حلوى جيدة لممارسة مهارتهن الآن. لكن دعنا نرى ما تحتاجه.

  • 500 مل من المياه المعدنية
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 50 جرام خميرة طازجة
  • 200 مل زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • النكهات (قشر الليمون ، البرتقال ، خلاصة الفانيليا ، ما تفضله)
  • 1 كيلو طحين 000
  • 300 جرام من القرف (أو المربى ، الجوز ، كل ما تريد)

طريقة التحضير:

ابدأ بإذابة الخميرة في القليل من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من الدقيق. نضع هذه التركيبة في وسط الدقيق ونتركها تتخمر لمدة 10 دقائق.

ثم نضيف باقي المكونات ونعجن جيداً حتى تحصلي على عجينة غير لزجة. اترك كل شيء يرتفع لمدة ساعة.

حان الوقت الآن لتشكيل الكرواسون. انشر ورقة رقيقة قدر الإمكان ثم تقطع قليلاً إلى قطع متساوية.

اخبزي الكرواسان في فرن محمى على حرارة 150 درجة لمدة 15 دقيقة. بعد أن يصبحوا جاهزين ، اتركهم لفترة ثم أعطهم مسحوق السكر ، للحصول على مظهر لطيف ولكن أيضًا طعم إضافي.

جرب هذه الوصفة ولن تندم بالتأكيد. إنها مناسبة تمامًا في أمسية نهاية الأسبوع عندما تكون في المنزل مع العائلة والأصدقاء وتستمتع بقصة. ستندهش من المذاق الرائع لمنتج صائم نظرًا لحقيقة أن المكونات الأساسية التي اعتدنا عليها لا تزال مفقودة ، الحليب والبيض وغير ذلك الكثير. في الواقع ، يتعلق الأمر بالمتعة التي تكرس بها نفسك للطهي بشكل عام ، خاصة عند الطهي لأحبائك.


كرواسون الشباب مع القرف

العجينة طرية (الوصفة) تنتشر في ورقة على منضدة بمساعدة الدقيق.

نضع صحن في الأعلى ونقطع العجينة.

بمساعدة سكين حاد نقوم بتقطيع العجين إلى شكل نجمة & # 8211 سنحصل على مثلثات العجين. يتم تقطيع القرف إلى قطع متساوية.

على كل مثلث (في القاعدة) نضع قطعة من القرف واللف.

يتم وضع الكرواسون في صينية مبطنة بورق الخبز ويخبز لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة مئوية.


تخلط جيدا ، السمن المذاب جيدا والزيت والملح والمياه المعدنية والخل. والنتيجة رغوة ناعمة.

يضاف الدقيق ويعجن جيدا. نخرج القشرة على الطاولة بالدقيق ونضربها بالمسمار لمدة 5 دقائق على كلا الجانبين.

بعد أن ضربناها ، وضعناها في وعاء مغطى وتركناها تتنفس لمدة ساعة تقريبًا.

خلال هذا الوقت نقطع القرف (لي مع المكسرات) ونلفه في الدقيق.

بعد فترة الراحة المعتادة ، نكسر قطع العجين وننشر الأشكال الدائرية التي نقطع منها المثلثات. نضع قطعة من القرف على كل واحدة ونركض من القاعدة إلى القمة. ضعي الكرواسان في صينية ورق الخبز.

اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة. ساخنة ، ساخنة نسكبها في وعاء مع مسحوق السكر الممزوج بالفانيليا.

عمل جيد ، لن تندم !!

وصفة الدونات مع القرف مثل أمي في المنزل اقترحتها شميلة في منتدى الطهي.


فيديو: سينامون رولز ألذ و أطرى من سينابون Cinnamon Rolls (شهر نوفمبر 2022).