وصفات تقليدية

كعكة الزنجبيل مع العسل الأسود مع الآيس كريم

كعكة الزنجبيل مع العسل الأسود مع الآيس كريم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كعكة الزنجبيل مع العسل الأسود مع الآيس كريم

يخدم 8 إلى 10

تطبخ في 55 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 635 32٪

  • 23 جم دهون 33٪

  • المشبعة 13 جم 65٪

  • السكريات 53.1 جم 59٪

  • ملح 0.6 جم 10٪

  • بروتين 11.4 جم 23٪

  • 102.3 جرام كربوهيدرات 39٪

  • ألياف 2.9 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 500 غ من الدقيق العادي ، بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
  • 4 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • 250 غ من العسل الأسود أو الشراب الذهبي أو دبس السكر الخفيف
  • 75 جم سكر بني فاتح
  • 125 جم زبدة غير مملحة بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
  • 200 مل) الحليب
  • 1 ملعقة طعام قشدة طازجة
  • 1 برتقالة
  • 1 ملعقة كبيرة براندي
  • 2 بيض مرعى كبير
  • ليخدم
  • فراولة
  • رم ذهبي
  • مسحوق السكر
  • لوح آيس كريم الفانيليا

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آندي هاريس

طريقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. نخلط الدقيق والزنجبيل والبيكنج بودر والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب مع 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر في وعاء.
  3. في قدر على نار خفيفة ، يُمزج العسل الأسود مع السكر والزبدة ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.

    اتركي خليط العسل الأسود يبرد حتى يصبح فاترًا ثم قلبيه في خليط الدقيق. يضاف الحليب والقشدة الطازجة ويقلب مرة أخرى. اعصري عصير البرتقال ، ثم أضيفي البراندي ، اخفقي وأضيفي البيض ، ثم قلّبي حتى يصبح الخليط ناعمًا.

    تصب في صينية خبز مربعة مقاس 24 سم مدهونة بالقليل من الزبدة والطحين وتخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخ نظيف. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد في الصينية.

  4. أثناء تبريد الكيك ، قشر الفراولة وقطعها إلى شرائح ، ثم انقعها في ضعف كمية الروم التي تضاف إلى السكر البودرة.
  5. عندما تبرد الكيك ، قطعيها إلى شرائح 3 سم ، ثم إلى نصفين مرة أخرى. ضعي قطعة من الكيك على طبقة من الآيس كريم ، وقطعة أخرى من الكيك ، والمزيد من الآيس كريم ، ثم الفراولة.


شاهد الفيديو: أسهل أطباق باستا ممكن تحضروها بمكونات في كل بيت! (شهر نوفمبر 2022).