وصفات تقليدية

ميجا ناتشوز نباتي

ميجا ناتشوز نباتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ميجا ناتشوز نباتي

مع الفاصوليا السوداء ، الأفوكادو ، الجير والفيتا

مع الفاصوليا السوداء ، الأفوكادو ، الجير والفيتا

يخدم 4

تطبخ في 30 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 281 14٪

  • 9.5 جم دهون 14٪

  • المشبعة 2.4 جم 12٪

  • السكريات 7.2 جم 8٪

  • ملح 0.66 جم 11٪

  • بروتين 12.2 جم 24٪

  • الكربوهيدرات 32.3 جم 12٪

  • ألياف 13.9 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 فلفل مختلط الألوان
  • 1 فلفل أحمر طازج
  • 3 حبات طماطم ناضجة على الكرمة
  • 6 بصل أخضر
  • حفنة من الكزبرة الطازجة
  • 2 ليمون حامض
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 4 خبز تورتيلا ذرة
  • نصف ملعقة صغيرة بذور كمون
  • صلصة شيبوتلي تاباسكو
  • 1 x 400 غ علبة فاصوليا سوداء
  • حبة أفوكادو ناضجة
  • 20 جرام جبنة فيتا

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. ضع الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
  2. ضعي مقلاة على نار عالية واطبخي الفلفل الكامل والفلفل الحار والطماطم والبصل الأخضر حتى يصبح طريًا ومتفحمًا.
  3. ضعي الفلفل والفلفل الحار في وعاء ، وغطيهما بغشاء بلاستيكي واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
  4. قطعي الطماطم والبصل الأخضر إلى مكعبات ، ثم أضيفيها إلى وعاء آخر. يُقشر الفلفل والفلفل الحار ويقطّع بذوره ويُقطع إلى مكعبات ، ثم يُضاف إلى الطماطم والبصل الأخضر.
  5. قطف القليل من أوراق الكزبرة ، وتبليها ، ثم اخلطها مع عصير الليمون الحامض ورذاذ الزيت. امسح صينية الخبز وأعدها للحرارة.
  6. نقطع التورتيلا إلى أسافين وترتيبها على صفيحتين للخبز. تُخبز في الفرن لمدة 5 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  7. توضع مقلاة كبيرة على نار عالية وتحمص بذور الكمون لبضع ثوان. تُضاف صلصة تاباسكو والفاصوليا ويُطهى لبضع دقائق ، أو حتى يصبح سميكًا ، مع التحريك من حين لآخر.
  8. قشري الأفوكادو وقطعيه وقطعيه إلى شرائح ، ثم رشي عليه عصير الليمون المتبقي.
  9. رتب التورتيلا في وعاء. يُسكب الفاصوليا ، الصلصة ، الأفوكادو ، جبنة الفيتا وتقطير الكمية المتبقية من الكزبرة ، ثم يُقدم.


شاهد الفيديو: لحم مدخن نباتي من البطيخ (شهر نوفمبر 2022).